"فنون الطهي" تُنظم لقاء "أطلس الغذاء الدولي" للتعريف بالمبادرة
تاريخ النشر: 31st, March 2024 GMT
تُنظم هيئة فنون الطهي يوم الأربعاء القادم لقاءً مفتوحاً عن بعد، بعنوان "أطلس الغذاء الدولي"، وتستضيف المهتمين للحديث عن هذه المبادرة السعودية التي اعتمدتها منظمة الأمم المتحدة للتربية والثقافة والعلم "اليونسكو"، لصون الأساليب الغذائية، وتعزيزها، ونقلها إلى أجيال الغد.محاور اللقاءويتناول اللقاء عدة محاور متعددة، ومن أبرزها التعريف بمبادرة أطلس الغذاء الدولي، وصندوق المملكة العربية السعودية لدى منظمة "اليونيسكو"، وعرض مشاريعه، إضافةً إلى ارتباط الأطلس باتفاقية 2003 للتراث الثقافي غير المادي، وارتباط المجالات الخمسة للتراث الثقافي غير المادي وفنون الطهي التي على أساسها اعتمدت مبادرة أطلس، والعوائد المتوقعة للمجتمعات المحلية للانضمام لمنصة أطلس مأكولات العالم، وأخيراً تعريف مفهوم (food way).
ويأتي هذا اللقاء ضمن سلسلة من اللقاءات المفتوحة التي تنظمها هيئة فنون الطهي بشكل دوري باعتبارها قناةً اتصاليةً تلتقي من خلالها بمجتمع فنون الطهي في المملكة، والمهتمين بهذا المجال الإبداعي؛ لتسليط الضوء على كافة الموضوعات المرتبطة بهذا القطاع، ومشاركتهم رؤى وتطلعات الهيئة لتطوير القطاع، والاستماع إلى الأفكار والمقترحات التطويرية التي تُسهم بالارتقاء بقطاع فنون الطهي بالمملكة بما يحقق أهداف الهيئة تحت مظلة الإستراتيجية الوطنية للثقافة.
أخبار متعلقة للمعتمرين في رمضان.. كيفية حجز موعد للصلاة بالروضة الشريفةمستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالخبر.. نجاح كبير لجراحات القلب عبر تقنية التدخل المحدود
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: واس الرياض هيئة فنون الطهي لقاء مفتوح المبادرة السعودية اليونسكو فنون الطهی
إقرأ أيضاً:
هيئة الاستشعار من البعد تشارك في المؤتمر الدولي لشبكات البحث العلمي والتعليم بتونس
أكد الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي والبحث العلمي، أهمية التعاون مع مختلف الجهات والمؤسسات، والاهتمام بالتعاون في المجالات العلمية والبحثية والتكنولوجية مع المؤسسات المحلية والإقليمية والدولية، بما يساهم في تحقيق أقصى استفادة ممكنة، وبما يعود بالنفع على المجتمع والاقتصاد الوطني.
وشارك الدكتور إسلام أبو المجد رئيس الهيئة القومية للاستشعار من البُعد وعلوم الفضاء، في المؤتمر الدولي لشبكات البحث العلمي والتعليم eAGE24 بتونس، والذي عُقد في الفترة من 11 إلى 13 ديسمبر، بحضور أكثر من 250 مشاركًا من 42 دولة، معظمهم من الدول العربية والإفريقية والأوروبية، تحت شعار "نحو تعزيز التعاون العلمي والتقني على مستوى العالم".
وألقى الدكتور إسلام أبو المجد محاضرة حول صناعة الفضاء ودورها المحوري في مستقبل المنطقة العربية والقارة الإفريقية في رفع المستوى الاقتصادي والاجتماعي، مسلطًا الضوء على الدور الريادي لمصر في هذا القطاع، من خلال المشاركة والقيادة في إعداد السياسات والاستراتيجيات، واستضافة وكالة الفضاء الإفريقية، فضلاً عن استضافة العديد من الاجتماعات التي تعزز الشراكات بين الدول العربية والإفريقية.
وأكد رئيس الهيئة أهمية بيانات الأقمار الصناعية في تقديم حلول مجتمعية وتوفير معلومات قيمة لصناع القرار لتحقيق أهداف التنمية المستدامة، مشيرًا إلى أن اقتصاد الفضاء سيشهد نموًا هائلاً في الفترة القادمة، حيث يُتوقع أن يصل إلى 1.8 تريليون دولار بحلول عام 2030، لا سيما في قطاعات البيانات والمعلومات والاتصالات.
ووجه الدكتور أبو المجد الدعوة لتعزيز الشراكة بين الدول العربية للاستفادة من الموارد والخبرات المتاحة، وتبادل المعرفة والقدرات، موضحًا أن هذه الشراكات ستسهم في النهوض بالوضع الاجتماعي والاقتصادي، وتقديم حلول مبتكرة لمواجهة التحديات المشتركة، مثل التلوث النفطي والتغيرات المناخية.
وقدم رئيس الهيئة بعض المقترحات للوفود المُشاركة ومنها، دعم البحث والتطوير، وتشجيع الصناعة، دعم الشركات الخاصة، وتعزيز مشاركة المرأة في مجالات العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات.
برلماني: مش معقول كل ما الحكومة تتنزنق تلجأ للاقتراض