طريقة عمل بسكويت النشادر بالماكينة.. وصفة سهلة واقتصادية
تاريخ النشر: 30th, March 2024 GMT
مع اقتراب عيد الفطر المُبارك، تبحث ربات البيوت على طريقة عمل بسكويت النشادر بالماكينة باعتباره أحد أهم مظاهر الاحتفال بعيد الفطر، إذ يفضل الكثيرون تناوله بعد أداء صلاة العيد مع الشاي أو القوة والعصائر نظرًا لما يتميز به من مذاق لذيذ.
يُمكن تحضير بسكويت النشادر بالماكينة بطريقة سهلة واقتصادية في متناول الجميع، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها، خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
يُمكنك عمل بسكويت النشادر دون بيض من خلال تحضير المكونات التالية:
4 أكواب دقيق مخبوزات. 2 كوب سكر ناعم. كوب سمن بدرجة حرارة الغرفة. 5 ملاعق زيت درة. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة نشادر. 2 كيس فانيليا. عصير برتقال حسب الطلب. خطوات عمل بسكويت النشادر دون بيض اضربي السكر مع السمن والزيت جيدا في وعاء عميق ثم تضاف الفانيليا. انخلي الدقيق ثم أضيفي إليه النشادر والبكنج بودر. أضيفي الدقيق إلى الخليط السابق ثم أضيفي عصير البرتقال تدريجيا حتي الحصول على القوام المناسب. قطعي العجين باستخدام ماكينة صنع البسكويت. اخبزي البسكويت في فرن متوسط الحرارة ويظل لمدة 10 دقائق حتى الحصول على اللون الذهبي.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بسكويت النشادر بسكويت النشادر عيد الفطر
إقرأ أيضاً:
تحذيرات من زراعة البطاطس مبكرًا.. نصائح للمزارعين
حذر الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، مزارعي البطاطس الصيفي من التسرع في زراعة المحصول مبكرًا، حتى في حال كانت الأرض جاهزة.
وأكد على ضرورة تجنب زراعة البطاطس في الأراضي التي ما زالت تحتفظ بنسبة رطوبة عالية، مشيرًا إلى أن هذه الظروف قد تؤثر سلبًا على جودة المحصول. كما شدد على عدم استخدام اليوريا في الدفعة الأولى من التسميد، مؤكدًا أن أفضل الخيارات في هذه المرحلة هي استخدام سلفات النشادر أو نترات النشادر.
البطاطس: محصول غذائي استراتيجيتعد البطاطس من المحاصيل الغذائية الأساسية في العديد من دول العالم، حيث يتم استخدامها في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية والصناعية، كما أنها تعد مصدرًا هامًا للمغذيات والألياف الغذائية. ووفقًا لتصنيفات المحاصيل الغذائية العالمية، تحتل البطاطس المرتبة الرابعة بعد القمح والذرة والأرز.
وفي مصر، تعتبر البطاطس من المحاصيل التصديرية الرئيسية على مستوى الخضر، حيث تأتي في المرتبة الثانية بعد الموالح في المحاصيل البستانية المصدرة.
يتم زراعة البطاطس في مصر على ثلاث عروات رئيسية: العروة الصيفية، العروة الشتوية، والعروة النيلية. ويتم إنتاج تقاوي العروتين الشتوية والنيليه محليًا، وتغطي حوالي 70% من إجمالي التقاوي اللازمة للزراعة، بينما يتم استيراد ما يقرب من 110 إلى 120 ألف طن من تقاوي البطاطس لتغطية العروة الصيفية، التي تمثل حوالي 30% من المساحة المزروعة.
تؤكد هذه التوزيعات على أهمية العروة الصيفية في إنتاج البطاطس، بالإضافة إلى الدور الذي تلعبه تقاوي العروتين الشتوية والنيليه في سد الفجوة بين احتياجات السوق المحلي والإنتاج المحلي.
نصائح فهيم للمزارعينمن خلال تحذيراته، يركز الدكتور محمد فهيم على أهمية التوقيت السليم في زراعة البطاطس لضمان إنتاجية عالية وجودة المحصول. وتشمل النصائح:
تجنب الزراعة المبكرة: حتى وإن كانت الأرض جاهزة، حيث أن ذلك قد يعرض المحصول لأضرار من تقلبات الطقس.تجنب الأراضي ذات الرطوبة العالية: إذ يجب أن تكون التربة جافة بما يكفي لضمان عدم التأثير السلبي على نمو النباتات.استخدام السماد المناسب: حيث يُفضل استخدام سلفات النشادر أو نترات النشادر في الدفعة الأولى من التسميد بدلاً من اليوريا.
العجمة: المنتخب لن يفلح طالما الأندية أقوى منه .. فيديو