يعد السكر البودر أساسيا في صناعة الكثير من الحلويات، إلا أن الجاهز يتميز بقوام وطعم، يختلف عن المنزلي، بسبب بعض الخطوات التي يتبعها أصحاب المحلات، لذا فإن هناك طريقة عمل السكر البودرة للحلويات في البيت، بخطوات بسيطة.

بحسب تقرير على قناة cbc sofra، يمكن تنفيذ خطوات بسيطة ضمن، طريقة عمل السكر البودرة للحلويات في البيت، للحصول على سكر ناعم تمامًا، يماثل العبوات التي توجد في محلات مستلزمات الحلويات.

مقادير السكر البودرة للحلويات في البيت 3 أكواب من السكر البودرة.  3 ملاعق من النشا. طريقة عمل السكر البودرة للحلويات في البيت أما عن طريقة عمل السكر البودرة للحلويات في البيت، يمكن وضع السكر في مطحنة الخلاط الصغيرة، وهي متوفرة في كل منزل، إذ تأتي مع كل خلاط، ويتم الضرب حتى يتحول السكر إلى بودرة ناعمة، ويمكن نخله وإعادة ضربه مرة أخرى، وبذلك يصبح السكر البودرة جاهزًا. سر يضاف إلى السكر البودر للحفاظ عليه

بعد تحويل السكر إلى بودرة ناعمة، يتم إضافة نشا الذرة، للحصول على نفس قوام السكر الجاهز، بمقدار ملعقة نشا لكل كوب من السكر البودرة، ويعمل ذلك على منع تكتل السكر.

يمكن اتباع طريقة معينة، للحفاظ على السكر البودرة، لأطول فترة ممكنة دون تغيير، سواء في الطعم أو القوام، من خلال وضعه في علب محكمة الغلق، بشرط أن تكون جافة تماما من أي مياه أو سوائل، قد تؤدي إلى ترطيب السكر. طحن السكر العادي في الخلاط

يمكن استخدام الخلاط العادي في طحن السكر، في حالة عدم توفر المطحنة الصغيرة، ولكنه سيأخذ وقتًا أطول، حتى يتحول السكر إلى بودرة ناعمة، وبعدها سمكن استكمال بقية الخطوات حتى حفظه.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: السكر السكر البودرة طريقة عمل السكر البودرة

إقرأ أيضاً:

أسعار البيض اليوم الخميس 7-11-2024 في الدقهلية

شهدت أسعار  البيض اليوم الخميس في محافظة الدقهلية، استقرارا  نسبيا وذلك وفقًا لآخر المستجدات والتطورات التي تشهدها السوق المحلية خلال تعاملاتها.

سعر طبق البيض
سعر التكلفة كرتونة البيض  بين 120 إلى 130 جنيه للطبق، وللمستهلك بمبلغ من 155 إلى 190 خاصة وأن أسعار الأعلاف تشهد انخفاضات واسعة على مدار الأيام الماضية.

 

وشهدت أسعار الدواجن البيضاء والحمراء، في محافظة الدقهلية، استقرارا نسبيا وذلك وفقًا لآخر المستجدات والتطورات التي تشهدها السوق المحلية خلال تعاملاتها.


ورصدت “الفجر”، أسعار الدواجن في محافظة الدقهلية، حيث سجل كيلو الفراخ الأبيض متوسط سعر 85 جنيهًا.

أسعار الفراخ البيضاء

 

انخفض اليوم سعر كيلو الفراخ البيضاء بقيمة 5 جنيهات  لتصل في المزرعة  بـ بين 80و84جنيهًا.


وتصل إل المستهلك بـ  85، 88 جنيهًا إلى المستهلك في المحلات الشعبية.

أسعار الفراخ الساسو

سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم عند في المزارع بسعر 100 جنيها
ويصل إلى المحلات التجارية إلى المستهلك حاليا بسعر 105جنيهًا.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

تراوح في المزارع سعر الفراخ البلدي ليصل الكيلو الواحد بـ 105 جنيهًا
وتباع للمواطن في الأسواق الشعبية بـ 110و112 جنيهًا.
أسعار الفراخ الأمهات اليوم 
تراوح كيلو الفراخ الأمهات في المزارع ليباع 75 جنيهًا
ويصل إلى المواطن المستهلك في المحلات بسعر  بين 80و77 جنيهًا.

مقالات مشابهة

  • أسعار البيض اليوم الجمعة 8-11-2024 في الدقهلية
  • أشهر أطباق المطاعم| طريقة عمل فيش آند شيبس في البيت
  • هل يمكن للخل والملح علاج قشرة الشعر نهائيا؟.. طريقة فعالة
  • سعر السكر اليوم الخميس 7-11-2024 في الأسواق
  • وفري فلوسك واعمليها زي الجاهزة .. طريقة عمل عجينة البيتزا في البيت
  • مواعيد فتح وغلق المحلات في التوقيت الشتوي
  • أسعار البيض اليوم الخميس 7-11-2024 في الدقهلية
  • خطوة بخطوة .. طريقة عمل الشعرية باللبن
  • سعر طن السكر اليوم الاربعاء 6-11-2024 في الأسواق
  • «وأنت في البيت».. 17 مستندا رسميا يمكن استخراجه عبر موقع «الداخلية»