استمتع بتحضير كحك العيد بمذاقه التقليدي في المنزل
تاريخ النشر: 31st, March 2024 GMT
استمتع بتحضير كحك العيد بمذاقه التقليدي في المنزل، كحك العيد هو من الحلويات التقليدية التي تعتبر لا غنى عنها في عيد الفطر المبارك في مصر والعديد من البلدان العربية. يتميز كحك العيد بمذاقه الشهي وقوامه الناعم، وهو يعكس روح الاحتفال والفرح في هذه المناسبة الخاصة. في هذا المقال، سنتناول مقادير كحك العيد الشهية وطريقة تحضيرها في المنزل.
مقادير كحك العيد:
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب زبدة مذابة
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- بيضة واحدة
- لوز مقشر للتزيين (اختياري)
طريقة تحضير كحك العيد:
1. في وعاء كبير، قم بخلط الزبدة المذابة مع السكر الناعم حتى تحصل على خليط كريمي.
2. أضف البيضة وماء الزهر واخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
3. في وعاء منفصل، اخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
4. أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر واخلط جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
5. قم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وضعها في صواني مخصصة للخبز، ثم قم بعمل ضغط خفيف بالشوكة على كل كرة.
6. اخبز الكحك في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا خفيفًا.
7. اترك الكحك يبرد قليلًا ثم زينه باللوز المقشر في منتصف كل كعكة.
8. اترك الكحك يبرد تمامًا قبل تقديمه وتناوله مع العائلة والأصدقاء في أجواء العيد السعيد.
بهذه الطريقة البسيطة والسهلة، يمكنك تحضير كحك العيد في منزلك والاستمتاع بمذاقه التقليدي اللذيذ مع الأحباء في هذه المناسبة المميزة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مقادير كحك العيد العيد كحك العيد الكحك طريقة تحضير كحك العيد مقادير الكحك
إقرأ أيضاً:
صحيفة المجاهد: إمارة خليجية صغيرة وراء حرمان الجزائر من دخول البريكس.. وملف الانضمام طوي نهائيا
عادت صحيفة المجاهد الحكومية، إلى موضوع رفض دول تكتل البريكس ملف انضمام الجزائر، وراحت الصحيفة تكتب نقلا عن مصادر حكومية مطلعة على الملف، في الخلفيات والأسباب الحقيقية التي أدت إلى رفض ملف انضمام الجزائر.
وقالت الصحيفة في مقال نشرته اليوم السبت، إن إمارة خليجية صغيرة كانت وراء ممارسة التحريض لدى دولة عضو في منظمة بريكس، بهدف دفعها إلى رفض طلب الجزائر بالانضمام.
مع العلم أن قرارات منظمة بريكس يتم اتخاذها بالإجماع بين الدول الخمسة التي تشكل التكتل الاقتصادي، وهي الصين، روسيا، الهند، البرازيل وجنوب إفريقيا. ويكفي فقط أن تمتنع دولة من تلك الدول أو تتحفظ على أي مشروع قرار ليتم إسقاطه.
وأضافت صحيفة المجاهد أن الجزائر طوت نهائيا صفحة الانضمام إلى منظمة بريكس، مضيفة أن أخبارا قد عادت من جديد ومصدرها دوائر الأعمال لتتحدث عن فكرة قبول عدد من أعضاء منظمة بريكس بالتحاق الجزائر بهذا التكتل.
وفي هذا الإطار، قالت الصحيفة الحكومية إن الجزائر تتابع بهدوء هذه الأخبار، التي تتحدث عن وجودها في رواق جيد للانضمام للبريكس في التوسع المقبل للتكتل، لكنها متفاجئة منها، لكون مسألة الانضمام للبريكس أصبحت بمثابة الصفحة التي تم طيها.
وشددت الصحيفة على أن قرار الجزائر نابع عن قناعة، وتم اتخاذه مباشرة بعد إعلان قائمة الدول التي تمت إضافتها إلى التكتل.
وأبرزت الجريدة العمومية أن منظمة البريكس لم تقدم تبريرات مقنعة عن سبب رفض ملف إنضمام الجزائر إليها، بل والمفاجئ أكثر حسب ذات المصدر أن ملف الجزائر المودع لدى المنظمة قد تم سحبه في الدقائق الأخيرة.
وقال نفس المصدر إن ذلك الرفض تم على الرغم من التقارير الإيجابية لصندوق النقد الدولي والبنك العالمي بخصوص الجزائر،
وهي التقارير التي تضع الجزائر في مكانة إقتصادية أرفع من بعض الدول التي تم قبولها في المنظمة، حسب ذات المصدر.
واتهم المقال منظمة بريكس بالخروج عن السياق الإقتصادي، والدخول في حسابات أخرى، وهو ما لا يتماشى مع القناعات الجزائرية التي بنت عليها سياستها الخارجية.
وأوضحت الجريدة في الأخير أن الجزائر لا تزال تربطها علاقات مع دول منظمة البريكس في إطار تنظيمات أخرى على غرار الأمم المتحدة، ومجموعة الـ 77 وحركة عدم الإنحياز.
استشهاد أربعة فلسطينيين بقصف للاحتلال الإسرائيلي وسط وجنوب قطاع غزة