تعد الغريبة من أشهر الأكلات المقدمة في احتفالات عيد الفطر المبارك بمصر والبلاد العربية وأسهلها في التحضير حيث أن مكوناتها بسيطة جيدا.
ونعرض لكم طريقة عمل الغريبة وذلك وفقا لوصفة الشيف بسمة السباعي.
مكونات الغريبة
1/2 كيلو سمن بلدي
1/4 كيلو سكر ناعم بودرة
900 جم دقيق
رشة ملح
طريقة عمل الغريبة
يخلط بالمضرب السمن والسكر جيدا حتى يصير خليط كريمي أبيض، ثم يضاف الدقيق.
تخلط جميع المقادير جيدا ثم تترك بالثلاجة نصف ساعة ثم تخرج وتعجن مرة أخرى وتكور وتزين بالحبات الفستق او الصنوبر أو السوداني.
وتوضع بالفرن على درجة حرارة 160، لمدة 8 دقائق فقط؛ لكي يكن لون الغريبة ابيض ولا تحترق.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الغريبة احتفالات عيد الفطر البلاد العربية أشهر الأكلات طريقة عمل الغريبة
إقرأ أيضاً:
سقوط شخص بحوزته 12 كيلو من مخدر الهيدرو
تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة من ضبط عاطل "له معلومات جنائية" مقيم بدائرة قسم شرطة البساتين، وعثر بحوزته على (12 كيلو جراما لمخدر الهيدرو – بندقية خرطوش – عدد من الطلقات – 2 سيارة).
وبمواجهته اعترف بحيازته للمضبوطات بقصد الاتجار، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية.
مشاركة