السمبوسك من المقبلات الشهية التي لا يستغنى عنها على سفرة رمضان، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها باللحم المفروم والكزبرة.

 

السمبوسةطريقة عمل السمبوسك

المقادير

ورقة السمبوسك (متوفرة جاهزة للبيع في الأسواق)
200 غرام من لحم البقر المفروم
1 بصلة مفرومة
2 فصوص ثوم مهروسة
1/2 ملعقة صغيرة من الكمون
1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
ملح وفلفل حسب الذوق
زيت للقلي

 

طريقة عمل السمبوسك

سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف البصل والثوم وقلّبهم حتى يذبلوا ويصبحوا ذهبيين.


أضف لحم البقر المفروم واستمر في التحريك والقلب حتى ينضج تمامًا.
أضف الكمون والكزبرة المطحونة والملح والفلفل، وقلّب جيدًا لمزج التوابل مع اللحم.
قم بإزالة الخليط من النار واتركه يبرد تمامًا.
قم بوضع كمية صغيرة من خليط اللحم المبرّد في ورقة السمبوسة وقم بطيها بشكل مثلثي حتى تتغلق الحواف وتشكيل السمبوسك.
قم بتسخين زيت القلي في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
أضف السمبوسك وقلبها بلطف حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الخارج.
استخدم مصفاة لتصفية الزيت الزائد وضع السمبوسك على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
قدم السمبوسك ساخنًا ويمكن تقديمه مع صلصة السمبوسة أو أي صلصة تفضلها.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: السمبوسك طريقة عمل السمبوسك المقادير سفرة رمضان

إقرأ أيضاً:

تحطم طائرة صغيرة بعد اصطدامها بمنزل ومصرع شخص واحد.. فيديو

وكالات

لقي شخص مصرعه في حادث تحطم طائرة صغيرة كانت في طريقها من أيوا إلى مينيسوتا، بعد اصطدامها بمنزل في إحدى ضواحي مينيابوليس يوم السبت.

وأفادت ريسيكات أديساوجون، المتحدثة باسم مدينة بروكلين بارك، بأن سكان المنزل نجوا دون إصابات، رغم تعرض البناء لأضرار جسيمة.

وأظهرت مقاطع متداولة على مواقع التواصل الاجتماعي اشتعال النيران في المنزل وحطام الطائرة.

ووفقًا لإدارة الطيران الفيدرالي الأميركية، لم يُعرف بعد عدد الأشخاص الذين كانوا على متن الطائرة، وهي من طراز “سوكاتا تي بي إم 7” ذات المحرك الواحد.

وكانت الطائرة قد أقلعت من مطار دي موين الدولي متجهة إلى مطار أنوكا كاونتي بلين، الواقع في ضاحية أخرى من مينيابوليس. ويجري المجلس الوطني لسلامة النقل تحقيقًا في الحادث.

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/nAwNCqVXaS8xiFcm.mp4

مقالات مشابهة

  • أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق بتعاملات اليوم الإثنين
  • أسعار اللحوم أول أيام عيد الفطر
  • النمر: الملح الزائد في الطعام قد يؤدي إلى احتباس السوائل وتورم القدمين
  • اكتشاف علاقة بين السمنة واضطرابات النوم
  • تحطم طائرة صغيرة بعد اصطدامها بمنزل ومصرع شخص واحد.. فيديو
  • مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل القراقيش بالكمون للشيف نادية السيد
  • جمال شعبان يحذر الشباب من أفعال خطيرة ليلة العيد.. فيديو
  • احذر.. 5 أطعمة لا يجب وضعها في المقلاة الهوائية أبداً!
  • وثقتها الكاميرات.. مشاجرة مروعة بـ”الزيت المغلي” في مصر
  • أحمد هارون: التخلص من التفكير الزائد خطوة نحو التوازن النفسي