صدى البلد:
2025-02-07@04:22:17 GMT

من غير لحم.. طريقة تحضير كباب الحلة بتكلفة بسيطة

تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT

يعد كباب الحلة من الأكلات المصرية الشهيرة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير كباب الحلة بالعديد من الوصفات المميزة والشهية. 

وإليكم طريقة تحضير كباب الحلة بالخطوات

محمد الناظر يكشف عن زيت طبيعي يغني عن منتجات التجميل سحورك عندنا.. بيض بالجبن مع طعمية محشية مقادير كباب الحلة 

 نصف كيلو لحمة مفروم 
1 بصلة مفرومة متوسطة الحجم
3 فصوص ثوم مفروم
نصف كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
1 ملعقة صغيرة ملح
أعواد خشبية للشواء (يجب نقعها في الماء قبل الاستخدام)

خطوات تحضير كباب الحلة 

خلط المكونات
قم بخلط اللحمة المفرومة مع البصل والثوم والبقدونس في وعاء كبير.

ثم ضيفي البهارات، والملح واخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

شكلي اللحمة المفرومة إلى أعواد طويلة وضعها على أسياخ الشواء.

قم بتسخين الشواية وضع أعواد الكباب عليها واشوها حتى تنضج بشكل متساوي

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: كباب كباب الحلة

إقرأ أيضاً:

عزومة يوم الإجازة.. طريقة تحضير طاجن السمك الماكريل

طريقة تحضير طاجن السمك الماكريل.. يفضل الكثير من الأشخاص تناول الأسماك وخاصة في العزومات، فهي من الأطباق المغذية، لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة لصحة الإنسان وبناء وتكوين الجسم، مثل الكالسيوم والفسفور والأوميجا.

ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة تحضير طاجن السمك الماكريل بخطوات بسيطة، من خلال السطور التالية:

طاجن السمك الماكريل طريقة عمل طاجن سمك الماكريل

- المكونات:

- نصف كيلو من السمك الماكريل.

- ربع كيلو بطاطس مقطعة شرائح.

- بصلة كبيرة مقطعة شرائح.

- ثمرة من الفلفل الأخضر المقطع شرائح.

- فلفل الأخضر الحار المقطع إلى حلقات.

- ثمرة من الطماطم المقطعة إلى حلقات.

- «بقدونس - كرفس - ثوم» مفرومين.

- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

- ثمرة من الليمون المقطع شرائح.

- 3 ثمرات من الطماطم المعصورة.

- ملعقة صغيرة من بهارات السمك.

- ربع ملعقة كبيرة من الكمون.

- ملح وفلفل أسود.

- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

- نصف ليمونة معصورة.

تحضير طاجن السمك الماكريل طريقة تحضير سمك الماكريل

- في البداية نقوم بتنظيف السمك، وتتبيله بالملح والفلفل الأسود والبهارات، والكمون والثوم البودرة وعصير الليمون، ويتم تقليبها مع السمك حتى يتبل جيدا.

- نضع السمك المتبل في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

- نحضر الطاجن أو صينية للفرن وندهنها بالزيت ونضع به البطاطس، وشرائح الفلفل والفلفل الأخضر الحار وشرائح البصل، ويتم تقليبها معا.

- نغطي الطاجن بورق الألومنيوم ونضعه بالفرن لمدة ثلث ساعة على درجة حرارة متوسطة.

- بعد ذلك، نخرج الطاجن من الفرن ونضع على مكوناته شرائح السمك المتبل والكرفس والبقدونس وحلقات الطماطم.

- ثم نضع الثوم المفروم وزيت الزيتون وشرائح الليمون، ونضع عصير الطماطم على المكونات في الطاجن، ويغطى بورق الألومنيوم مرة أخرى.

- نضع الطاجن في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تمام النضج.

- نزيل ورق الألومنيوم ونضع الطاجن تحت الشواية قليلا، ثم يقدم ساخنا.

اقرأ أيضاًلعشاق المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم

خطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل «كباب الحلة» بالمنزل

«تكات وأسرار».. طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل

مقالات مشابهة

  • للسندويتشات والحلويات .. طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل
  • اكتشاف طريقة بسيطة للتخلص من الشعر الأبيض
  • طريقة تحضير كيك سويسرول بالشوكولاتة
  • طريقة تحضير البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة
  • مشروبات رمضانية.. تعرف على طريقة تحضير السوبيا في المنزل
  • عزومة يوم الإجازة.. طريقة تحضير طاجن السمك الماكريل
  • طريقة عمل الكوسة باللحمة المفرومة للرجيم
  • إلى ربات البيوت.. طريقة تحضير الأرز باللبن
  • طريقة عمل اللحمة المشوية وتحضير التتبيلة
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل صوص الكبسة الحار