تعتبر كيكة الشاي من أنواع المخبوزات الطرية الهشة التي يتم تحضيرها في البيت بكل سهولة، وهي تقدم مع كوب من الشاي، أو الحليب الساخن الذي يعطي لها مذاق رائع، كما تتميز بشكلها الجميل وقوامها الخفيف الهش وطعمها اللذيذ الذي يجعل الكثير من الناس يقبلون على تناولها، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري على طريقة عمل كيكة الشاي اللذيذة بخطوات سهلة بالمنزل.

مكونات عمل كيكة الشاي


تتكون الكيكة من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-

٢ كوب من الدقيق.
كوب من الحليب.
ربع كوب من الزيت.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة من الخل.
كوب من السكر.
٣ حبات من البيض.
٢ باكت من الفانيليا.
باكت من البيكنج بودر.
 

طريقة التحضير


سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة الشاي اللذيذة بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كالتالي:-

نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع به البيض والفانيليا والسكر والزيت والخل ونخفق باستمرار حتى نحصل على خليط ثقيل القوام.
بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب السائل ونعيد الخفق مرة أخرى حتى تتجانس المكونات مع بعضها جيدًا.
بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر للخليط ونخفق باستمرار حتى يختفي الدقيق تمامًا ونحصل على خليط ثقيل القوام.
 

طريقة تسوية كيكة الشاي


نحضر قالب الكيك ونقوم بدهنه بقليل من السمنة ونرش عليه القليل من الدقيق، ثم نقوم بسكب خليط الكيك داخل القالب ونقوم بتوزيعه جيدًا، بعد ذلك نقوم بوضع القالب داخل فرن مسخنة مسبقًا حتى تنضج الكيكة وتصبح لونها ذهبي، قبل إخراج الكيكة من الفرن يفضل غمس عود خشبي في المنتصف حتى نتأكد من النضج تمامًا، بعد ذلك نقوم بإخراجها من الفرن ونتركها حتى وتقدم بألف صحة وهنا.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: كيكة كيكة الشاي کوب من

إقرأ أيضاً:

تساعد في تقليل التوتر.. أفضل 5 أنواع صحية من الشاي

نصح مجموعة من الأطباء بإدراج عدة أنواع من الشاي في نظامهم الغذائي الشتوي، فهي فعالة بشكل خاص في تقوية الجسم في هذا الوقت من العام.

 

تحدث الأطباء العاملون في مستشفى الطوارئ السريرية بمدينة أوفا عن أكثر أنواع الشاي فائدة، وتصدرت أفضل 5 أنواع صحية من الشاي الأخضر، وتظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يستهلكونه بانتظام لديهم خطر أقل بكثير للوفاة المبكرة، حيث يتم تقليله عن طريق تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. 

 

ويحتوي هذا الشاي على مركبات أثبتت فعاليتها العالية في مكافحة التأثيرات الضارة للإجهاد التأكسدي، وهو عامل رئيسي في هذه الأمراض، والشاي الأخضر هو مصدر غني للبوليفينول ومضادات الأكسدة التي تمنع ارتفاع ضغط الدم والترسبات الوعائية. 

 

كما تم تضمين البابونج ضمن أفضل 5 أنواع صحية من الشاي، ويساعد هذا الشاي على تقليل التوتر وتحسين نوعية النوم، وهو أمر مهم جدًا لتقوية جهاز المناعة ويتمتع شاي البابونج بتأثير مهدئ طبيعي يمكن أن يساعد على استرخاء العضلات وتقليل القلق، مما يساعدك على النوم بشكل أسرع. 

 

كما ينصح بتناوله للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ونوع آخر مفيد من الشاي هو النعناع كما أن شربه له تأثير مفيد على الحالة النفسية، ويساعد على تخفيف التوتر العصبي والنوم بشكل أفضل. 

 

بالإضافة إلى ذلك، ينصح أطباء أوفا بإعداد شاي الزنجبيل الذي يحسن الدورة الدموية وينشط عمليات التخلص من السموم. مشروب آخر من الأعلى قاموا بتجميعه هو شاي ثمر الورد الذي يزود الجسم بفيتامين C ويحسن مقاومته للعدوى ويزيد من لونه. 

 

وفي الوقت نفسه، نصح الخبراء بعدم الإسراف في شرب الشاي الأسود الذي بكميات كبيرة يمكن أن يزيد من ضغط الدم وفي رأيهم، عليك أن تكون حذرًا مع أنواع مختلفة من شاي التخلص من السموم والشاي المنكه، والتي قد تحتوي على إضافات صناعية غير مرغوب فيها.

مقالات مشابهة

  • مديرية التموين تداهم احد المخابز يهرب الدقيق المدعم بالاسكندرية
  • عمل حمص الشام بطريقة سهلة
  • طريقة تحضير البيتزا الإيطالية التقليدية بخطوات بسيطة
  • طريقة تحضير المهلبية في المنزل بخطوات بسيطة
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي
  • طريقة عمل برياني الدجاج بالخلطة بطريقة سهلة وبسيطة
  • بطريقة سهلة واقتصادية.. طريقة عمل «كفتة الفراخ» بالمنزل
  • تساعد في تقليل التوتر.. أفضل 5 أنواع صحية من الشاي
  • مقرمش ولذيد.. طريقة عمل القرنبيط المصري بخطوات بسيطة
  • بالخلاط .. طريقة عمل كيكة هشة في 5 دقائق