ضبط 937 كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي في المنيا

صرح الدكتور فتحي عبد العال، مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية شنت عدد 27 حملة تفتيشية علي الأسواق بالمحافظة، ونتج عن تلك الحملات ضبط 937 كجم من اللحوم عبارة عن: عدد 249.880 كجم لحوم غير صالحه للإستهلاك الآدمي، و عدد 187.150 كجم لحوم بلدية تم ذبحها خارج المجزر.

وأضاف فتحي، أن تم سحب عينات بلغ عددها 500 كجم للحوم داخل الاسواق، وتحرير عدد 51 محضرا مخالفا، مشيرا أنه تم أستقبال وذبح عدد 6850 رأس ماشية بالمجازر والذبح تحت إشراف الطب البيطري الكامل في عدد 38 مجزر بكافة مراكز وقري المحافظة، بجانب إعدام ذبيحة كاملة، وعدد 8 كبدة، وعدد 3 قلب، وعدد 3 كلية، وعدد 82 رئة، وعدد4 طحال، غير صالحين للاستخدام الادمي.

وأكد مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات مستمرة بكافة مراكز وقري المحافظة، استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك، نظراً لأهمية دور الطبيب البيطري الذي يعد خط الدفاع الأول لصحة الإنسان من خلال الرقابة على صحة وسلامة الأغذية ذات الأصل الحيواني.

وكانت قد واصلت مديرية الطب البيطري في محافظة المنيا، حملاتها التفتيشية لضبط المخالفين ومراقبة المنتجات الغذائية واللحوم داخل الأسواق للحفاظ علي صحة المواطنين بالتعاون مع الرقابة التموينية، ومباحث التموين، والرقابة على الأغذية بمديرية الصحة، تنفيذا لتوجهات الدكتور السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء أسامة القاضي، محافظة المنيا، والدكتور فتحي عبد العال محمد، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، بتكثيف الحملات التفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك للحفاظ على صحة المواطنين بالمحافظة وردع المخالفين.

المصدر: الأسبوع