الوطن:
2025-05-01@11:26:59 GMT

طريقة عمل الكنافة في الطاسة.. مش هتفرق عن الجاهزة

تاريخ النشر: 30th, March 2024 GMT

طريقة عمل الكنافة في الطاسة.. مش هتفرق عن الجاهزة

الكنافة تعد من الحلويات الرمضانية المفضلة لدى الكثيرين وهى دائما تكون حاضرة على طاولة الإفطار خلال أيام الشهر الكريم نظرا لمذاقها اللذيذ، حيث تحرص العديد من الأمهات على تحضيرها بطريقة سريعة وتكون مثل المحلات، ولذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الكنافة في الطاسة.

خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها تحضير الكنافة في الطاسة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة.

المقادير  ربع كيلو كنافة ثلث كوب سمن ملعقة كبيرة سكر قشطة للحشو أو مهلبية أو مكسرات حسب الرغبة  خطوات التحضير   في البداية تفرك الكنافة مع السمن جيدا ومعهم معلقة السكر  يتم دهن الطاسة أو صينية صغيرة بالسمن بعد ذلك يتم رص نصف الكنافة والضغط عليها توضع الحشوة وتبعد عن الأطراف يتم وضع باقي الكنافة  وضعها على نار خفيفة وتحرك الطاسة في كل الجوانب لتحمر بالتساوي كل دقيقتين أو ثلاثة دقائق نحركها  يتم تحضير صينية مسطحة ونقلب بحرص شديد الكنافة عليها تدهن الطاسة مرة أخرى بالسمن ونضع الوجه الآخر من الكنافة

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

المقادير:

 ½ كيلو كنافة طازجة. كوب سمن مذاب. ½ كوب عسل أبيض أو شربات كنافة ثقيل. مانجو مقطعة مكعبات. كوب كريم شانتيه. كوب سكر بودرة. كوب كريمة خفق.  كوب ونصف لبن.

خطوات التحضير

- في البداية يتم ترك الكنافة ليلة في الفريزر، ثم تفرك جيدا.

- بعد ذلك يضاف عليها السمنة وتخلط جيدا بحيث تتشرب الكنافة بالسمنة.

- توضع صينية الكنافة تحت شواية الفرن، وتقلب من حين لآخر.

- يتم وضع الكريم شانتيه البودرة على السكر البودرة، واللبن وذلك في حالة الكريم الشانتيه الخام لكل كوب كريم شانتيه كوب سكر وكوب ونصف من اللبن ويخفق لمدة 5 دقائق.

مقادير شربات الكنافة كوب ماء. 2 كوب سكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الطاسة تحضير الكنافة الكنافة شهر رمضان

إقرأ أيضاً:

وضع جدول زمني لتسليم الوحدات السكنية الجاهزة بالمدن الجديدة

التقى المهندس شريف الشربيني، وزير الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية، اليوم، مسئولي الشركة السعودية المصرية للتعمير، لمتابعة معدلات تسويق بعض مشروعات هيئة المجتمعات العمرانية الجديدة، وذلك ضمن لقاءاته الدورية مع شركات التسويق والتطوير العقاري، لمتابعة معدلات تنفيذ الخطط التسويقية لمشروعات الوزارة، بحضور مسئولي الهيئة والوزارة.

وزير الصناعة السعودي يلتقي رئيس غرفة القاهرة لبحث تعزيز التعاون الاقتصاديحوافز سعودية للمستثمرين المصريين بالمناطق الصناعية بالمملكة .. تفاصيل

وأكّد وزير الإسكان، أنَّ الوزارة لديها رؤية للتسويق والترويج لكافة المشروعات السكنية والتنموية بالمدن الجديدة، لتعظيم الاستفادة من الاستثمارات التي تمّ ضخها بهذه المشروعات ورفع نسب الإشغال بتلك المدن، وتعظيم العوائد من المشروعات لمواصلة جهود تنفيذ المشروعات الجديدة بأنواعها المختلفة لتلبية احتياجات ومتطلبات المواطنين، واستمرار دور الوزارة في مشروعات التنمية العمرانية، والتي يتمّ تمويل جزء منها من عوائد المشروعات المستهدفة للتسويق.

وتابع المهندس شريف الشربيني، خلال اللقاء، حجم المبيعات بالوحدات التي تعمل الشركة على تسويقها بمدينة العلمين الجديدة بالحي اللاتيني، وموقف التسليمات، موجهاً بوضع جدول زمني لتسليم الوحدات الجاهزة، ووضع آلية متابعة مشتركة مع الشركة لضمان استمرار الأعمال وتسليم الوحدات في المواعيد المقررة، بجانب العمل على توفير كافة التيسيرات لكل المستثمرين الراغبين في الاستثمار بالعلمين الجديدة.

كما استعرض الوزير حجم مبيعات وتسويق مشروعي "صواري وأرابيسك"، كما تم بحث التعاون المشترك بشأن عدد من المشروعات والفرص الاستثمارية في المدن الجديدة.

طباعة شارك وزير الإسكان التطوير العقاري الخطط التسويقية

مقالات مشابهة

  • جديدة وشهية.. طريقة عمل صينية البطاطس بالرنجة في الفرن
  • المفتي قبلان: لا بدّ من فهم الضرورات اللبنانية جيداً حتى لا تتحول الضغوط الدولية إلى برميل بارود
  • طريقة عمل كيكة الليمون والعنب الأحمر
  • «تصديري الملابس الجاهزة» يقفز بمستوى الصادرات إلى 262 مليون دولار خلال شهر مارس 2025
  • طريقة عمل الكوكيز بأقل التكاليف
  • طريقة عمل الشيش طاووق في 10 دقائق
  • 5 وصفات بالتفصيل.. طريقة عمل البسبوسة الناجحة
  • طريقة عمل لانشون الدجاج البيتي بخطوات سهلة ومكونات متوفرة
  • وضع جدول زمني لتسليم الوحدات السكنية الجاهزة بالمدن الجديدة
  • في 10 دقائق فقط.. حضّر كيكة الطاسة اللذيذة بدون بيض أو فرن