ظهر في مسلسل مليحة.. طريقة عمل المتبل الفلسطيني
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
تبحث الكثير من الأمهات، عن طريقة عمل المتبل الفلسطيني، وذلك بعدما ظهرت في أحداث مسلسل مليحة الحلقة الأولى أكلة المتبل، فهي تعتبر من الأكلات الفلسطينية الشهيرة، وتقدم كمقبلات يتم تناولها مع الخبز.
ويرصد موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل المتبل الفلسطيني، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
المقادير:
باذنجان.
طماطم.
فلفل رومي.
البصل.
الطحينة.
عصير الليمون.
الثوم.
اللبن.
زيت الزيتون.
ملح.
طريقة عمل المتبل الفلسطينيطريقة تحضير المتبل الفلسطيني-قومي بتقشير الباذنجان وملّحيه جيدًا.
قومي بقلي الطماطم والفلفل والبصل واطحنيهم وضيفي الطحينة.
ثم قومي بإضافة نصف كوب من عصير الليمون والملح والفلفل الرومي.
ثم اهرسيهم مع الباذنجان ليصبحوا مزيجًا ناعمًا وضيفي فص الثوم.
ثم اخلطيهم مع زيت الزيتون، وضيفي اللبن حسب الحاجة، وبعدها قدميه مع الخبز.
طريقة أخرى لعل المتبل الفلسطينيالمكونات
باذنجان.
عصير ليمون.
3 ملاعق كبيرة طحينية.
ربع كوب زبادي.
فصان من الثوم المهروس.
ملح.
نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
طريقة تحضير المتبل الفلسطيني:قومي بتقطيع الباذنجان باستخدام السكين.
ثم قومي بشويه في الفرن.
ثم قشري حبات الباذنجان وصبي عصير الليمون.
وبعدها قومي بهرس الباذنجان بالشوكة وضيفي الملح والثوم المهروس.
ثم قومي بإضافة الطحينية والزبادي وعصير الليمون.
وبعدها اخلطي المكونات حتى تتجانس، ثم اسكبي الباذنجان بطبق التقديم.
اقرأ أيضاً«فطارك النهاردة».. رقاق باللحمة بطريقة بسيطة وسهلة
أكلات رمضان 2024.. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري زي المحلات
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة تحضير مسلسل مليحة مسلسل مليحة الحلقة 1 مسلسل مليحة الحلقة الأولى طريقة عمل المتبل المتبل طريقة المتبل عمل المتبل عصیر اللیمون
إقرأ أيضاً:
لإمساك الشتاء .. عصير خارق يعالجه بسرعة| اكتشف المكونات وطريقة التحضير
يعانى عدد كبير من الأشخاص من الامساك خلال فصل الشتاء ولكن هل تعلم أن هناك تركيبة خاصة من العصير الأخضر تساعد في علاج هذه المشكلة.
ووفقا لما جاء في موقع tuasaude نعرض لكم طريقة عمل العصير الأخضر لعلاج الإمساك وأهم فوائده.
مكونات العصير الأخضر:
8 أوراق سبانخ
عصير من برتقالتين
2 كيوي
2 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان
1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا المنقوعة
طريقة تحضير العصير الأخضر للإمساك:
اغسلي السبانخ وضعيها في الخلاط، اعصري برتقالة واحدة وأضيفيها إلى الخلاط، ثم أضيفي الدقيق واخلطي حتى تمتزج المكونات جيدًا، اسكبي الخليط في كوب ثم أضيفي بذور الشيا.
يجب نقع بذور الشيا في الماء لمدة ساعتين على الأقل لتكوين خليط يشبه الهلام و قد يؤدي الاستهلاك المستمر لبذور الشيا المجففة إلى تهيج الأمعاء ويجب تجنبها.
شرح فوائد العصير
السبانخ غنية بالألياف وتحتوي على خصائص ملينة تحفز وظائف الأمعاء.
ويمكن أن تساعد في تقليل الانزعاج والانتفاخ المرتبط بمشاكل الإمساك والبرتقال ملين طبيعي، في حين أن الكيوي والشوفان وبذور الشيا غنية بالألياف، والتي يمكن أن تساهم جميعها في علاج الإمساك.