بلاش مقليات.. نصائع للتغذية السليمة خلال وجبة السحور لصيام صحي
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
كشفت الدكتورة لمياء هارون، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، خلال تقرير ببرنامج “صباح الخير يا مصر” المذاع عبر فضائية “الأولي”، عن أشياء نتجنبها خلال وجبة السحور والتغذية السليمة فى رمضان.
وأضافت الدكتورة لمياء هارون، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، أنه إذا تمت وجبة السحور بشكل سليم سيكون الصيام أسهل ولن نشعر بتعب شديد، معقبة: “الأصول أننا نأخر السحور ونتناول وجبة متوازنة بحيث أنها تساعد على الصيام لليوم الثاني ولا نشعر بالجوع والعطش الشديد”.
وتابعت الدكتورة لمياء هارون، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، أنه يجب مراعاة تناول النشويات خلال وجبة السحور، مثل: الخبز البلدي والإبتعاد عن الفينو أو الشامي، وتناول البقوليات مثل الفول، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والنشويات التي هضمها يستغرق وقت، وبالتالي تحسس بالشبع لفترة أطول، إلى جانب الدهون الصحية، مثل وضع ملعقة زيت فى الفول أو زبدة.
ونصحت الدكتورة لمياء هارون، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، أيضا بتناول الخضروات خلال وجبة السحور، ومنها الورقية بصفة عامة لأنها تحتوي على الألياف ونسبة عالية من السوائل والماء، وبالتالي ترطب الجسم بصفة مستمرة، إضافة إلى تناول البيض والجبن، وتجنب المقليات وباقي الطعام الموجود فى وجبة الفطور والسكريات والحلويات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المعهد القومي للتغذية القومى للتغذية وجبة السحور التغذية السليمة رمضان خلال وجبة السحور
إقرأ أيضاً:
فاعليات المؤتمر العلمي الثاني للصيدلة الإكلينيكية والتغذية العلاجية بالشرقية
شارك الدكتور هاني مصطفى جميعة، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، في المؤتمر العلمي الثاني للصيدلة الإكلينيكية والتغذية العلاجية بالمحافظة، وذلك اليوم الأحد بمكتبة مصر العامة بالزقازيق.
جاء ذلك بحضور كل من: الدكتور بهاء أبوشعيشع وكيل مديرية الشئون الصحية بالشرقية، والدكتورة أمل الجندي عميد كلية الصيدلة بجامعة الزقازيق، والدكتور عصام أبو الفتوح نقيب صيادلة الشرقية، والدكتور شريف شاهين مدير عام الطب العلاجي، والدكتورة صفاء حمدي مدير عام الصيدلة، والدكتور محمد نور الدين رئيس اللجنة العلمية، والدكتور وائل حلمي مدير العنايات المركزة، والدكتورة شريهان عادل رئيس قسم الصيدلة الإكلينيكية ومركز المعلومات الدوائية بالمديرية، والدكتور محمد نمر آمين صندوق نقابة الصيادلة بالشرقية، ونخبة من صيادلة الشرقية، وفرق الصيدلة الإكلينيكية واليقظة الدوائية ومركز المعلومات الدوائية بمستشفيات المحافظة.
أكد وكيل وزارة الصحة بالشرقية؛ أهمية دور الصيدلة الإكلينيكية واليقظة الدوائية في رفع كفاءة الخدمات الطبية المقدمة للمرضى بالمستشفيات، والتي تؤدي أيضاً إلى ترشيد إستهلاك الدواء، حيث تقوم الصيدلة الإكلينيكية بالمستشفيات بوضع خطة العلاج بالتنسيق مع الأطباء والمشاركة في المرور اليومي على المرضى وتعديل الجرعات لهم بما يتناسب مع حالة كل مريض.
ويقوم الفريق الإكلينيكي برصد التفاعلات الدوائية أو أي أخطاء دوائية، ووضع الحلول، والبدائل المطروحة، وخطة تفاديها، مما يخفف من آلام المريض ويعجل بالشفاء، كما يقوم فريق الصيدلة الإكلينيكية بالمشاركة في الحملات التثقيفية للمرضى داخل الأقسام الطبية.
وأشاد الدكتور هاني جميعة بالتطور العالي الملحوظ في أداء فريق الصيدلة الإكلينيكية ومركز المعلومات الدوائية بالمديرية والمستشفيات العامة والمركزية والنوعية، مقدماً الشكر لهم على المجهودات المبذولة داخل أقسام الكلينيكال بالمستشفيات، والذي ساهم بصورة كبيرة في الإرتقاء بجودة الخدمات الطبية المقدمة للمرضى والمواطنين بمحافظة الشرقية، مشيراً إلى أن مديرية الشئون الصحية قامت حتة الآن بافتتاح ١٦ قسم للصيدلة الإكلينيكية بالمستشفيات، بالإضافة إلي إنشاء مراكز المعلومات الدوائية، بجانب مركز الأبحاث الإكلينيكية والذي أدى تميزه في نشر الأبحاث العلمية للمركز عالمياً.
واستعرض المؤتمر العلمي الثاني للصيدلة الإكلينيكية؛ إنجازات الصيدلة الإكلينيكية ومركز المعلومات الدوائية بمنافذ تقديم الخدمة الطبية، وانجازات التغذية العلاجية بمستشفيات الشرقية خلال الفترة الماضية.
وفي نهاية المؤتمر قامت نقابة الصيادلة بالشرقية بإهداء وكيل وزارة الصحة بالشرقية درعاً تذكارياً لمجهوداته الملموسة في الإرتقاء بالخدمات الصحية، ودعمه المتواصل لقطاع الصيدلة بالمحافظة، كما تم إهداء وكيل المديرية، ومدير عام الطب العلاجي، ومدير عام الصيادلة، ورئيس اللجنة العلمية، ومدير العنايات المركزة، ورئيس قسم الصيدلة الإكلينيكية ومركز المعلومات الدوائية بالمديرية، لدورهم البارز في الإرتقاء بمهنة الصيدلة، وتطوير الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين بمحافظة الشرقية.
الاتحاد يعسكر في دبي