المكسرات قادرة على خفض مستوى الكوليسترول في الدم
تاريخ النشر: 31st, March 2024 GMT
يشير عالم الأحياء ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والبيئة البشرية والمعرفة الطبية الحيوية بجامعة التعليم الحكومية إلى أن المكسرات تخفض مستوى الكوليسترول.
إقرأ المزيد
ويقول العالم في حديث لصحيفة "إزفيستيا": "وفقا لمنظمة الصحة العالمية، احتلت الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية خلال العقد الماضي المرتبة الأولى.
ووفقا له، يرتبط هذا بالأخطاء المنتشرة في النظام الغذائي، المتمثلة في تناول أطعمة غنية بالكوليسترول "السيء" ما يؤدي إلى ترسبه على الجدران الداخلية للأوعية الدموية المذكورة.
ويشير العالم، إلى أنه يمكن تخفيض خطر تكون لويحات الكوليسترول بالتحكم بنوع الأطعمة المحتوية على الكوليسترول "السيء" التي نتناولها، وكذلك بتناول أطعمة تزود الجسم بالبروتينات الدهنية عالية الكثافة "الكوليسترول الجيد" مثل الأسماك وزيت الزيتون والمكسرات.
إقرأ المزيدويقول: "لقد ثبت أن تناول 100- 150غ من الجوز يوميا بانتظام لمدة عام إلى عامين يؤدي إلى انخفاض مستوى الكوليسترول "السيئ" في الدم. لأن المكسرات، تحتوي مثل عدد من المنتجات الأخرى، على ألياف غذائية، بعضها غير قابل للذوبان ولا تتأثر بعصير المعدة الحمضي وأنظمة الإنزيمات في الأمعاء الدقيقة. وعند مرورها عبر الجهاز الهضمي، "تمنع" امتصاص الدهون "السيئة". بالإضافة إلى ذلك، ينقل الجهاز العصبي الودي والهرمونات الخاصة مشاعر الشبع والسرور إلى الدماغ، ما يمنع الإفراط في تناول الطعام".
ويشير، إلى أن الدهون المتعددة غير المشبعة وأحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في المكسرات تجدد مستوى الكوليسترول "الجيد"، كما يتم امتصاص مضادات الأكسدة والفيتامينات والمواد المغذية الأساسية الأخرى بسهولة.
ويقول: "لم تكن هناك دراسات مقارنة حول تنافس المكسرات مع بعضها البعض. جميع المكسرات المتوفرة في السوق (الجوز، البندق، الكاجو، البقان، الجوز البرازيلي، الصنوبر) تساعد على خفض نسبة الكوليسترول من خلال التغذية السليمة والعقلانية، ولكن يجب تناولها بكميات صغيرة وبانتظام".
المصدر: صحيفة "إزفيستيا"
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة معلومات عامة مواد غذائية مستوى الکولیسترول
إقرأ أيضاً:
الجيش الروسي يحصل على أجهزة محمولة جديدة للكشف عن الدرونات
روسيا – ذكرت مصادر مطلعة في مجال الصناعة العسكرية الروسية أن الجيش الروسي سيحصل على أجهزة محمولة جديدة للكشف عن الطائرات المسيّرة.
وعلى هامش معرض Securika Moscow 202 قال مدير شركة “إلتيخ-يوغ” الروسية لصناعة الإلكترونيات، ألكسندر كامين:”تسلّمت وحدات الجيش الروسي المشاركة في العملية العسكرية الخاصة نحو 10 آلاف جهاز محمول للكشف عن الدرونات من نوع PT-01، ويجري العمل حاليا على تطوير نسخة معدلة من هذه الأجهزة سيطلق عليها اسم PT-02، لتسليمها للجيش أيضا”.
وأضاف:”أجهزة PT-02 يتم تطويرها لتكون قادرة على اكتشاف درونات FPV وطائرات الاستطلاع التجارية المسيّرة. ستعمل هذه الأجهزة بترددات تتراوح ما بين 150 و6200 ميغاهيرتز، أي أنها ستكون قادرة على رصد مختلف أنواع درونات FPV”.
وأشار كامين إلى أن أجهزة PT-01 الموجودة بحوزة الجيش الروسي حاليا قادرة على رصد جميع أنواع الطائرات المسيّرة المعروفة حاليا، على مسافة تصل إلى 2 كلم، كما أنها قادرة على رصد أكثر من طائرة مسيّرة من أنواع مختلفة في نفس الوقت.
المصدر: روسيسكايا غازيتا
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة