أهمية وفوائد أكل الخضروات والفواكه: نصائح لحياة صحية متوازنة
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
تعتبر الخضروات والفواكه جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي ومتوازن، وتلعب دورًا حاسمًا في دعم الصحة والوقاية من الأمراض. فهي تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والمواد المضادة للأكسدة، التي تساهم في تعزيز الصحة والعمل على منع العديد من الأمراض المزمنة. في هذا المقال، سنستكشف أهمية تناول الخضروات والفواكه وفوائدها الصحية.
توفير الفيتامينات والمعادن الأساسية: تحتوي الخضروات والفواكه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم والمغنيسيوم، التي تعتبر أساسية لوظائف الجسم المختلفة.
الوقاية من الأمراض المزمنة: يظهر البحث أن تناول كميات كافية من الخضروات والفواكه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية والسرطان.
زيادة استهلاك الألياف: تحتوي الخضروات والفواكه على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، التي تساهم في تعزيز الهضم، وتحسين صحة الأمعاء، والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.
تقليل الوزن الزائد: بسبب انخفاض محتواها السعري وارتفاع محتواها المغذي، يمكن لتناول الخضروات والفواكه أن يساعد في إدارة الوزن والحفاظ على وزن صحي.
فوائد تناول الخضروات والفواكه:تقوية جهاز المناعة: تحتوي الخضروات والفواكه على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز جهاز المناعة وتساعد الجسم على مقاومة الأمراض.
تحسين صحة الجلد: الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين C وفيتامين A تساهم في تحسين صحة البشرة وتقليل ظهور علامات الشيخوخة.
تعزيز صحة العيون: تحتوي بعض الفواكه والخضروات مثل الجزر والسبانخ على فيتامين A الذي يعزز الصحة البصرية ويحافظ على صحة العينين.
تحسين الهضم والشعور بالشبع: نظرًا لاحتوائها على الألياف، يمكن أن تساعد الخضروات والفواكه في تحسين الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول.
بالإضافة إلى النظام الغذائي الصحي، ينصح بممارسة الرياضة بانتظام والابتعاد عن العادات الغذائية الضارة مثل تناول الوجبات السريعة والأطعمة المعالجة. تذكر دائمًا أن تجعل تناول الخضروات والفواكه جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي اليومي للحفاظ على صحة جسمك وعقلك.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: من الأمراض
إقرأ أيضاً:
نصائح لمرضى القلب في الطقس الحار
يمن مونيتور/قسم الأخبار
ينصح الدكتور آشوت غريغوريان أخصائي جراحة القلب والأوعية الدموية، كل من يعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية أن يهتم بصحته خاصة في الطقس الحار.
ويقول في مقابلة مع صحيفة “إزفيستيا” : “يجب على كل من يعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية أن يلتزم بنظام العلاج الموصوف له من قبل طبيبه المعالج. وبغض النظر عن أمراض القلب، يجب على جميع المرضى دون استثناء تجنب التعرض لفترات طويلة لأشعة الشمس وتعويض فقدان الماء والعناصر المعدنية في الوقت المناسب”.
ويشير الطبيب، إلى أنه يجب على الجميع إجراء الفحوصات الدورية وإجراء تخطيط القلب وتخطيط صدى القلب لأنها تسمح بالكشف في الوقت المناسب عن المشكلة الناشئة لدى المرضى الذين يعانون من أمراض القلب لأول مرة والتغيرات الحاصلة لدى الذين سبق فعلا تشخيص إصابتهم بأمراض القلب.
ووفقا له، يجب على المرضى الذين يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم الالتزام بنظام تناول الأدوية الخافضة للضغط.
ويقول موضحا: “لماذا من الضروري تذكر هذا؟ لأن لهذه الأدوية تأثير تراكمي. والتوقف عن تناولها يقلل من تركيزها في الدم، ما قد يسبب أزمات ذات عواقب مختلفة. ويجب أن يتذكر المريض في الطقس الحار، مع الإفراط في تناول السوائل، ضرورة تناول الأدوية، بما فيها الخافضة لمستوى ضغط الدم وكذلك الالتزام بنظام غذائي صحي غير مالح”.
أما بالنسبة لمن يعاني من أمراض القلب التاجية وتصلب الشرايين، فعليهم تناول أدوية خافضة لمستوى الكوليسترول في الدم واتباع حمية غذائية غنية بالزيوت النباتية والتقليل من الدهون الحيوانية.
ووفقا له، تبقى مشكلة تصلب الشرايين قائمة، لذلك يجب الاستمرار في تناول الأدوية المخفضة للكوليسترول (الستاتينات). كما يجب تناول أدوية لرقرقة الدم (تخفيض كثافة الدم) ليصبح أكثر سيولة ويسهل مروره في المناطق الضيقة من الشرايين، لمنع تجلط الدم. مشيرا إلى أن تأثير الأدوية يرتبط بتركيزها الثابت في الدم.
المصدر: صحيفة “إزفيستيا”
سلطان يسمي أكاديمية العلوم الشرطية «أكاديمية الشارقة للعلوم الشرطية»