تعرف على أكبر منتجي ومستوردي الأرز.. بينها دولتان عربيتان
تاريخ النشر: 29th, March 2024 GMT
يُعد الأرز أحد أهم المحاصيل الرئيسية في جميع أنحاء العالم، وله تأثير كبير على الزراعة والأمن الغذائي العالمي، وهو الأكثر استهلاكا بالدول النامية، بينما يأتي القمح في المركز الثاني.
ويعتمد نصف سكان العالم -في المقام الأول- على الأرز في غذائهم، حسب ما ذكرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو).
وتعد أميركا الجنوبية وقارة آسيا ومنطقة جنوب الصحراء الكبرى في أفريقيا المناطق الثلاث التي تتمتع بأعلى معدلات الاستهلاك.
أما في عالمنا العربي، فيعتبر الأرز طبقا لا غنى عنه على كل الموائد، وبالذات في شهر رمضان المبارك، حيث يدخل في مكونات أغلب المأكولات الشعبية العربية مثل: المندي اليمني، المنسف الأردني، المكبوس/الكبسة الخليجية، القوزي العراقي، المقلوبة الفلسطينية، المحاشي بأنواعها، الأرز المعمر المصري، وغيرها العديد من الأطعمة والمأكولات التي تعتمد على الأرز مكونا رئيسيا لها.
سنتعرف على أكبر منتجي ومصدري ومستوردي الأرز بما فيها عالمنا العربي، وبعض الحقائق عن هذه السلعة المهمة.
حجم الإنتاج العالمي من الأرزوفق منظمة الفاو، من المتوقع أن يبلغ حجم الإنتاج العالمي للأرز 526.2 مليون طن الفترة (موسم) 2023/2024، أي بارتفاع 0.4% عن المستوى المرجعي للفترة 2022/2023.
حجم الصادرات العالمية من الأرزبلغت صادرات الأرز العالمية أكثر من 52 مليون طن متري العام التجاري 2022/2023 حسب ما ذكرت منصة ستاتيستا المتخصصة.
وفق الفاو، فإن أكبر 10 دول منتجة للأرز خلال موسم 2023-2024 هي:
1- الصين: 149 مليون طن
2- الهند: 132 مليون طن
3- بنغلاديش: 36.4 مليون طن
4- إندونيسيا: 34.4 مليون طن
5- فيتنام: 27 مليون طن
6- تايلند: 19.5 مليون طن
7- الفلبين: 12.6 مليون طن
8- بورما: 12 مليون طن
9- باكستان: 9 ملايين طن
10- اليابان: 7.3 ملايين طن
أكبر 10 دول مصدرة للأرز
بلغ إجمالي قيمة صادرات الأرز العالمية 29.3 مليار دولار عام 2022، بزيادة 8.7% مقارنة بـ2021 عندما بلغت قيمة شحنات الأرز الإجمالية 26.9 مليارا.
وفيما يلي قائمة بأكبر الدول المصدرة للأرز وفق ما ذكرت منظمة "ورلدز توب إكسبورت" مقومة بالدولار:
1- الهند: 10.8 مليارات دولار (36.8% من إجمالي صادرات الأرز العالمية)
2- تايلند: 4 مليارات دولار (13.5%)
3- فيتنام: 2.5 مليار دولار (8.6%)
4- باكستان: 2.4 مليار دولار (8%)
5- الولايات المتحدة: 1.7 مليار دولار (5.8%)
6- الصين: مليار دولار واحد (3.5%)
7- إيطاليا: 804.7 ملايين دولار (2.7%)
8- ميانمار: 786.8 مليون دولار (2.7%)
9- البرازيل: 657.5 مليون دولار (2.2%)
10- بلجيكا: 515.6 مليون دولار (1.8%)
أكبر 10 دول مستوردة للأرزفيما يلي قائمة بأكبر الدول استيرادا للأرز عام 2023 حسب ما منصة "تريد ميكس" وهي:
1- الصين: 2.62 مليار دولار (7.9% من الاستيراد العالمي)
2- إيران: 2.05 مليار دولار (6.2%)
3- الولايات المتحدة: 1.40 مليار دولار (4.3%)
4- السعودية: 1.38 مليار دولار (4.2%)
5- الفلبين: 1.27 مليار دولار (3.9%)
6- العراق: 1.11 مليار دولار (3.4)%
7- ساحل العاج: 809.96 ملايين دولار (2.5%)
8- فيتنام: 689.62 مليون دولار (2.1%)
9- اليابان: 670.35 مليون دولار (2%)
10- فرنسا: 655.93 مليون دولار (2%)
أكبر 5 دول عربية منتجة للأرز موسم 2023/2024 حسب منظمة الإنتاج الزراعي:1- مصر: 3.78 ملايين طن
2- موريتانيا: 240 ألف طن
3- المغرب: 45 ألف طن
4- العراق: 20 ألف طن
5- الصومال: ألف طن
زرع الإنسان الأرز منذ أكثر من 9 آلاف عام، وتوجد أدلة على أنها بدأت بالصين، وجنوب شرق آسيا والهند. وتم توارث تقنيات الزراعة عبر الأجيال، ولا تزال العديد من الممارسات التقليدية مستخدمة حتى اليوم، مثل زراعة الأرز الرطب، وتناوب المحاصيل، وأنظمة الري.
120 ألف نوع من الأرزهناك أكثر من 120 ألف نوع مختلف من الأرز، لكل منها قوامه الفريد، ومحتوى النشا والنكهة والسمات الغذائية الخاصة به. والنوع الأكثر استهلاكا هو الأرز الأبيض، لأنه ميسور التكلفة، ومتوفر على نطاق واسع، وسهل التحضير.
مصدر ممتاز للكربوهيدراتيُعد الأرز مصدرا ممتازا للكربوهيدرات، وهو من المغذيات الكبيرة المهمة التي تلعب دورا رئيسيا في توفير الطاقة للجسم، وتحسن وظائف المخ، وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك، ليست جميع أنواع الأرز متساوية فيما يتعلق بمحتواها من العناصر الغذائية. وعلى سبيل المثال، يحتوي الأرز البني على نسبة أعلى من الألياف والمواد المغذية مقارنة بالأرز الأبيض.
عنصر أساسي في مستحضرات التجميليعتبر الأرز عنصرا أساسيا في العديد من منتجات التجميل، بما في ذلك أقنعة الوجه، وعلاجات الشعر والمقشرات، بسبب خصائصه الطبيعية واللطيفة التي توفر فوائد مرطبة ومغذية. ولدى العديد من الدول الآسيوية تاريخ طويل في استخدام الأرز بمنتجات التجميل.
رمز الخصوبة والرخاءفي بعض الثقافات، يعتبر الأرز رمزا للخصوبة والرخاء، وغالبا ما يستخدم بالاحتفالات أو العادات الدينية. ففي اليابان، على سبيل المثال، يعتبر الأرز محصولا مقدسا، ويستخدم عادة في حفلات الزفاف والاحتفالات التقليدية الأخرى.
وبالمثل، في تايلند، يلعب الأرز دورا أساسيا في العديد من المناسبات الدينية، ويتم تقديمه هدية للرهبان وغيرهم من "الشخصيات الروحية" لدى بعض الشعوب.
المصدر: الجزيرة
كلمات دلالية: رمضان 1445 هـ حريات العدید من من الأرز ملیون طن
إقرأ أيضاً:
عمرها 166 مليون سنة.. اكتشاف أكبر موقع آثار ديناصورات ببريطانيا
اكتُشف ما يقرب من 200 أثر لأقدام ديناصورات هذا الصيف في محجر بمدينة أوكسفوردشر في جنوب شرق إنجلترا، في أكبر موقع من هذا النوع على الإطلاق في المملكة المتحدة، وفق ما أعلنت جامعتا أكسفورد وبرمينغهام الخميس.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وسيُكشف عن آثار الأقدام اللافتة التي تركتها خمسة ديناصورات قبل 166 مليون سنة، ضمن برنامج علم الآثار ("Digging for Britain") في الثامن من يناير.
أخبار متعلقة بالصور.. تدشين ثاني أكبر حديقة في جدة بتكلفة 19.8 مليون ريالبحالة حفظ استثنائية.. عرض بقايا ماموث عمرها 50 ألف سنةغارات الاحتلال تستهدف عددا من المناطق في جنوب لبنان .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } عمرها 166 مليون سنة.. اكتشاف أكبر موقع آثار ديناصورات ببريطانيامسار قديمويمتد أطول المسارات التي يتبعها أحد هذه الحيوانات المنقرضة بطول 150 مترا في مقلع مزرعة ديوارز، في ما يشكّل "طريقا سريعا للديناصورات" تقاطعت فيه مسارات الحيوانات العاشبة وآكلة اللحوم خلال العصر الجوراسي الأوسط.
وقالت عالمة الإحاثة المتخصصة في الفقاريات في متحف التاريخ الطبيعي بجامعة لندن إيما نيكولز: "من النادر جدا العثور على مثل هذه الأعداد الكبيرة في المكان نفسه، واكتشاف مثل هذه المسارات الواسعة".
وبحسب نيكولز، فإن هذا الاكتشاف قد يكون عائدا لأحد أكبر مواقع البصمات في العالم.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } عمرها 166 مليون سنة.. اكتشاف أكبر موقع آثار ديناصورات ببريطانياأنواع مختلفةولا يعرف العلماء بالضبط ما هي العوامل التي ساهمت في حفظ هذه الآثار في الوحل، "لكن من المحتمل أن تكون عاصفة قد تركت رواسب على آثار الأقدام، ما ساعد في تجميدها"، على ما قال عالم الأحياء القديمة من جامعة برمينغهام ريتشارد بتلر.
ومن بين هذه الآثار، أربعة تركتها صربوديات، وهي ديناصورات عاشبة طويلة العنق، على الأرجح من فصيلة السيتيوصور، ويصل طول هذه الحيوانات إلى 18 مترا، وتشبه آثار أقدامها آثار أقدام الفيل، ولكنها أكبر بكثير.
ومن المحتمل أن يكون الأثر الخامس قد تركه ميغالوصور، وهو أكبر حيوان مفترس في العصر الجوراسي في إنكلترا، كان يمشي على قدمين ويمكن رؤية مخالبه الثلاثة بوضوح في الأرض.
القبض على المتهم بتصوير طالب أثناء ممارسة الشذوذ معه في الوراق