المجلس القومي للمرأة بأسوان يواصل تنفيذ مبادرة "مطبخ المصرية"
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
وجه اللواء أشرف عطية محافظ أسوان بتكثيف الجهود المبذولة لمواصلة فعاليات وأنشطة المشروع القومى لتنمية الأسرة المصرية والذى أطلقه الرئيس السيسى لدعم محاور التمكين الإقتصادى والإجتماعى والثقافى للأهالى والمواطنين وخاصة فى القرى المستهدفة للمبادرة الرئاسية " حياة كريمة " .
ومن جانبها أكدت الدكتورة هدى مصطفى مقرر فرع المجلس القومى للمرأة بأنه تحت رعاية محافظ أسوان تستمر فعاليات مبادرة " مطبخ المصرية " لإنتاج الوجبات الغذائية وتوزيعها على الأسر بالقرى المستهدفة للمبادرة الرئاسية " حياة كريمة " ، مشيرة إلى أن المبادرة تهدف إلى تجهيز وإعداد 400 وجبة يومياً يتم توزيعها على الأسر والأهالى بقرى مركزى إدفو ونصر النوبة .
وأوضحت الدكتورة هدى مصطفى بأن مبادرة " مطبخ المصرية " هى مبادرة مجتمعية ذات بعد تنموى مستدام تساهم فى توفير فرص تدريب وإنتاج حرفى للسيدات والفتيات ، بجانب تنمية مهاراتهن الخاصة بالطبخ وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات ، بالإضافة إلى تقديم خدمات إطعام الأسر الأكثر إحتياجاً كأحد مخرجات هذا التدريب .
ولفتت هدى مصطفى إلى أن السيدات المشاركات بالمبادرة تلقت تدريباً متخصصاً على يد أحد الطهاء الماهرين بالمحافظة للتعرف علي طرق التخطيط وطلب وإعداد و تجهيز الأغذية للولائم الكبري والوجبات الجاهزة ، فضلاً عن طرق حساب الكميات الإقتصادية والإلتزام بمعايير جودة الغذاء والتخطيط للقوى العاملة المساعدة فى المطبخ .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أسوان محافظة أسوان اللواء أشرف عطية اخبار المحافظات مطبخ المصریة
إقرأ أيضاً:
تكثيف الحملات التفتيشية على أسواق الجزارة واللحوم بأسوان
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أشاد اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان بالدور المتميز الذى يقوم به مسئولو الطب البيطرى والجهات المعنية لتكثيف الحملات التفتيشية على أسواق الجزارة واللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم داخل نطاق دائرة المحافظة لضبط المخالفات، وذلك بإشراف من وزير الزراعة وإستصلاح الأراضى علاء فاروق، وبمتابعة من الدكتور ممتاز شاهين رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وذلك من أجل الحفاظ على الثروة الحيوانية من الأمراض والأوبئة تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسى .
وشدد محافظ أسوان على ضرورة مواصلة الحملات التفتيشية من أجل ضبط أى مخالفات أولاً بأول ، وإتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين .
ومن جانبه أوضح الدكتور جمعة مكى مدير عام الطب البيطرى بأنه تنفيذاً لتكليفات محافظ أسوان يتم العمل على قدم وساق لتكثيف الجهود حيث تم تنظيم حملة تفتيش مكبرة على محلات الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم المجمدة بمنطقة أسواق وسط المدينة لضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين .
وقد شارك في حملة التفتيش البيطري كل من الدكتور إبراهيم فتح الله رئيس قسم المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية ، والدكتور صلاح إسماعيل رئيس قسم المجازر والتفتيش على اللحوم بإدارة أسوان ، وتحت إشراف الدكتور سهام زاهر مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية.
ضبط 45 كيلو جرام لحوم بقرى ومصنعات سجقولفت مدير عام الطب البيطرى إلى أن فعاليات الحملة أسفرت عن ضبط 45 كيلو جرام لحوم بقرى ومصنعات سجق حيث كانت المخالفات عبارة عن عرض وبيع لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، وعرض وبيع مصنعات مجهولة المصدر، وتم تحرير محضر جنح قسم شرطة أول أسوان، والتحفظ على المضبوطات، لحين صدور قرار النيابة العامة ، وجارى إتخاذ الإجراءات اللازمة تجاه المخالفين .
1000186120 1000186121 1000186118