ما بين الإفطار والسحور.. هل تتناول ما يكفيك من الماء؟
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
مع تواصل الصيام بشهر رمضان الكريم، لا يكف البحث عن أفضل العناصر الغذائية التي تفيد الصائم بوجبتي الإفطار والسحور، وكذلك أفضل المشروبات على الموائد الرمضانية.
وسواء كان الأمر متعلقاً بشهر رمضان أو غيره، سيبقى كوب الماء هو تاج الصحة للجسم.
ودائماً ما يحث الأطباء وخبراء التغذية على إلى الإكثار من شرب الماء في رمضان، نظراً لفوائده العديدة والتي تمتد طيلة ساعات الصيام الطويلة.
وبحسب ما نقلت صحيفة “الخليج” عن دعت دكتور هبة سعيد، أستاذ مساعد التغذية بالمعهد القومي للتغذية المصري، فإن أكثر الناس يهملون الماء بشكل عام، سواء في رمضان أو في غيره من الشهور، ومن ثم يحرمون أجسامهم من الحصول على الترطيب المطلوب.
وقالت إن الإنسان يحصل على الماء بطريقتين هما: الأكل والشرب، سواء من خلال الخضراوات الطازجة أو المطهوة، وطبق الشوربة، وبعض المشروبات والعصائر، لكن في المقابل فإن الجسم يتخلص من الماء بطرق متعددة، منها العرق، والتنفس، والدموع، والبول والإخراج، ولذا يجب أن تكون كمية الماء التي تدخل إلى الجسم مساوية للكمية التي تخرج منه.
وأكدت أن جسم الشخص الطبيعي يحتاج يومياً، وفق هذه المعادلة، إلى 10 أكواب من الماء الصافي، بخلاف المشروبات الأخرى التي يتم تناولها، أما إذا كان الإنسان يعاني أي مرض مثل الكلى أو الارتشاح، فإن الطبيب هو من يحدد كمية الماء المناسبة، بحسب حالة المريض.
وأوضحت دكتور سعيد أن فترة الصيام، التي تمتد لنحو 14ساعة، يُحرم فيها الجسم من الماء، ولكن المشكلة الحقيقية مع الماء تبدأ في وجبة الإفطار، حيث يكثر بعض الصائمين من تناول الأطعمة التي تحتوي على الأملاح، دون اهتمام بشرب الماء، ثم يكثرون بعد ذلك من تناول المشروبات التي تحتوي على السكريات، ما يحرم الجسم من الحصول على ما يحتاج إليه من الماء الصافي من أجل تحقيق الترطيب.
وقالت إن الحصول على الترطيب المطلوب، يستوجب التفرقة بين تناول الماء الصافي، وبين تناول المشروبات الأخرى، فكلما قل شرب الماء، قل الترطيب، والعكس صحيح، لذا من الأفضل شرب الماء، بدلاً من المشروبات الأخرى.
ونصحت دكتور سعيد بعدم الإفراط في تناول السكريات خلال وجبة الإفطار، حيث يكفي الصائم تناول نصف كوب من العصير الطازج أو من الخشاف أو اللبن أو اللبن الرايب، مع ضرورة تناول كوب من الماء، وكذلك السلطات، والشوربة لمنح الجسم احتياجاته العاجلة من الماء.
وشددت على ضرورة مداومة تناول كوب من الماء كل ساعة في الفترة ما بين الإفطار والسحور.
العربية نت
المصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: من الماء
إقرأ أيضاً:
أعراض نقص الحديد.. علامات صامته لا تتجاهلها ومشروب لزيادة امتصاصه
يعد الحديد من العناصر الأساسية في الجسم لأنه يمده بالطاقة والحيوية، وحال نقصه يتسبب في خلل في مستويات خلايا الدم الحمراء، لأنه يدخل بشكل رئيسي في تكوين الهيموجلوبين البروتين الذي يدخل في تركيب خلايا الدم الحمراء، ويلعب دور مركزي في عمليات حيوية عديدة تتمثل في اتزان وتعزيز المناعة، ونقصه يؤدي للضعف، وفي حال تفاقم النقص ينتج عنه الإصابة بفقر الدم، لذا إليك أعراض نقص الحديد.
يقول الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات لـ«الوطن» إن هناك علامات عديدة تظهر في الجسم، تدل نقص الحديد، منها.
أعراض نقص الحديد الإعياء. ضيق التنفس. شحوب لون الجلد. زيادة اللون الأزرق فى بياض العينين. العصبية. زيادة معدل ضربات القلب. الصداع. تشقق زوايا الفم. التهابات اللسان. هشاشة الأظافر. صعوبة التركيز. الدوخة. تكرر الالتهابات. مشروب لعلاج نقص الحديدإذا كنت تعاني من نقص الحديد، يمكن أن تكون بعض المشروبات مفيدة لتعزيز امتصاصه وزيادة مستوياته في جسمك، لذا إليك مشروب سهل وسريع فعال.
عصير البنجر والبرتقال لنقص الحديدالمكونات
نصف كوب بنجر مسلوق أو النيء. عصير برتقالة. نصف تفاحة خضراء «حسب الرغبة». ملعقة صغيرة عسل أبيض للتحلية «حسب الرغبة». طريقة تحضير عصير البنجر والبرتقال لنقص الحديد- قوم بتقطيع البنجر والتفاح وضع المكونات في الخلاط، الآن ضيف عصير البرتقال.
- امزج المكونات جيدًا حتى تحصل على مشروب ناعم.
- أضف العسل حال الرغبة في تحلية المشروب.
من المعروف أن البنجر غني بالحديد وحمض الفوليك، كما أن البرتقال يحتوي على فيتامين C الذي يعزز امتصاص الحديد.
نصائح لتعزيز الحديد في الجسم تناول الأغذية الغنية بفيتامين سي مثل «البقدونس، الليمون، الكيوي، والجوافة»، لتحفيز امتصاص الحديد. تناول البقوليات التي تعد مصدرًا جيدًا للحديد مثل البيض والفول. الابتعاد عن تناول الأطعمة التي تقلل من امتصاص الحديد مثل «الشاي والقهوة». الفئات الأكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد النساء الحوامل أو المرضعات. الأشخاص الذين خضعوا لعمليات جراحية كبيرة. الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل «القرحة الهضمية». الأشخاص الذين خضعوا لعمليات علاج السمنة. أسباب نقص الحديد في الجسم عدم تناول ما يكفي من الأطعمة الغنية بالحديد مثل «اللحوم الحمراء واللحوم الأخرى» والخضراوات. كما أن وجود مشاكل في امتصاص الحديد يعد من الأسباب الرئيسية لنقصه، بالإضافة إلى فقدان الدم.