الخشاف في شهر رمضان 2024.. توصيات المعهد القومي للبحوث لصحة المواطنين
تاريخ النشر: 28th, March 2024 GMT
كشف المعهد القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي عن تفاصيل كثيرة تتعلق بالخشاف وفوائده على صحة المواطنين خلال شهر رمضان 2024.
بخطوات سهلة.. طريقة عمل الخشاف مثل المحلات الغريبة: حلوى شرقية تقليدية تذوب في الفمووفقًا لدراسة صادرة عن المعهد، تبين أن الخشاف هو مزيج من الفواكه المجففة، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة لصحة الجسم، مثل الكالسيوم والحديد والصوديوم والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم.
تشير الدراسة إلى فوائد الخشاف في شهر رمضان 2024، حيث يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي كملين طبيعي، كما يساعد في الوقاية من الأنيميا وفقر الدم، ويحافظ على توازن السوائل والأملاح في الجسم، ويُعزز الدورة الدموية.
وأكد الدكتور حسين درويش، رئيس المعهد القومي للبحوث، أن المعهد يقدم نصائح متعددة للمواطنين يوميًا في إطار دوره التوعوي والمجتمعي، وذلك تماشيًا مع رؤية المعهد واستراتيجيته الهادفة التي تهدف في النهاية إلى خدمة وتنمية المجتمع المصري بكافة طوائفه وتخصصاته، وتلبية طموحات المجتمع المصري.
توصي المعهد القومي للبحوث بتضمين الخشاف في نظام الطعام خلال شهر رمضان، وتحديدًا في وجبة الإفطار والسحور، للاستفادة من فوائده الغذائية العديدة.
يُشجع المواطنون على تناول الخشاف بانتظام للحفاظ على صحة جيدة وتعزيز نظامهم الغذائي خلال الشهر الفضيل.
بهذه التوصيات والمعلومات التي كشفها المعهد القومي للبحوث، يمكن للمواطنين الاستفادة من فوائد الخشاف وتضمينه في روتينهم الغذائي خلال شهر رمضان 2024، مما يسهم في تعزيز صحتهم ورفاهيتهم خلال هذا الشهر المبارك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الخشاف المعهد القومي للبحوث فوائد الخشاف المعهد القومی للبحوث شهر رمضان 2024
إقرأ أيضاً:
لزيادة إنتاجية السكر.. تفاصيل انتخاب أصناف جديدة من القصب
واصل معهد بحوث المحاصيل السكرية، جهوده المكثفة خلال شهر مارس 2025 لتعزيز زراعة وإنتاجية المحاصيل السكرية في مصر، من خلال تنفيذ مجموعة من الأنشطة البحثية والإرشادية والتدريبية، وذلك تحت رعاية وتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبدعم الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، وقيادة الدكتور حازم سرحان، مدير معهد بحوث المحاصيل السكرية.
شهد المعهد خلال الشهر تنفيذ برنامج انتخاب سلالات قصب السكر في محطات كوم أمبو، المطاعنة، وشندويل، مع تقييم السلالات الجديدة مقارنة بالصنف التجاري جيزة/تايوان 54/9، لضمان تطوير أصناف أكثر إنتاجية ومقاومة للأمراض. كما تم إطلاق دراسات جديدة بالتعاون مع محطات البحوث الزراعية وشركات السكر لتحسين زراعة المحاصيل السكرية.
برامج إرشادية موسعة لدعم المزارعين، في إطار التعاون بين معهد بحوث المحاصيل السكرية ومجلس المحاصيل السكرية وشركة السكر والصناعات التكاملية، تم تنظيم سلسلة ندوات إرشادية في مصانع سكر القصب من 1 إلى 20 مارس، استهدفت مزارعي القصب ومهندسي الزراعة بالوجه القبلي. تناولت الندوات موضوعات مثل إزالة المعوقات، التوصيات الفنية لزراعة القصب، مكافحة الآفات، والخدمات المقدمة للمزارعين.
ونظم المعهد خمسة أيام حصاد لمحصول بنجر السكر في محافظات البحيرة، كفر الشيخ، والإسماعيلية، للوقوف على الإنتاجية وتقديم التوصيات الفنية. كما تم تنظيم يومي حقل في دمياط وبورسعيد (سهل الطينة) لاستعراض التقنيات الحديثة في زراعة البنجر. وشهدت منطقة ميت الليت، مركز المحلة الكبرى، يوم حصاد برعاية مجلس المحاصيل السكرية، بمشاركة قيادات المعهد وعدد من المزارعين والمشرفين الزراعيين.
واستقبل المعهد وفدًا من طلبة كلية الزراعة بجامعة قناة السويس، ضمن برنامج لتعريف الطلاب بأقسام المعهد وأبحاثه المتطورة. كما عُقد الاجتماع الشهري للجنة محصول بنجر السكر يوم 12 مارس بمقر مجلس المحاصيل السكرية، بحضور مسؤولي المعهد وشركات السكر ومديريات الزراعة، لمناقشة حالة المحصول وتوريداته والتحديات التي تواجه الموسم الحالي.
معهد بحوث المحاصيل السكريةيأتي هذا النشاط المكثف في إطار رؤية معهد بحوث المحاصيل السكرية لدعم الاستدامة الزراعية، وتعزيز الأمن الغذائي من خلال البحث العلمي والتطوير المستمر لزراعة وإنتاج المحاصيل السكرية في مصر.