تعتبر فطائر الخلاط السريعة من أطيب أنواع الفطائر التي تقدم على وجبة السحور، حيث تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة التي نجدها في كل مطبخ، وهي لذيذة الطعم والرائحة وتكفي لعدد كبير من الأسرة وطعمها روعة ومذاقها شهي لا يقاوم، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري على طريقة عمل فطائر الخلاط السريعة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.

مكونات عمل فطائر الخلاط السريعة


تتكون الفطائر من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-

٢ كوب من الدقيق.
كوب حليب سائل.
كوب ماء فاتر.
ملعقة صغيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من الملح.
مقدار ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
 

الحشو

طبق صغير من الفلفل الأخضر المقطع.
طبق صغير من الزيتون المقطع.
نصف كوب من صلصة الطماطم.
كوب من الجبنة الموزاريلا.
رشة فلفل أسود.
رشة ملح.


طريقة التحضير


سوف نتعرف على طريقة تحضير فطائر الخلاط السريعة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل وهي كما يلي:-

نحضر وعاء الخلاط ونضع به الحليب، والماء، والزيت، والسكر، والخميرة، والملح ونخفقهم مع بعض جيدًا حتى نحصل على خليط أبيض اللون.
بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق، والبيكنج بودر، والزعتر وخفق مرة أخرى حتى نحصل على عجينة سائلة ناعمة.
نترك وعاء الخلاط جانبًا لمدة عشر دقائق حتى ترتاح العجينة وتصبح هشة.
 

طريقة تسوية فطائر الخلاط السريعة


نحضر وعاء ونضع به الزيتون، والفلفل، والجبنة الموزاريلا ونقلبهم مع بعض، ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود ونقلب باستمرار، بعد ذلك نقوم بإحضار طاسة ونضعها على نار هادئة ونتركها حتى تسخن، ثم نقوم بدهن الطاسة بقليل من الزيت حتى لا تلتصق الفطائر بها، نحضر خليط العجين ونغرف كوب منه ونقوم بتوزيعه داخل الطاسة على شكل دوائر متوسطة الحجم، ثم نغطي الطاسة ونهدي من النار، بعد مرور ثلاث دقائق نقوم برفع الغطاء، وندهن وجه الفطائر بالصلصة، ويتم توزيع الحشو عليها بالتساوي، ثم نغطي الطاسة مرة أخرى وتترك على النار لمدة خمس دقائق، بعد ذلك نقوم برفع الطاسة من على النار ونحضر طبق التقديم ونقدمها ساخنة بألف هنا.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: فطائر ملعقة صغیرة من کوب من

إقرأ أيضاً:

سحور أحمد العوضي يثير الجدل.. تعليق يشعل التكهنات حول زواجه

متابعة بتجــرد: لا يزال السحور الرمضاني الذي أقامه النجم أحمد العوضي أخيراً وجمع فيه نجوم وصُنّاع مسلسل “فهد البطل” للاحتفال بنجاحهم، محط اهتمام الجمهور وتركيزه على أدق التفاصيل والتعليق عليها عبر مواقع التواصل الاجتماعي.

وبعد إعلان اقتراب زواجه مجدداً دون الكشف عن هوية العروس، أثار تعليق للنجم المصري على صورته مع الفنانة رحمة محسن الجمال التي شاركت في المسلسل وقدمت أكثر من أغنية، ضجة كبيرة بين المشاهدين، حيث ترك العوضي على الصورة تعليقاً بسيطاً كتب فيه “رحومتي” مع ايموجي لقلوب، لتردّ عليه بعبارة “قلب رحومة”، وهو ما أعاد الحديث عن وجود علاقة بينما على الرغم من نفيها للأمر في وقت سابق وتأكيدها بأنهما صديقين فقط.

تفاعل الجمهور بشكل واسع مع صورة وتعليقات العوضي ورحمة محسن، وعبّر البعض عن انزعاجهم بأن تكون هي بديلة النجمة ياسمين عبد العزيز، في حين تمنى لهما البعض الآخر السعادة اذا كانت علاقتهما حقيقية وجدية، معتبرين بأنه من حقه أن يختار من يريد.

وكذلك شارك النجم المصري صورة من السحور الذي تواجد فيه العديد من نجوم مسلسل “فهد البطل”، من بينهم: عصام السقا، لوسي، يارا السكري، وكارولين عزمي، وميرنا نور الدين، ورحمة محسن، بالإضافة إلى عدد من صُناع العمل، وأضاف إليها أغنية “حفلة تنكرية” لرحمة محسن.

وكانت الأجواء عفوية وممتعة، وتمكن العوضي ان يحدث ضجة بحركاته العفوية وبالصور الجميلة التي توثق نجاحه ضمن السباق الرمضاني هذا العام.

View this post on Instagram

A post shared by احمد العوضي_ Ahmed Elawady (@ahmed.elawady)

main 2025-03-30Bitajarod

مقالات مشابهة

  • المكسيك تحظر بيع الوجبات السريعة بالمدارس لمكافحة السمنة لدى الأطفال
  • دراسة تكشف عن “طريقة بسيطة” لحماية عينيك من الشاشات الرقمية
  • سحور أحمد العوضي يثير الجدل.. تعليق يشعل التكهنات حول زواجه
  • في الخلاط والمشوية .. طرق مختلفة لعمل الرنجة اول يوم العيد
  • ميرفت أمين وريم البارودي فى حفل سحور مسلسلهم الرمضاني جوما «صور)»
  • المكسيك تحظر الوجبات السريعة بالمدارس.. لهذا السبب
  • شكشوكة الفول بالسجق وطعمية بالبيض.. سحور آخر يوم رمضان
  • كيف تحتفل بالعيد مع أولادك دون تكاليف؟.. نصائح بسيطة لإسعاد الأطفال
  • برسالة خاصة.. محمد رمضان يعتذر لياسمين صبري ويهنئها
  • 8 تمارين صباحية بسيطة تحسّن الذاكرة والتركيز