العاشوراء من الأطباق الشهية التي تقدم في العاشر من محرم وهي عبارة عن قمح وحليب وتعد وجبة غذائية متكاملة لاحتوائها على الكالسيوم والبروتين ومضادات الأكسدة الطبيعية، وتوجد طرق جديدة ومختلفة لعمل العاشوراء في البيت بطعم أحلى من المحلات، ونحن في هذا المقال سوف نقدم لكم أسهل وأنجح طريقة لعمل العاشوراء فتابعونا.

طريقة عمل العاشوراء

من الحلويات الشهية والمغذية وفي السطور التالية سوف نتعرف على طريقة تحضيرها:

المكونات:

ربع كيلو قمح مقشر. كيلو حليب كامل الدسم. 3 ملاعق كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة. 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه. ملعقة كبيرة نشا. مكسرات حسب الرغبة. شوكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير:

نقوم بوضع القمح في بولة عميقة ونضيف عليه ماء بارد ويترك لمدة 6 ساعات أو ليلة كاملة وبعد ذلك يصفي. ويشطف جيدا تحت الماء الجاري ثم يوضع في قدر عميق ونغمره بالماء ويرفع على النار حتى الغليان. يترك لمدة 5 دقائق ثم نغلق النار ونتركه حتى تنضج حبات القمح وتتشرب الماء بالكامل بعد ذلك نضع القمح في وعاء أخر. ونضيف عليه الحليب مع السكر والحليب البودرة والكريم شانتيه ونذوب النشا في باقي كمية الحليب. ونقلب المكونات مع بعض على البارد ثم ترفع على النار مع التقليب وقبل أن تأتي مرحلة الغليان نخفق لعدة دقائق بالهاند بلندر. عندما يصبح القوام سميك قليلا نرفع العاشوراء من النار ونتركها تهدأ قليلا ثم توضع في أطباق التقديم. تزيين الوجه يكون بعدة طرق مختلفة أولا يمكنك وضع مكسرات مجروشة مع القليل من جوز الهند والزبيب. أو ضعي كريم شانتيه مع القليل من الفواكه أو شوكولاتة مذابة مع شوكلت شبيس أو ايس كريم مع رشة مكسرات. أسرار نجاح العاشوراء

إذا أردت الحصول على عاشوراء كريمي بطعم شهي لا يقاوم يجب عليك إتباع الخطوات التالية:

يجب أن نقوم بنقع القمح لمدة ليلة كاملة حتى ينضج بشكل سريع. بعد غلي القمح على النار يترك لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه وينضج بشكل كامل. يمكنك عمل العاشوراء بعدة طرق مختلفة سواء كانت خفيفة أو سميكة ويمكنك التحكم من خلال وضع النشا أو الاستغناء عنها. تقدم العاشوراء وهي باردة من أجل الترطيب والتخلص من حرارة الجسم المرتفعة. رسميا التعليم السعودي تعلن موعد العودة للمدارس وفق التقويم الدراسي 1445

185.208.78.254

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

بطرق طبيعية.. وصفات فعالة تخلصك من شيب الشعر المبكر

يعتبر الشيب المبكر مشكلة شائعة، لكنه ليس دائمًا علامة على التقدم في السن، إلا أنه قد يظهر في سن الشباب، ويرجع ذلك لنقص صبغة الميلانين المسؤولة عن تلوين الشعر .

طرق طبيعية للتخلص من شيب الشعر 

ويمكن التخلص ن الشيب المبكر باستخدام بعض الطرق الطبيعية، إلا أنها تحتاج إلى الصبر والاستمرار لرؤية النتائج، لكنها أكثر أمانًا من الصبغات الكيميائية.

تحذير للحوامل .. خطورة القطط على الجنينكيف يعزز البروكلي جهاز المناعة .. وأفضل طريقة لتناوله

وهناك العديد من الطرق الطبيعية التي تساعد في تقليل ظهور الشعر الأبيض وتعزيز اللون الطبيعي للشعر، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الهندي، ومن أبرز هذه الطرق ما يلي :

زيت جوز الهند وأوراق الكاري

الطريقة:

ـ اغلي حفنة من أوراق الكاري مع نصف كوب زيت جوز الهند حتى تتحول الأوراق إلى اللون الأسود.

ـ صفي الزيت ودلكي به فروة الرأس واتركيه ساعتين قبل غسله.

ـ استخدميه مرتين أسبوعيًا لتنشيط إنتاج الميلانين.


الحناء مع القهوة

الطريقة:

ـ امزجي 3 ملاعق حناء مع ملعقة قهوة وكوب ماء ساخن.

ـ اتركي الخليط لمدة ساعتين ثم ضعيه على الشعر لمدة ساعتين إضافيتين قبل غسله.

ـ يمنح الشعر لونًا داكنًا طبيعيًا ويغذيه.

طرق طبيعية للتخلص من شيب الشعر


زيت الخردل وزيت اللوز

الطريقة:

ـ امزجي ملعقة زيت خردل مع ملعقة زيت لوز ودلكي به فروة الرأس.

ـ اتركيه ليلة كاملة ثم اغسليه صباحًا.

ـ يساعد على تحفيز صبغة الميلانين وتقليل الشيب.


الشاي الأسود

الطريقة:

ـ اغلي كوب شاي أسود قوي واتركيه ليبرد.

ـ اشطفي به شعرك واتركيه لمدة 30 دقيقة قبل غسله بالماء فقط.

ـ يغمق لون الشعر عند استخدامه بانتظام.


عصير البصل والعسل

الطريقة:

ـ امزجي ملعقة عصير بصل مع ملعقة عسل.

ـ دلكي فروة الرأس بالخليط واتركيه لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه.

ـ يعزز إنتاج الميلانين ويحفز نمو الشعر الصحي.

نصائح إضافية للتخلص من شيب الشعر 

ـ تناولي أطعمة غنية بفيتامين B12 والحديد والنحاس لمنع الشيب المبكر.

ـ  تجنبي التوتر والتدخين، فهما من أسباب فقدان صبغة الشعر.

ـ حافظي على ترطيب الشعر باستخدام الزيوت الطبيعية بانتظام.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل كب كيك الفراولة بالخطوات
  • «جددي سفرتك وفاجئي جوزك».. طريقة عمل فتة الشاورما في أسرع وقت
  • طريقة عمل كيكة كاستيلا اليابانية في البيت
  • بطرق طبيعية.. وصفات فعالة تخلصك من شيب الشعر المبكر
  • كل أفراد الأسرة بيحبوها.. طريقة عمل الكريب بالفراخ في البيت
  • طريقة إعداد صوص سلطة المكرونة في أسرع وقت
  • طريقة عمل فتة الشاورما بالطريقة الأصلية
  • طريقة تحضيره.. ماسك الطماطم للبشرة مثالية
  • طريقة تحضير كيك سويسرول بالشوكولاتة
  • للإفطار.. طريقة عمل بسكويت الشاي