كشفت عالمة الأحياء إيرينا ليالينا، من كلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية، فوائد الحلاوة الطحينية لصحة الإنسان.


وتقول في حديث لصحيفة "إزفيستيا" : "الحلاوة الطحينية، المصنوعة من السمسم المطحون، والمكسرات أو بذور عباد الشمس، غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.

يمكن أن تكون مفيدة كمصدر للطاقة والمواد المغذية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الحلاوة الطحينية على أحماض دهنية صحية ومضادات أكسدة قد تساعد على تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات. وهذه الحلاوة مفيدة جدا لكبار السن بسبب احتوائها على الألياف التي "تغذي" البكتيريا المفيدة في الأمعاء الغليظة".

إقرأ المزيد فوائد صحية غير متوقعة للقرفة مثبتة علميا

أما فيتامين E الموجود في الحلاوة المصنوعة من بذور عباد الشمس فيحارب الشيخوخة وهو مفيد جدا للنساء. ويعتبر السيليكون الذي هو المكون الرئيسي للحلاوة المصنوعة الفول السوداني عنصرا ضروريا للغضاريف والأوتار والأسنان. أما تناول الحلاوة المصنوعة من بذور الكتان فتوفر دعما هائلا لنظام القلب والأوعية الدموية.

وتقول: "ولكن يجب أن ندرك أن البذور والمكسرات- المكونات الرئيسية للحلاوة، هي من أقوى مسببات الحساسية، لذلك من الأفضل للأطفال والنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجنب هذا المنتج أو استخدامه بحذر شديد. كما أن المحتوى العالي من السكر في مختلف أنواع الحلاوة هو سبب آخر لتناولها باعتدال، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مشكلات في القلب أو الوزن الزائد، وكذلك الأطفال الذين يعانون من مشكلات في الأسنان والمراهقين الذين يعانون من حب الشباب".

وبالإضافة إلى ذلك قد تحتوي بعض أنواع الحلاوة على مكونات إضافية مثل الزيت والشراب، الضارة للصحة. لذلك توصي بعدم تناول أكثر من 50 غراما من الحلاوة في اليوم.

المصدر: صحيفة "إزفيستيا"

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: الصحة العامة معلومات عامة مواد غذائية الحلاوة الطحینیة الذین یعانون من

إقرأ أيضاً:

إبراهيم نور الدين: الحكام يعانون نفسياً.. وما عنديش "شلل"

قال إبراهيم نور الدين المدير الفني للجنة الحكام إنه اعتزل في الوقت المناسب بعد تأدية رسالته على أكمل وجه.

وأضاف نور الدين خلال حواره لبرنامج ستاد المحور مع خالد الغندور:" الملعب وحشني وعندما اشاهد المباريات أشعر بالضيق لاعتزالي التحكيم ولكن قدمت رسالتي في الملاعب".

تابع:" بيريرا رئيس لجنة الحكام طلب الاستعانة بي في لجنة الحكام واعتزلت التحكيم في الوقت المناسب".

وواصل:" لا أسعى لمنصب في لجنة الحكام وهدفي خدمة التحكيم بخبراتي الإدارية التي امتلكتها على مدار سنوات طويلة".

واكمل:" الحالة النفسية السيئة وراء تراجع مستوى الحكام المصريين مختتما:" كل الحكام المصريين يحبوني وما ليش مجموعة أو شلل".

مقالات مشابهة

  • مؤسس طب الحالات الحرجة يكشف سر وفاة الشباب بالسكتات القلبية
  • يستمر 3 أيام.. افتتاح معرض للمنتجات الحرفية واليدوية ضمن مبادرة «بداية» في البحيرة
  • فوائد الأطعمة الغنية بالألياف لصحة القلب
  • مستحيل تتوقعه.. نوع خضار رخيص يحمي من أمراض القلب
  • فوائد لا تعرفها عن شاي الرمان.. يحميك من أمراض الشتاء
  • إبراهيم نور الدين: الحكام يعانون نفسياً.. وما عنديش "شلل"
  • بيعالج حاجات كتير.. فوائد اللب السوري| أبرزها زيادة الطاقة والمناعة
  • كل ما يجب معرفته عن فوائد البيض
  • كيف يمكن حماية القلب في سن اليأس؟
  • لخفض الكولسترول وتجنب أمراض القلب.. احرص على تناول هذا النبات