مع اقتراب موعد عيد الفطر المبارك، تحرص الكثير من الأمهات على البحث عن طريقة عمل كعك العيد بطريقة هشة، لأن الكحك والبسكويت من أبرز مراسم الاحتفال بالعيد المبارك، الذي يوافق موعده يوم 10 أبريل 2024.
طريقة عمل كعك العيد الهشوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل كعك العيد الهش، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
المكونات
كيلو من الدقيق
نصف كيلو من السمن
2 ملعقة من السكر
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
نصف كوب لبن
ربع كوب سمسم
ملعقة صغيرة من رائحة الكعك
رشة ملح
سكر بودرة للتزين
تحضير وعاء وضعي به الدقيق، والسكر، والبيكنج بودر، والسمسم ورائحة الكعك.
تقليب المكونات حتى تمتزج ويتم إضافة السمن مع التقليب حتى يتداخل السمن مع الدقيق تماما.
وبعدها إضافة اللبن واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.
ثم ترك العجينة لمدة ساعة حتى ترتاح وقومي بتشكيلها إلى كرات ونقشها باستخدام المنقاش أو القوالب المخصصة لذلك.
رصها في صينية للفرن وتوضع في الفرن على درجة حرارة هادئة حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
ثم رصها في طبق التقديم ويرش بالسكر الناعم.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كحك العيد في البيت.. تعرفي على المقادير والخطوات
طريقة عمل كحك العيد في البيت.. مقادير بسيطة وخطوات سهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: حلويات العيد طريقة عمل طريقة عمل الكحك طريقة عمل الكحك الناعم طريقة عمل الكعك طريقة عمل كحك طريقة عمل كحك العيد طريقة عمل كحك العيد الناعم طريقة عمل كعك العيد طريقة كحك العيد عمل كحك العيد عمل كحك العيد الناعم كحك العيد كحك العيد الدايب كحك العيد الناعم كحك العيد في البيت كعك العيد طریقة عمل کحک العید
إقرأ أيضاً:
تزامناً مع العيد القومي لسيناء.. "بحوث الصحراء" يواصل دعم المزارعين ميدانيا
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يواصل مركز بحوث الصحراء تنفيذ جولاته الميدانية لدعم المزارعين ضمن مبادرة "اسأل واستشير قبل ما تدفع كتير"، والتي تستهدف تعزيز الممارسات الزراعية السليمة ورفع كفاءة الإنتاج داخل التجمعات الزراعية بشمال سيناء، رغم التحديات البيئية والمناخية الصعبة التي تشهدها المنطقة.
متابعة زراعات القمح والشعير والفول والزيتونوتأتي هذه الجهود للأسبوع الثاني على التوالي، حيث يقوم الفريق البحثي بالمبادرة بتنفيذ زيارات ميدانية منتظمة لمتابعة زراعات القمح والشعير والفول والزيتون، إلى جانب الإشراف الفني على مراحل حصاد المحاصيل الشتوية.
ويحرص الفريق على تقديم الإرشادات الزراعية والتقنيات الحديثة التي تسهم في تحسين جودة المحصول وتقليل الفاقد، بما يدعم استدامة النشاط الزراعي في المنطقة.
ويتم تنفيذ المبادرة بتوجيهات من علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور حسام شوقي رئيس مركز بحوث الصحراء، في إطار جهود الدولة لتعزيز التنمية الزراعية المستدامة ورفع كفاءة المجتمعات الزراعية في مواجهة التغيرات المناخية والتحديات البيئية التي تواجه الزراعة في شبه جزيرة سيناء.
وتهدف المبادرة إلى تقديم استشارات فنية مجانية للمزارعين، والإجابة على استفساراتهم في مختلف التخصصات الزراعية، بما يعزز من قدراتهم الفنية ويضمن تحقيق أقصى استفادة من الموارد الطبيعية المتاحة، كجزء من رؤية الدولة لتحقيق الأمن الغذائي والتنمية المتكاملة في سيناء.
والجدير بالذكر أن مشروع التجمعات الزراعية في شمال وجنوب سيناء يعد أحد أبرز المشروعات التنموية التي أطلقتها الدولة المصرية، حيث يستهدف إنشاء 18 تجمعاً زراعياً يستوعب نحو 2122 أسرة، بهدف زيادة الرقعة الزراعية، وتحقيق الاستقرار المجتمعي، وتوفير فرص عمل مستدامة للأسر المستفيدة في إطار استراتيجية تنموية متكاملة لتنمية سيناء.