طريقة سهلة وسريعة لصناعة التونة في المنزل مثل المصانع بالضبط.. والطعم يجنن منوعات
تاريخ النشر: 27th, July 2023 GMT
منوعات، طريقة سهلة وسريعة لصناعة التونة في المنزل مثل المصانع بالضبط والطعم يجنن،تعتبر التونة من الأكلات التي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة وكبيرة، ونستطيع تحضيرها في .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة سهلة وسريعة لصناعة التونة في المنزل مثل المصانع بالضبط.
تعتبر التونة من الأكلات التي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة وكبيرة، ونستطيع تحضيرها في المنزل والاحتفاظ حتى تقديمها.
كما نستطيع تقديمها بنكهات مختلفة و تقديمها مع العديد من الوصفات:
*مقادير الوصفة:
مقادير سلق التونة:
كيلو ماكريل أو سمك تونة
2 عود بصل أخضر
2 عود كرفس
حبة ليمون مقطعة شرائح
3 ورق لاورا
ملح
ماء ساخن
*مقادير حفظ التونة:
محلول ملحي (لتر ماء مع 2 ملعقة ملح)
3 لتر زيت ذرة
لتر زيت زيتون
مقادير تنكيه التونة :
فصوص ثوم
فلفل أخضر وأحمر حار
ليمون أضاليا
أعواد زعتر
أعواد كرفس
أعواد كزبرة
أعواد بقدونس
أعواد شبت
فلفل أسود حبوب
فلفل أبيض
ورق لاورا
بذور كزبرة
بذور بقدونس
بذور كرفس
بذور شبت
بذور كمون
*خطوات التحضير:
في البداية نحضر السمك وننظفه بالماء ،ونقطع الذيل والرأس ثم ننظف البطن بشكل جيد
ثم نحضر وعاء كبير ونملؤه بالماء المغلي ونضعه على نار عالية ونضيف له الكرفس والبصل الأخضر وورق اللورا والليمون وملعقتين ملح
بعد ذلك نضيف السمك للوعاء وبعد الغليان نخفض النار ونتركه حتى ينضج
ثم نرفع السمك من ماء السلق ،لوعاء به ماء مثلج
بعدها نقوم بإزالة الشوك والقشرة من السمك ثم ننقلها لوعاء نظيف تمامًا وجاف
ثم نحضر برطمان حفظ التونة ،نضع فيه قرن فلفل وشرائح الليمون وفص ثوم وورق لورا والقليل من حبات الفلفل الأسود والأبيض وعود زعتر وعود كرفس ثم وفي الأخير، نضيف سمك التونة ثم نغمر الفراغات بزيت الزيتون ونغطي السمك به ،نغلق البرطمان ونحتفظ به في الثلاجة لحين الاستخدام.
62.90.13.231
اقرأ على الموقع الرسمي
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل طريقة سهلة وسريعة لصناعة التونة في المنزل مثل المصانع بالضبط.. والطعم يجنن وتم نقلها من مساحة نت نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
أسعار السمك والجمبري اليوم السبت 15 مارس 2025
أسعار السمك والجمبري.. تباينت أسعار السمك والجمبري، في بداية تعاملات اليوم السبت 15 مارس 2025، داخل سوق العبور لتجارة الجملة.
أسعار السمك والجمبريوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار السمك والجمبري، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
سعر السمك البلطي اليوم- بلغ سعر السمك البلطي الكبير اليوم، ما بين 74 و87 جنيهًا للكيلو.
- سعر السمك البلطي الوسط، يسجل ما بين 67 و73 جنيهًا للكيلو.
- بينما استقر السمك البلطي الأسواني، ليتراوح من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- وصل سعر السمك الفيليه البلطي المجمد، إلى ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر «السُّبيط - كاليماري» اليوم، ما بين 200 و330 جنيهًا.
- سعر كيلو مكرونة سويسي اليوم، يتراوح ما بين 80 و130 جنيهًا.
- سعر الكابوريا اليوم، يتراوح من 40 إلى 150 جنيهًا.
- سعر سمك «القاروص - لوت»، سجل من 150 إلى 350 جنيهًا.
- بلغ سعر سمك الوقار اليوم من 150 إلى 350 جنيهًا.
- سعر كيلو الدنيس، يتراوح ما بين 90 و260 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو البوري، من 135 إلى 195 جنيهًا.
- سجل السمك البوري الأصغر حجمًا، من 90 لـ 110 جنيهات.
- يتراوح سعر الجمبري الجامبو، ما بين 580 و700 جنيه للكيلو.
- سعر الجمبري كبير الحجم، ليتراوح ما بين 510 و570 جنيهًا للكيلو.
- يتراوح سعر الجمبري متوسط الحجم، ما بين 380 و500 جنيه للكيلو.
- تراوح سعر الجمبري صغير الحجم، ما بين 170 و370 جنيهًا للكيلو.
- أما عن الجمبري المجمد، سعره ما بين 175 و475 جنيهًا للك
اقرأ أيضاًأسعار الأسماك اليوم الجمعة 14 فبراير.. البلطي بـ 64.52 جنيه
أسعار الأسماك اليوم الجمعة 21 فبراير 2025
البلطي بكام؟.. أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 8 فبراير 2025