تعتبر كيكة الشاي من أنواع المخبوزات الطرية الهشة التي يتم تحضيرها في البيت بكل سهولة، وهي تقدم مع كوب من الشاي، أو الحليب الساخن الذي يعطي لها مذاق رائع، كما تتميز بشكلها الجميل وقوامها الخفيف الهش وطعمها اللذيذ الذي يجعل الكثير من الناس يقبلون على تناولها، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري على طريقة عمل كيكة الشاي اللذيذة بخطوات سهلة بالمنزل.

مكونات عمل كيكة الشاي


تتكون الكيكة من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-

٢ كوب من الدقيق.
كوب من الحليب.
ربع كوب من الزيت.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة من الخل.
كوب من السكر.
٣ حبات من البيض.
٢ باكت من الفانيليا.
باكت من البيكنج بودر.
 

طريقة التحضير


سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة الشاي اللذيذة بخطوات بسيطة بالمنزل وهى كالتالي:-

نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع به البيض والفانيليا والسكر والزيت والخل ونخفق باستمرار حتى نحصل على خليط ثقيل القوام.
بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب السائل ونعيد الخفق مرة أخرى حتى تتجانس المكونات مع بعضها جيدًا.
بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر للخليط ونخفق باستمرار حتى يختفي الدقيق تمامًا ونحصل على خليط ثقيل القوام.
 

طريقة تسوية كيكة الشاي


نحضر قالب الكيك ونقوم بدهنه بقليل من السمنة ونرش عليه القليل من الدقيق، ثم نقوم بسكب خليط الكيك داخل القالب ونقوم بتوزيعه جيدًا، بعد ذلك نقوم بوضع القالب داخل فرن مسخنة مسبقًا حتى تنضج الكيكة وتصبح لونها ذهبي، قبل إخراج الكيكة من الفرن يفضل غمس عود خشبي في المنتصف حتى نتأكد من النضج تمامًا، بعد ذلك نقوم بإخراجها من الفرن ونتركها حتى وتقدم بألف صحة وهنا.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: كيكة كيكة الشاي کوب من

إقرأ أيضاً:

رغم فوائده.. الإفراط في تناول الشاي يهدّد بهذه الأمراض

يُعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، ويتميز بمذاقه المفضل لدى الكثيرين وفوائده الصحية عند تناوله باعتدال. 

أضرار الإفراط في تناول الشاي

إلا أن الإفراط في شرب الشاي قد يحمل مخاطر صحية عديدة وخطيرة، وفقًا لما نشره موقع “Health”، وتشمل ما يلي :

أعشاب طبيعية للتخلص من التوتر.. راحة من قلب الطبيعة

ـ الشاي وصحة القلب:
يحتوي الشاي، وخاصة الأنواع الداكنة، على كميات مرتفعة من الكافيين، وهو منبه قوي للجهاز العصبي المركزي. 

وتشير الدراسات إلى أن الاستهلاك الزائد للكافيين يمكن أن يؤدي إلى تحفيز مفرط لعضلة القلب، مما يتسبب في تسارع ضربات القلب والشعور بالخفقان.

ويُعد هذا الأمر خطرًا خصوصًا لمن يعانون من أمراض قلبية مزمنة، حيث يمكن أن يؤدي إلى تفاقم حالتهم.

أضرار الإفراط في تناول الشاي

ـ تأثير الشاي على القولون والجهاز الهضمي:
الإفراط في شرب الشاي قد يسهم في تهيج القولون العصبي، مسببًا اضطرابات في المعدة وانتفاخًا وشعورًا بعدم الراحة. 

كما أن بعض الأشخاص قد يعانون من الإمساك نتيجة تناول كميات كبيرة منه، مما يزيد من معاناة مرضى القولون.

أضرار الإفراط في تناول الشاي

ـ الشاي وضغط الدم:
يمكن للكافيين الموجود في الشاي أن يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم، لا سيما لدى الأشخاص الذين لا يتناولون الكافيين بانتظام أو أولئك الذين يعانون من حساسية تجاهه، مما يشكل خطورة محتملة على صحة القلب والأوعية الدموية.

أضرار الإفراط في تناول الشايمخاطر صحية أخرى لتناول الشاي بإفراط

الأرق وصعوبة النوم

القلق والتوتر العصبي

تكون بقع على الأسنان وتآكل المينا

اختلال امتصاص العناصر الغذائية مثل الحديد

هشاشة العظام وآلام المفاصل


وينصح الأطباء بتناول الشاي باعتدال، والحرص على موازنة الكمية اليومية منه لتجنب آثاره الجانبية، والاستفادة من فوائده الصحية دون الإضرار بالصحة العامة.

مقالات مشابهة

  • تنظيم ضبط بسيارة محملة بأكثر من عشرة أطنان من الدقيق التمويني معدة للتهريب بالسويداء
  • طريقة عمل الفخدة الضاني بطريقة سهلة وبسيطة
  • رفيق شلغوم يكتب: تعريف "كيسنجر" الدقيق وتصريح "عمرو موسى" المهم وعلاقتهما بالأمن القومي الجزائري!
  • أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة
  • رغم فوائده.. الإفراط في تناول الشاي يهدّد بهذه الأمراض
  • طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة في المنزل
  • بعد الفسيخ والرنجة.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل
  • سهلة ولذيذة.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم في الفرن
  • بخطوات سهلة.. تخلص من التوتر والقلق واحصل على نوم هادئ وعميق
  • الشاي الأزرق.. فوائد مذهلة بلون ساحر