طريقة عمل الممبار بسهولة.. إفطار اليوم الـ 19 من رمضان
تاريخ النشر: 29th, March 2024 GMT
يعد الممبار من الأطباق المفضلة للكثيرين، حيث أنه يتميز بطعمه الشهي، ويعد من الأصناف المميزة على طاولة الإفطار بجانب العديد من الأطباق الأخرى والسلطات.
ونستعرض لكم طريقة عمل الممبار بسهولة، ليكون أحد أطباق الإفطار ليوم الـ19 من رمضان.
طريقة عمل الممبارمكونات الممبار- كيلو ممبار.
- 2 كوب أرز مصري.
- كيلو طماطم مكعبات.
- 2 بصلة مقطعة قطع صغيرة.
- حزمة من كل من الشبت والكزبرة و البقدونس.
- ملح.
- فلفل أسود.
- نصف كوب زيت.
- يخلط الأرز بالملح والفلفل الأسود والزيت.
- يضاف البصل والطماطم والخضرة ويقلب جيداً.
- ثم قومي بحشو أصابع الممبار ومراعاة عدم ملء الصباع على آخره ويجب أن يكون مبطط بعد الحشو.
- وبعد الانتهاء من حشو الممبار وضعي وعاء مناسب على النار.
- وضيفي فيه القليل من الماء.
- ثم ضيفي للماء فص حبهان وورق لورا.
- وبعد الغليان ضعي الممبار صباع يلو الآخر ويترك حتي يغلي مرة أخري.
- ثم يهدئ النار عليه ويترك ساعة إلا ربع ويرفع الممبار من المياه ويترك يصفي.
- يقلي في الزيت حتي يأخذ لونا ذهبيا ويقدم على طاولة الإفطار.
اقرأ أيضاً5 خضروات ورقية صحية تميز الوجبة الغذائية.. تعرف عليها
أكلات رمضان 2024.. أشهى الوجبات على الفطار والسحور
«فطارك النهاردة».. رقاق باللحمة بطريقة بسيطة وسهلة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الممبار طريقة عمل الممبار
إقرأ أيضاً:
جامعة صحار تنظم إفطارًا جماعيًا
صحار- الرؤية
نظّمت جامعة صحار إفطارًا جماعياً لطلبتها في الحرم الجامعي، وذلك وسط أجواء من الود والتفاعل بين الطلبة وأعضاء الهيئة الإدارية؛ إذ شهد الإفطار حضورًا واسعًا من طلبة الجامعة من مختلف التخصصات والمستويات الأكاديمية.
ومثّل الإفطار فرصة للتواصل بين الطلبة وتبادل الأحاديث والتجارب في بيئة ودية، وفي أجواء رمضانية مميزة؛ مما يعكس حرص الجامعة على تعزيز العلاقات الاجتماعية داخل المجتمع الجامعي.
وتؤكد الجامعة أهمية مثل هذه الفعاليات في تعزيز الشعور بالانتماء إلى الجامعة وتقوية الروابط بين أفرادها، حيث تأتي هذه المبادرة ضمن سلسلة من الفعاليات والأنشطة التي تحرص جامعة صحار على تنظيمها لتعزيز التفاعل الاجتماعي، وتعظيم الشعائر الدينية وخلق بيئة جامعية محفزة.
يُشار إلى أن جامعة صحار تُقيم ومنذ بدء شهر رمضان المبارك، صلاة التراويح بالمسجد الخاص بالحرم الجامعي؛ مما يسهم في تعزيز الترابط الديني والاجتماعي.