حلويات رمضان| طريقة عمل حلي الخشخش
تاريخ النشر: 29th, March 2024 GMT
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل حلي الخشخش اللذيذ والغير تقليدي الذي لا يعرفه العديد من الأشخاص.
مقادير حلي الخشخش
شعرية باكستانية مكسرة
١ علبة قشطة
١٠٠ جم جبن كريمي
١ مغلف كريمة بودرة
١ ظرف كريم كراميل
٣/٤ كوب حليب مكثف محلي
بسكوت مالح مكسر
كوب حليب
طريقة تحضير حلي الخشخش
في العجان نخفق الجبن الكريمي قليلا حتى تطرى قليلا
نضيف القشطة، الكريمة البودرة، حليب المكثف المحلى والكريم كراميل، ونخلط حتى يتجانسوا معا.
في طبق التقديم نضع طبقة من البسكوت المالح المكسر ونسقيها بالقليل من الحليب
نضع طبقة مع الخليط عليها ثم طبقة الشعرية الباكستانية ثم نكرر الطبقات حتى يمتلىء الطبق
نزيين الوجه بالكريمة المخفوقة و القليل من الشعرية الباكستانية و نقدم باردة بالهنا و الشفا
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
أسرع طريقة لـ تدميس فول السحور في رمضان.. 3 خطوات
تدميس الفول بسرعة في رمضان لتحضيره للسحور، من أكثر الوصفات التي تبحث عنها الكثير من ربات المنزل، ويمكن أن يتم تدميس الفول بسرعة باستخدام خطوات بسيطة وسريعة.
طريقة سريعة لتحضير فول سحور لذيذ في ثلاث خطوات فقط1. اختيار الفول
اختر الفول جيداً، يفضل الفول المجروش أو الفول الذي يحتاج وقتاً أقل في الطهي، إذا كان الفول غير مجروش، يمكنك نقعه لمدة 6-8 ساعات لتسريع عملية الطهي.
2. الطهي السريع
في وعاء طهي سريع مثل "الطباخة الكهربائية" أو "الضغطة"، ضع الفول بعد غسله جيداً مع الماء، وأضف ملعقة صغيرة من الملح.
اغلق الوعاء واتركه على درجة حرارة مرتفعة حتى يبدأ الضغط (أو الطهي السريع)، قم بطهيه لمدة 10-15 دقيقة فقط إذا كان الفول مجروشاً، أو 20-30 دقيقة إذا كان فولاً غير مجروش.
3. التحضير النهائي
بعد الطهي، اترك الفول يبرد قليلاً، ثم يمكن إضافة زيت الزيتون أو السمن، مع الثوم المفروم أو الكمون حسب الرغبة.
يمكن تقديمه مع الخبز أو الطحينة أو الحمص.
تعتبر هذه الطريقة سريعة نظرا لأستخدام أدوات الطهي السريع، مما يقلل من وقت الطهي بشكل ملحوظ.