تعد الغريبة من أشهر الأكلات المقدمة في احتفالات عيد الفطر المبارك بمصر والبلاد العربية وأسهلها في التحضير حيث أن مكوناتها بسيطة جيدا.
ونعرض لكم طريقة عمل الغريبة وذلك وفقا لوصفة الشيف بسمة السباعي.
مكونات الغريبة
1/2 كيلو سمن بلدي
1/4 كيلو سكر ناعم بودرة
900 جم دقيق
رشة ملح
طريقة عمل الغريبة
يخلط بالمضرب السمن والسكر جيدا حتى يصير خليط كريمي أبيض، ثم يضاف الدقيق.
تخلط جميع المقادير جيدا ثم تترك بالثلاجة نصف ساعة ثم تخرج وتعجن مرة أخرى وتكور وتزين بالحبات الفستق او الصنوبر أو السوداني.
وتوضع بالفرن على درجة حرارة 160، لمدة 8 دقائق فقط؛ لكي يكن لون الغريبة ابيض ولا تحترق.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الغريبة احتفالات عيد الفطر البلاد العربية أشهر الأكلات طريقة عمل الغريبة
إقرأ أيضاً:
حبس 3 متهمين بحيازة 8 كيلو مواد مخدرة بالقليوبية
أمرت جهات التحقيق بالقليوبية 3 عناصر إجرامية 4 أيام على ذمة التحقيقات لحيازتهم 8 كيلو حشيش، كما قررت النيابة إرسال المضبوطات إلى المعمل الجنائى وطلب تحريات مباحث قسم شرطة أول شبرا الخيمة حول ظروف وملابسات الواقعة وطلب صحيفة الحالة الجنائية للمتهمين.
تفاصيل الواقعةالبداية عندما كشفت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية، ملابسات تداول مقطع فيديو قيام عدد من الأشخاص بترويج المواد المخدرة بدائرة قسم شرطة أول شبرا الخيمة.
تلقى اللواء عبد الفتاح القصاص مساعد وزير الداخلية لقطاع أمن القليوبية بورود معلومات إلى اللواء محمد السيد مدير الإدارة العامة لمباحث القليوبية واللواء محمد فوزي رئيس مباحث القليوبية من المقدم يوسف الشامى رئيس مباحث قسم أول شبرا الخيمة بتداول مقطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي يتضمن قيام عدد من الأشخاص بترويج المواد المخدرة بدائرة القسم.
وبالفحص بقيادة المقدم يوسف الشامى رئيس مباحث قسم أول شبرا الخيمة أمكن تحديدهم وهم (3 أشخاص "سبق اتهامهم فى قضايا " مخدرات، مشاجرة، حيازة سلاح نارى" - مقيمين بدائرة القسم).
وعقب تقنين الإجراءات تم ضبطهم وبحوزتهم (5 كجم لمخدر الحشيش- 3 كجم بودرة حشيش صناعي - كمية لمخدر "الهيروين، البودر" - 2 فرد محلى وعدد من الطلقات)، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية.