مختصة توجه نصائح للوقاية من الجفاف خلال شهر رمضان
تاريخ النشر: 30th, March 2024 GMT
وجهت المختصة في الطب الوقائي، د.سارا العيد، عدة نصائح طبية للوقاية من الجفاف خلال شهر رمضان.
وأشارت خلال مقطع فيديو بثته قناة «العربية» إلى أهمية الإفطار بالتمر والماء لإرواء الجسد بعد ساعات الصيام وتهيئته للوجبة الرئيسية.
وأشارت العيد إلى أنه من المفضل أن تكون هذه الوجبة قليلة الأملاح وغنية بالفيتامينات والمعادن كالخضروات والفاكهة مع التقليل قدر الإمكان من المنبهات كالقهوة والشاي.
ولفتت إلى أنه يفضل وزيع كمية الماء خلال ساعات الإفطار بما يوازي كوب لكل ساعة بما أو ما مجموعه (2 – 3) لتر يوميا.
وأشارت العيد إلى أنه يفضل التقليل من الأنشطة البدنية عالية الشدة واستبدالها بأنشطة منخفضة إلى متوسطة الشدة مثل المشي والهرولة.
#حقنة | نصائح طبية للوقاية من الجفاف خلال شهر #رمضان
#العربية_في_رمضان
عبر:
@bandar__W pic.twitter.com/qwQzve5Rn3
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
نصائح لتحضير كعك العيد في البيت.. وصفات مبتكرة 2025
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعتبر كعك العيد من أهم التقاليد المرتبطة بعيد الفطر المبارك في العالم العربي، وخاصة في مصر، حيث يُعدّ جزءًا أساسيًا من الاحتفالات التي تجمع بين العائلة والأصدقاء، ويتميز كعك العيد بمذاقه اللذيذ وشكله الجميل، بالإضافة إلى أنه يحمل في طياته العديد من الذكريات الجميلة، ويمكن للعائلات أن تضفي لمسات خاصة على تحضير كعك العيد في المنزل من خلال وصفات مبتكرة وسهلة، مما يجعل التحضير أكثر متعة ويمنح النكهات طابعًا عصريًا، وإليك بعض النصائح والوصفات المبتكرة لتحضير كعك العيد في البيت.
1. استخدام مكونات جديدةعلى الرغم من أن كعك العيد التقليدي يعتمد على مكونات بسيطة مثل الدقيق والسكر والسمن، يمكنك إضافة بعض المكونات الجديدة لإعطاء الكعك طعمًا مميزًا، على سبيل المثال، جرب إضافة مستخلص الفانيليا أو الزعتر لتعزيز النكهة، أو ماء الورد لإعطاء الكعك طابعًا عطرًا ورائحة زكية، وإذا كنت من محبي النكهات الفريدة، يمكنك إضافة مستخلص الليمون أو قشر البرتقال للحصول على مذاق منعش.
2. كعك بالتمر أو المكسراتمن الأفكار المبتكرة لملء كعك العيد هي استخدام التمر أو المكسرات بدلاً من الحشو التقليدي، يمكنك تحضير حشو التمر بإضافة القليل من السمن والسكر إليه، مما يمنحه نكهة غنية، كما يمكنك استخدام خليط من المكسرات مثل اللوز أو الجوز المطحون مع إضافة بعض القرفة، ما يجعل الكعك أكثر لذة ويزيد من قيمته الغذائية.
3. إضافة الشوكولاتةفي حال كنت ترغب في إضافة لمسة حديثة لكعك العيد، جرب استخدام الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة البيضاء كحشو، يمكنك تذويب الشوكولاتة وإضافتها إلى الكعك قبل خبزه، أو يمكنك تشكيل الكعك بشكل مبتكر، بحيث تكون الشوكولاتة في الداخل، وتصبح الكعكة عند تناولها مفاجأة مليئة باللذة، كما يمكن تغطية الكعك بعد خبزه بطبقة خفيفة من الشوكولاتة المذابة لإعطائه مظهرًا لامعًا وجذابًا.
4. التحضير باستخدام السمنة النباتية أو زيت جوز الهندإذا كنت تبحث عن خيارات صحية أو تريد استبدال السمنة الحيوانية، يمكنك استخدام السمنة النباتية أو زيت جوز الهند، فذه البدائل تعتبر صحية أكثر، وتمنح الكعك نكهة مختلفة، ويمكن أن يضيف طابعًا استوائيًا للكعك، بينما السمنة النباتية تمنحه ملمسًا خفيفًا وأقل دهنية، فهذه البدائل تعتبر مثالية لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا.
5. استخدام الدقيق الأسمر أو دقيق اللوزيمكنك أيضًا استبدال الدقيق الأبيض بـ الدقيق الأسمر أو دقيق اللوز لجعل الكعك أكثر صحية وأقل في السعرات الحرارية، فالدقيق الأسمر يمنح الكعك قوامًا خفيفًا ونكهة مليئة بالألياف، بينما دقيق اللوز يعد خيارًا رائعًا لأولئك الذين يتبعون حميات خالية من الغلوتين.
6. التحضير باستخدام القوالب المبتكرةيمكنك استخدام قوالب مبتكرة للحصول على أشكال غير تقليدية مثل القلوب أو النجوم أو حتى الأشكال الكرتونية، مما يجعل تجربة التحضير أكثر متعة، كما يضفي جواً من الفرح والمرح على الأطفال والعائلة أثناء تناول الكعك.
7. كعك العيد بدون سكر (للأنظمة الغذائية الخاصة)إذا كنت ترغب في تحضير كعك العيد للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السكر أو يعانون من مرض السكري، يمكنك استبدال السكر الأبيض بـ محليات طبيعية مثل العسل أو ستيفيا.
8. التزيين بطريقة مبتكرةبعد أن يصبح الكعك جاهزًا، يأتي دور التزيين الذي يعد جزءًا مهمًا من شكل الكعك في العيد، فبدلاً من السكر البودرة التقليدي، جرب استخدام السكر الملون أو الجليتر الغذائي لإضفاء لمسة من اللمعان، كما يمكن إضافة الفواكه المجففة مثل التين أو المشمش المجفف لتزيين سطح الكعك وإعطائه مظهرًا جميلاً وطابعًا خاصًا.