استراتيجية 6 إلى 1.. ما هي؟ وكيف توفر المال والوقت عند التسوق في البقالة؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- ستة خضروات، وخمس فواكه، وأربعة مصادر للبروتين، وثلاثة مصادر للنشويات، وصلصتان، وشيء ممتع واحد. إذا كانت هذه المكونات ضمن قائمة مشترياتك من البقالة هذا الأسبوع، فمن المحتمل أنّك من محبي ويل كولمان، وهو طاهٍ مقيم في مدينة نيويورك الأمريكية، وشخصية تلفزيونية، وصانع محتوى عبر وسائل التواصل الاجتماعي.

 

وذاع صيت كولمان عبر منصة "تيك توك" بعد مشاركة أسلوب يُدعى "6 إلى 1" قال إنّها تساعد الأشخاص على "قضاء وقت أقل في متاجر البقالة، وادخار المزيد من المال في جيوبهم".

وأضاف: "أنت تقلل أيضًا من هدر الطعام لأنّك لا تشتري مكونات عشوائية لا تحتاجها حقًا".

ما هو أسلوب "6 إلى 1"؟ صنع الشيف ويل كولمان طبق الدجاج الشهي هذا باستخدام أسلوب التسوق الذي ابتكره. Credit: Courtesy Will Coleman

شارك كولمان فلسفته في التسوق في الأصل في مارس/آذار من عام 2022.

وتجعل هذه التقنية الأسبوعية التسوق أكثر كفاءة وأقل تكلفة، وتسمح لك بإضافة المزيد من التنوع، والمكونات الطازجة، وفقًا لكولمان. 

كما أنّه يساعدك على إبقاء عينيك على الهدف عن طريق إضافة ما تحتاجه حقًا إلى عربة التسوق الخاصة بك، وذلك بدلاً من تشتيت انتباهك بالمكونات المتناثرة الموضوعة على رفوف المتاجر.

ومع أنّ هذه الاستراتيجية كانت في الأصل مفيدة لكولمان وشريكه، إلا أنّه أكّد أنّ أسلوب "6 إلى 1" للجميع، حتى لمن يطبخ لشخصٍ واحد فقط.

فوائد أسلوب "6 إلى 1" توفر استراتيجية كولمان المال والوقت أثناء التسوق. Credit: Courtesy Will Coleman

وجرّبت اختصاصية تغذية في نيويورك تُدعى فرانسيس لارجمان-روث أسلوب "6 إلى 1"، واكتشفت أنّه ناجح.

ولارجمان-روث أم لثلاثة أطفال، ومؤلفة كتاب Everyday Snack Tray: Easy Ideas and Recipes for Boards That Nourish for Moments Big and Small.

المصدر: CNN Arabic