اللبن اليوناني أم العادي..ما أبرز الفروقات بين أنواع الزبادي المختلفة؟
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعتبر منتجات الألبان من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن، وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة لأعضاء الجسم، للقيام بوظائفها الحيوية.
وأوضح الموقع الإلكتروني لـ"Cleveland Clinic" في أمريكا أن الزبادي غني فيما يلي:
البروتينيحتوي الزبادي اليوناني على ضعف كمية البروتين الموجودة في الزبادي العادي.
تكمن أهميته في بناء العظام، وتحسين صحة الأسنان، وتنظيم تقلّصات العضلات، وتحسين الدورة الدموية، بحسب ما ذكرته وزارة الصحة السعودية، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي.
بكتيريا "البروبيوتيك"تعمل هذه البكتيريا النافعة على تحسين صحة الأمعاء وتعزيز المناعة.
ووفقًا للموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic"، أشارت الأبحاث إلى أن الزبادي مفيد بشكل خاص لصحة القلب. ويمكن أن يساعد في منع زيادة الوزن على المدى الطويل، عند تناوله كجزء من نظام غذائي صحي.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: نصائح
إقرأ أيضاً:
الخضيري يؤكد: مضغ الطعام ببطء يساعد على تقليل الوزن وتحسين الهضم .. فيديو
أميرة خالد
تفاعل أستاذ وعالم الأبحاث الطبية، الدكتور فهد الخضيري، مع مقطع فيديو متداول ظهر فيه عامل المعرفة، أحمد العرفج، متحدثًا عن أهمية تدريب النفس على مضغ الطعام جيدًا.
وخلال الفيديو، روى العرفج تجربته قائلاً: “في التسعينيات، تقدمت لكلية عسكرية لكن تم رفضي بسبب زيادة الوزن، لاحقًا، نصحني أحد الأطباء بأن سر تخفيف الوزن يكمن في مضغ الطعام جيدًا، هناك عدة طرق للمضغ: الطريقة العربية تعتمد مضغ اللقمة 30 مرة، واليابانية 40 مرة، أما الصينية فتصل إلى 50 مرة، أما من يبتلع الطعام سريعًا، فقد يواجه مشاكل صحية في المعدة، لذا أنصح بالتدرب على المضغ حتى يتحول إلى عادة”.
ومن جهته، أوضح الدكتور الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة “إكس”، أن ما طرحه العرفج دقيق من الناحية العلمية والفسيولوجية.
وأكد أن أثناء إبطاء المضغ وإطالته؛ يقوم الجهاز العصبي والحساسات وحليمات التذوق في اللسان والفم بإرسال اشارة لاجهزة الهضم والغدد الخاصة به فتستعد للهضم بإفراز انزيمات الهضم، ويقلل من الوزن ويخفّض من ارتفاع السكر السريع” .
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/0GjdldstEZUiyTtS.mp4
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة