استمتع بتحضير كحك العيد بمذاقه التقليدي في المنزل
تاريخ النشر: 31st, March 2024 GMT
استمتع بتحضير كحك العيد بمذاقه التقليدي في المنزل، كحك العيد هو من الحلويات التقليدية التي تعتبر لا غنى عنها في عيد الفطر المبارك في مصر والعديد من البلدان العربية. يتميز كحك العيد بمذاقه الشهي وقوامه الناعم، وهو يعكس روح الاحتفال والفرح في هذه المناسبة الخاصة. في هذا المقال، سنتناول مقادير كحك العيد الشهية وطريقة تحضيرها في المنزل.
مقادير كحك العيد:
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب زبدة مذابة
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- بيضة واحدة
- لوز مقشر للتزيين (اختياري)
طريقة تحضير كحك العيد:
1. في وعاء كبير، قم بخلط الزبدة المذابة مع السكر الناعم حتى تحصل على خليط كريمي.
2. أضف البيضة وماء الزهر واخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
3. في وعاء منفصل، اخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
4. أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر واخلط جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
5. قم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وضعها في صواني مخصصة للخبز، ثم قم بعمل ضغط خفيف بالشوكة على كل كرة.
6. اخبز الكحك في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا خفيفًا.
7. اترك الكحك يبرد قليلًا ثم زينه باللوز المقشر في منتصف كل كعكة.
8. اترك الكحك يبرد تمامًا قبل تقديمه وتناوله مع العائلة والأصدقاء في أجواء العيد السعيد.
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك تحضير كحك العيد في منزلك والاستمتاع بمذاقه التقليدي اللذيذ مع الأحباء في هذه المناسبة المميزة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مقادير كحك العيد العيد كحك العيد الكحك طريقة تحضير كحك العيد مقادير الكحك
إقرأ أيضاً:
إصابة 5 أشخاص إثر تحطم طائرة صغيرة قرب مطار في بنسلفانيا
أعلنت السلطات في ولاية بنسلفانيا الأمريكية عن تحطم طائرة صغيرة كانت تقل 5 أشخاص، الأحد، في ساحة انتظار سيارات بمنطقة سكنية مخصصة لكبار السن جنوب الولاية.
ورغم الحادث المروع، أكدت السلطات نجاة جميع من كانوا على متن الطائرة، حيث تم نقلهم إلى المستشفيات القريبة لتلقي العلاج.
وفي مؤتمر صحفي، أوضح سكوت ليتل، رئيس فرقة إطفاء مانهايم تاونشيب، أن الحادث وقع بالقرب من مطار لانكستر بعد وقت قصير من إقلاع الطائرة، دون أن تصطدم بأي مبانٍ أثناء سقوطها وتحطمها.
ولم يذكر ليتل أي تفاصيل عن الحالة الصحية للطيار أو الركاب.
أكدت السلطات أن الحادث لم يسفر عن إصابات بين السكان أو المارة، لكن سقوط الطائرة أدى إلى أضرار مادية في ساحة انتظار السيارات، حيث تضررت ما لا يقل عن 12 مركبة جراء التحطم.
وأظهرت الصور التي بثتها محطات التلفزيون المحلية مشاهد مروعة للطائرة وهي تشتعل فوق السيارات المتوقفة، مع اندلاع النيران في 3 سيارات على الأقل.
سبب الحادث لا يزال مجهولًاحتى الآن، لم تصدر السلطات أي معلومات حول الأسباب التي أدت إلى سقوط الطائرة.
ومن المتوقع أن تبدأ الجهات المختصة تحقيقًا مفصلًا لمعرفة ملابسات الحادث، بما في ذلك مراجعة بيانات الطائرة والاستماع إلى إفادات الناجين والخبراء المعنيين بالطيران.
يأتي هذا الحادث في وقت تزايدت فيه حوادث الطيران المدني في الولايات المتحدة، مما يثير تساؤلات حول معايير السلامة في الطائرات الصغيرة وإجراءات الفحص قبل الإقلاع.
ما علاقة الكوابيس بالخرف؟.. دراسة حديثة تكشف