كشفت عالمة الأحياء إيرينا ليالينا، من كلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية، فوائد الحلاوة الطحينية لصحة الإنسان.


وتقول في حديث لصحيفة "إزفيستيا" : "الحلاوة الطحينية، المصنوعة من السمسم المطحون، والمكسرات أو بذور عباد الشمس، غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.

يمكن أن تكون مفيدة كمصدر للطاقة والمواد المغذية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الحلاوة الطحينية على أحماض دهنية صحية ومضادات أكسدة قد تساعد على تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات. وهذه الحلاوة مفيدة جدا لكبار السن بسبب احتوائها على الألياف التي "تغذي" البكتيريا المفيدة في الأمعاء الغليظة".

إقرأ المزيد فوائد صحية غير متوقعة للقرفة مثبتة علميا

أما فيتامين E الموجود في الحلاوة المصنوعة من بذور عباد الشمس فيحارب الشيخوخة وهو مفيد جدا للنساء. ويعتبر السيليكون الذي هو المكون الرئيسي للحلاوة المصنوعة الفول السوداني عنصرا ضروريا للغضاريف والأوتار والأسنان. أما تناول الحلاوة المصنوعة من بذور الكتان فتوفر دعما هائلا لنظام القلب والأوعية الدموية.

وتقول: "ولكن يجب أن ندرك أن البذور والمكسرات- المكونات الرئيسية للحلاوة، هي من أقوى مسببات الحساسية، لذلك من الأفضل للأطفال والنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجنب هذا المنتج أو استخدامه بحذر شديد. كما أن المحتوى العالي من السكر في مختلف أنواع الحلاوة هو سبب آخر لتناولها باعتدال، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مشكلات في القلب أو الوزن الزائد، وكذلك الأطفال الذين يعانون من مشكلات في الأسنان والمراهقين الذين يعانون من حب الشباب".

وبالإضافة إلى ذلك قد تحتوي بعض أنواع الحلاوة على مكونات إضافية مثل الزيت والشراب، الضارة للصحة. لذلك توصي بعدم تناول أكثر من 50 غراما من الحلاوة في اليوم.

المصدر: صحيفة "إزفيستيا"

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: الصحة العامة معلومات عامة مواد غذائية الحلاوة الطحینیة الذین یعانون من

إقرأ أيضاً:

نشرة المرأة والمنوعات .. جمال شعبان يوضح أسباب إصابة الشباب بالجلطات.. أطعمة ممنوعة على الأطفال.. سعر حذاء أنابيلا هلال بإيطاليا

نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: جمال شعبان يوضح أسباب إصابة الشباب بالجلطات، ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخس يوميا،  أطعمة ممنوعة على الأطفال أقل من 5 أعوام، وغيرها.

 

نشرة المرأة والمنوعات

 

بالجبن والشوكولاتة والتمر.. طريقة عمل خلية النحل بأكثر من وصفة
 رقم غير متوقع.. سعر حذاء أنابيلا هلال يثير الجدل بإيطاليا

 

وجع البطن إحدى علاماته.. جمال شعبان يوضح أسباب إصابة الشباب بالجلطات غني بالفيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخس يوميا ؟
 تجنبيها.. أطعمة ممنوعة على الأطفال أقل من 5 أعوام

مقالات مشابهة

  • كيف تختار الطعام المناسب لحماية قلبك من الأمراض؟
  • المبادئ الغذائية الأساسية للمصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية
  • فوائد غير متوقعة للصيام المتقطع.. منها خفض السكر وفقدان الوزن
  • فوائد تناول 3 تمرات يومياً في فصل الشتاء
  • كنز صحى.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول السمسم؟
  • نشرة المرأة والمنوعات .. جمال شعبان يوضح أسباب إصابة الشباب بالجلطات.. أطعمة ممنوعة على الأطفال.. سعر حذاء أنابيلا هلال بإيطاليا
  • غني بالفيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخس يوميا ؟
  • وجع البطن أحد علاماته.. جمال شعبان يوضح أسباب إصابة الشباب بالجلطات
  • احذر وجع البطن.. كيف تحدث الجلطات عند الشباب؟
  • 5 فوائد لا تعرفها عن الذرة الأحمر.. علاجات طبيعية مختلفة