الولايات المتحدة تدرس نفي البطاطا خارج قائمة الخضروات.. ماذا يعني ذلك؟
تاريخ النشر: 29th, March 2024 GMT
تدرس الولايات المتحدة إمكانية تغيير تصنيف البطاطا التي تتربع على قائمة أشهر الخضار حول العالم وسط معدلات استهلاك كبيرةحول العالم بعد القمح والأرز.
وتبحث اللجنة وضع البطاطا في قائمة "الحبوب" بدلا من "الخضار".
أين المشكلة؟
◼ يرى داعمو تغيير تصنيف البطاطا من خضر إلى حبوب أنّ من شأن تقليل استهلاكها لحل مشاكل تتعلق بالصحة العامة في البلاد، إذ يعاني 40% من الأمريكيين البالغين من البدانة.
◼ ويتخوف معارضو الخطوة من التأثيرات التي سيفرضها تغيير التصنيف على برامج التغذية الفيدرالية في البلاد، وبرامج الغذاء المدرسية.
مؤخرا
تكشف آخر الأرقام المتوفرة أنه بلغ استهلاك الفرد من البطاطس 48.7 كجم عام 2021 في الولايات المتحدة الأمريكية، بحسب فاوستات. وهذا أقل بنسبة 5.84٪ عن العام السابق.
تاريخياً، وصل نصيب الفرد من استهلاك البطاطس في الولايات المتحدة الأمريكية إلى أعلى مستوى له على الإطلاق حيث بلغ 66.1 كجم في عام 2003 وأدنى مستوى له على الإطلاق وهو 47.1 كجم في عام 1962، بحسب بيانات منصة "مكتبة هيلجي" للمصادر المفتوحة.
ماذا قالوا؟
◼ قال أعضاء في مجلس الشيوخ (يمثلون الولايات الرئيسية لزراعة البطاطا ) في رسالة رفعوها إلى وزيري الزراعة "إن أي تغيير في التصنيف سيُربك المستهلكين وأصحاب المطاعم والمنتجين".
◼ يقول خبراء التغذية في الولايات المتحدة الأمريكية أن عشر البالغين فقط يتناولون ما يكفي من الخضار ضمن وجباتهم.
◼ يرى الخبراء أن نقل البطاطا من قائمة الخضار إلى الحبوب مبرر لأنها تحتوي نسبة عالية من الكربوهيدرات التي ترفع مستوى السكر في الدم.
◼ يرى أعضاء مجلس الشيوخ المعارضون لمشروع القرار أن البطاطا بالمقابل "غنية بالبوتاسيوم والكالسيوم والفيتامين سي".
◼ وصف الرئيس التنفيذي للمجلس الوطني للبطاطا، كام كوارلز، جهود الحد من تناول البطاطا في برامج التغذية الفيدرالية بأنها "مسيسة وتتعارض مع العلم".
محاولات سابقة
◼ في عام 2006، أيدت الأكاديمية الوطنية للطب التأكيد على أن البطاطا البيضاء لا ينبغي أن تكون جزءًا من برنامج WIC (برنامج حكومي لدعم الحوامل والأطفال المحتاجين لتغذية تكميلية) لكن أعضاء الكونغرس اعترضوا على القرار.
◼ سبق في عام 2011 اقترحت وزارة الزراعة الأمريكية وضع حد أقصى لحصتين من استهلاك الخضروات النشوية في الأسبوع، لكن أعضاء مجلس الشيوخ في الولايات التي تزرع البطاطا عارضوا المقترح، ومنعوا الوزارة من فرض حدود قصوى على الاستهلاك.
◼ كما حاولت إدارة الرئيس رونالد ريغن تصنيف الكاتشب نوعا من الخضر في الوجبات الموزعة في المدارس الأمريكية، لكنّ تم التراجع سريعاً عن هذا المشروع بعد رفضه على نطاق واسع.
ماذا ننتظر؟
لا يبدو أن البطاطا ستختفي عن قائمة الخضار قريبا، فكما تم إحباط محاولات سابقة، يمكن لصناع الأغذية، والمزارعين الكبار في الولايات المتحدة، إحباط ذلك لأنهم يتمتعون بنفوذ سياسي كبير، ولديهم نواب عن ولاياتهم في مجلس النواب ومجلس الشيوخ.
المصدر: عربي21
كلمات دلالية: سياسة اقتصاد رياضة مقالات صحافة أفكار عالم الفن تكنولوجيا صحة تفاعلي سياسة اقتصاد رياضة مقالات صحافة أفكار عالم الفن تكنولوجيا صحة تفاعلي اقتصاد اقتصاد دولي اقتصاد عربي اقتصاد دولي الكونغرس صحة طب حول العالم تغذية من هنا وهناك المزيد في اقتصاد اقتصاد دولي اقتصاد دولي اقتصاد دولي اقتصاد دولي اقتصاد دولي اقتصاد دولي سياسة سياسة اقتصاد اقتصاد اقتصاد اقتصاد اقتصاد اقتصاد اقتصاد سياسة اقتصاد رياضة صحافة أفكار عالم الفن تكنولوجيا صحة فی الولایات المتحدة مجلس الشیوخ فی عام
إقرأ أيضاً:
إمام عاشور خارج قائمة المنتخب| تفاصيل استبعاده وأرقامه مع الاهلي ورد فعل حسام حسن
أثار قرار استبعاد نجم الأهلي، إمام عاشور، من قائمة منتخب مصر لمواجهتي إثيوبيا وسيراليون في التصفيات المؤهلة لكأس العالم 2026 جدلاً واسعاً في الأوساط الرياضية.
فعلى الرغم من تألقه الملفت هذا الموسم، بصدارة قائمة هدافي الدوري المصري وإسهاماته الكبيرة مع الأهلي، إلا أن المدير الفني للفراعنة، حسام حسن، قرر عدم استدعائه، مما فتح باب التكهنات حول الأسباب الحقيقية وراء القرار.
يعيش إمام عاشور فترة من التألق اللافت، حيث يتصدر قائمة هدافي الدوري المصري برصيد 9 أهداف، إلى جانب مساهمته في 13 هدفاً هذا الموسم، وهو رقم يعكس قيمته الكبيرة في خط وسط الأهلي.
كما أنه هداف الفريق في النسخة الحالية من دوري أبطال أفريقيا، بعدما سجل 4 أهداف، من بينها ثلاثية تاريخية في شباك استاد أبيدجان الإيفواري.
إلى جانب ذلك، حصل عاشور على جائزة رجل المباراة في الدوري المصري خلال خمس مباريات، وهو ما يجعله واحداً من أكثر اللاعبين تأثيراً هذا الموسم.
ومع كل هذه الأرقام المميزة، جاء قرار استبعاده من قائمة المنتخب ليطرح تساؤلات عديدة حول أسبابه الحقيقية.
رغم تأكيد الجهاز الفني للمنتخب أن القرار جاء لأسباب فنية، إلا أن هناك وجهة نظر أخرى يراها البعض وراء الإبعاد.
محمود أبو الدهب، لاعب الأهلي السابق، أشار في تصريحات تلفزيونية إلى أن استبعاد عاشور قد يكون مرتبطاً بأمور غير فنية، قائلاً: "إمام عاشور كان يستحق الانضمام للمنتخب، واستبعاده ليس فنياً، بل بسبب تصرفاته في الفترة الأخيرة."
وأشار أبو الدهب إلى واقعة سابقة أثارت الجدل، حيث كان عاشور قد أعلن عن إصابته، لكنه ظهر بعد ذلك في المباريات مع الأهلي بشكل طبيعي وطلع لسانه، مما قد يكون قد أزعج الجهاز الفني للمنتخب ودفعه لاستبعاده هذه المرة.
أزمة غياب لاعبي الأهلي عن معسكر المنتخبوفي سياق متصل، شهد معسكر منتخب مصر أزمة أخرى، تمثلت في غياب لاعبي الأهلي عن أول تدريبات الفريق، التي أُقيمت باستاد القاهرة الدولي.
وكشف مصدر داخل الجهاز الفني أن المدير الفني حسام حسن لم يكن سعيداً بهذه الواقعة، وطلب من مدير المنتخب، إبراهيم حسن، معرفة الأسباب التي حالت دون التحاقهم بالمعسكر في موعده المحدد.
يضم منتخب مصر في قائمته ستة لاعبين من الأهلي، وهم: محمد الشناوي، مصطفى شوبير، رامي ربيعة، محمد هاني، مروان عطية، وأحمد نبيل "كوكا"، ومع غيابهم عن اليوم الأول من المعسكر، تصاعدت التكهنات حول تأثير ذلك على أجواء الفريق قبل المباراتين المصيريتين في التصفيات.
ترتيب منتخب مصر في التصفيات ومبارياته القادمةرغم الأزمات الأخيرة، يظل المنتخب المصري متصدراً للمجموعة الأولى في التصفيات المؤهلة لكأس العالم، برصيد 10 نقاط، بعدما حقق ثلاث انتصارات وتعادلاً واحداً.
ويستعد الفراعنة لمواجهة إثيوبيا يوم 21 مارس، ثم يلتقون بسيراليون في 25 من الشهر نفسه، حيث يسعى المنتخب لحسم تأهله إلى المونديال ومواصلة الأداء القوي تحت قيادة حسام حسن.
الأهلي يواصل مشواره في كأس عاصمة مصروعلى صعيد الأندية، يواصل الأهلي تحضيراته للمباراة المقبلة أمام إنبي، والمقرر إقامتها يوم الخميس المقبل على استاد السلام، ضمن منافسات كأس عاصمة مصر، وهي البطولة التي تبلغ جوائزها 25 مليون جنيه.
ويسعى الأهلي لتحقيق الفوز والمضي قدماً نحو اللقب، الذي لم يحققه من قبل، إذ يحصل الفائز بالبطولة على 10 ملايين جنيه، بينما يحصل الوصيف على 4 ملايين، والثالث على 2 مليون، فيما ينال صاحب المركز الرابع مليون ونصف جنيه.
يبقى استبعاد إمام عاشور من المنتخب لغزاً يثير التساؤلات بين كونه قراراً فنياً بحتاً أم أنه مرتبط بسلوكيات اللاعب.
وبينما تتجه الأنظار إلى المنتخب المصري في تصفيات كأس العالم، يترقب عشاق الأهلي أداء فريقهم في المنافسات المحلية، في ظل أزمات اللاعبين مع المنتخب.
الأيام المقبلة قد تحمل إجابات أكثر وضوحاً حول مستقبل عاشور مع الفراعنة، ومدى تأثير غياب لاعبي الأهلي على تحضيرات المنتخب لاستكمال مشواره في التصفيات.