فطائر للعشاء ، من المعجنات والمخبوزات اللذيذة والشهية التي يقبل عليها الصغار والكبار، ومحببة ومفضلة لديهم أيضًا، نظرًا لمذاقها اللذيذ والشهي الذي لا مثيل له، ولقوامها الطري، وشكلها الخرافة أيضًا، كما أنها خفيفة على المعدة أيضاً، وتقدم على وجبة العشاء، كما أنها من الفطائر الغنية بالقيمة الغذائية، والمفيدة للجسم أيضًا، والتي تصلح لفصل الشتاء، حيث تشعر بالدفء، وتمد الجسم بالطاقة، كما يصلح تحضيرها في الأوقات الحرجة،  كما تتميز بسهولة تحضيرها، وبساطة مكوناتها أيضًا، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم، بدلًا من شرائها من المخابز والمطاعم، كما يمكنكم تجربة البطاطس المقرمشة بالنشا وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع طريقة عمل فطائر  للعشاء بكل سهولة، وبألذ الوصفات.

مكونات فطائر للعشاء

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات فطائر للعشاء، وهي كالآتي:

كوب من الماء الدافئ. كوب من الحليب الدافئ. ملعقة كبيرة من السكر. بياض بيضة. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. كوب شاي من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الزبدة. 5 أكواب من الدقيق.

مقادير الوجه

صفار بيضة. ملعقة صغيرة من الزبادي. فلفل أخضر مفروم ناعم. فلفل أحمر مفروم ناعم. 100 جم جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة بطريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلًا من شرائها).

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير فطائر للعشاء، وهي كالآتي:

نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الحليب والماء والسكر وبياض البيضة والخميرة الفورية، ثم نقلب جيدًا. ثم نضيف الزيت النباتي ونقلب جيدًا. ثم نضيف الدقيق والملح ونقلب بالملعقة حتى يختفي الدقيق. بعد ذلك نعجن باليد ونضيف الزبدة ونعجن جيدًا باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة. ثم نلم العجينة ونكورها ونضعها في وعاء، ثم نغطيها ونتركها تختمر في مكان دافئ لمدة 25 دقيقة. ثم نخرج الهواء من العجينة بعد اختمارها ونقسمها إلى 9 كرات متساوية في الحجم. بعد ذلك نرص الكرات في صينية فرن على ورقة زبدة ونباعد بينهم. ثم نغطيهم بقماشة نظيفة ونتركهم لمدة 10 دقائق. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه صفار البيضة والزبادي، ثم نخلطهم جيدًا. بعد ذلك نضغط على الكرات باليد بعد اختمارهم. ثم ندهن وجه الكرات بخليط البيض والزبادي. ثم نوزع فوق الفطائر الفلفل الأحمر والأخضر المفرومين ناعم والجبنة الموزاريلا المبشورة.

بعد ذلك ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة تتراوح ما بين 25 إلى 30 دقيقة. ثم نخرج الصينية من الفرن. ثم نقدم فطائر للعشاء في طبق التقديم مع الصوص المفضل. وبالهنا والشفا. نصائح لنجاح فطائر للعشاء

توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح فطائر للعشاء، وهي كالآتي:

أن يكون الماء دافئ. أن يكون الحليب دافئ. كما أن تكون العجينة ناعمة. تغطية العجينة وتركها تختمر في مكان دافئ لمدة 25 دقيقة. تغطية الكرات بعد تقسيمها وتركها تختمر لمدة 10 دقائق. أن يكون الفرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونترك الفطائر لمدة تتراوح ما بين 25 إلى 30 دقيقة. إعفاء بنك الراجحي بأمر من خادم الحرمين للتسهيل علي المواطنين المتعثرين في السداد

185.208.78.254

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس بعد ذلک

إقرأ أيضاً:

مفيدة ولذيذة.. 3 وصفات للباذنجان

الباذنجان من الخضروات اللذيذة والمتنوعة التي يمكن استخدامها في العديد من الوصفات.

 إليك بعض الوصفات الشهية بالباذنجان:

1. المسقعة المصرية

المكونات:

2 حبة باذنجان مقطعة شرائح1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 فلفل رومي مقطع2 كوب عصير طماطمملح وفلفل وكمونزيت للقلي

الطريقة:

اقلي شرائح الباذنجان في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.في قدر، حمّري البصل والثوم، ثم أضيفي الفلفل الرومي وعصير الطماطم والتوابل.ضعي شرائح الباذنجان في الصلصة واتركيها تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.قدّميها مع الخبز أو الأرز.2. بابا غنوج

المكونات:

1 باذنجان مشوي2 ملعقة كبيرة طحينة2 فص ثوم مهروس2 ملعقة عصير ليمونملح وزيت زيتون

الطريقة:

اشوي الباذنجان على النار أو في الفرن حتى يصبح طريًا.قشّريه واهرسيه بالشوكة، ثم أضيفي الطحينة والثوم والليمون والملح.قلّبي جيدًا وضعيه في طبق التقديم، ثم زينيه بزيت الزيتون والبقدونس.3. الباذنجان المحشي باللحم المفروم

المكونات:

4 حبات باذنجان متوسطة250 غرام لحم مفروم1 بصلة مفرومة2 فص ثوم مهروس1 كوب عصير طماطمملح وفلفل وبهارات

الطريقة:

افرغي الباذنجان من الداخل بعد تقطيعه طولياً، ثم اقليه قليلاً.حمّري البصل والثوم وأضيفي اللحم والبهارات حتى ينضج.احشي الباذنجان بالخليط وضعيه في صينية مع عصير الطماطم.اخبزيه في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

مقالات مشابهة

  • تمارين بسيطة لتحسين النظر بطريقة طبيعية
  • سهلة ومفيدة.. طريقة عمل فتة الحمص
  • كيفية شحن كوينز لعبة بيس إي فوتبول eFootball PES 2025.. بطريقة سهلة
  • مفيدة ولذيذة.. 3 وصفات للباذنجان
  • وصفة سريعة.. طريقة عمل شوربة سي فود
  • بنفس طعم المطاعم.. طريقة تحضير البطاطس السوري في المنزل
  • طريقة عمل الطعمية بالحمص
  • حضريه في ليالي الشتاء الباردة.. طريقة عمل السينابون في المنزل بمكونات سهلة
  • حضري طاجن الخضراوات المشوية لوجبة صحية وسريعة
  • دجاج الترياكي مع الأرز| وجبة لذيذة وسريعة بنكهة آسيوية مميزة