10 فوائد للخرشوف..ما أبرز ما يتضمنه الأرضي شوكي من فيتامينات؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- مع أوراقه الخارجية الشائكة، قد تبدو حبات الأرضي شوكي، أو كما تُعرف باسم "الخرشوف" مخيفة. لكنه يُعتبر من بين أفضل أنواع الخضار التي تعود على الجسم بفوائد صحيّة.

ما أبرزها؟

نشر الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" 10 فوائد رائعة للأرضي شوكي. وتشمل ما يلي:

توفير مصدر غذائي منخفض السعرات الحرارية وقليل الدهونالحماية من الأمراضخفض الكوليسترولتحسين الهضمتعزيز صحة الكبدتحسين ضغط الدمالتقليل من خطر الإصابة بالسرطانالمساعدة على النومغني بالبروتينالشعور بالامتلاء

.

المصدر: CNN Arabic