بالفيديو.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة بأقل التكاليف
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
الحلو على مائدة رمضان طبق رئيسى لا يمكن الاستغناء عنه، ولا يتم تجاهله فتعمل الأم على إعداده لأسرتها لتعويض ما ينقصهم من سكريات خلال فترة الصيام، وتتفنن فى تحضيره، وتتصدر صينية الكنافة بالقشطة حلويات شهر رمضان الكريم.
كنافة بالقشطة طريقة عمل الكنافة بالقشطة بأقل التكاليف
تقدم لكم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها أسهل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة، عادةً ما يرتبط شهر رمضان بتحضير أشهى الحلويات، وتحديدًا الكنافة والقطايف، مؤخرًا ابتدع طهاة الحلوى طرق عديدة لصنع الكنافة بـ«النوتيلا» و«المانجا» و«الفراولة» و«اللوتس» وإلى ما لا نهاية، لكن تظلّ الطرق التقليدية لها سحرها الخاص.
تعد الكنافة من أشهر أطباق الحلويات في الوطن العربي، وأصلها يعود إلى مدينة نابلس، تعرف في المقال على طريقة عمل الكنافة بالقشطة منزليًا وبمكونات أكثر صحية.
نصف كيلو من الكنافة.كوبان من الحليب قليل الدسم.3 ملاعق كبيرة من النشا.علبة من القشطة اللايت.ملعقة صغيرة من الفانيلا.2 ملاعق كبيرة من زيت النباتي.2 ملاعق كبيرة من السمنة.كنافة بالقشطةما هو مكونات الشربات؟
1 كوب من الماء
½ كوب من العسل الطبيعي.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة تحضير الكنافة بالقشطة..طريقة عمل القشطة
تُؤخذ كمية من الحليب ويُذوب فيها النشا والفانيليا.يُضاف المزيج السابق إلى باقي كمية الحليب الدافئ. يوضع المزيج على النار مع التقليب باستمرار إلى أن يثقل الحشو.يرفع المزيج من على النار ويُضاف إليه القشطة مع استمرار التقليب جيدًا.تُترك الحشوة حتى تبرد قليلًا. طريقة عمل الشربات
_يوضع العسل مع الماء على نار عالية إلى أن يغلي الماء.
_يُضاف قطرات من عصير الليمون.
_يترك الشربات يغلي على النار لمدة لا تزيد عن 7 دقائق.
طريقة عمل الكنافه بالقشطه طريقة تحضير الكنافة بالقشطةتُجهز صينية الفرن ويُوضع بها 2 ملاعق من الزيت وتوزع على الصينية كاملة.تُفرد نصف كمية الكنافة في الصينية، وتضغط جيدًا.تُوضع القشطة المحضرة مسبقًا في نصف الصينية وتوزع بخفة مع ضرورة ترك الأطراف فارغة دون حشو.تُغطى القشطة بالنصف المتبقي من الكنافة مع الضغط بخفة، وتُوزع السمنة على وجه الكنافة.تُدخل صينية الكنافة بالقشطة في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، إلى أن تحمر الأطراف.تُخرج الصينية من الفرن عند التأكد من نضجها باستخدام سكين.تسقى الكنافة بالشربات البارد على أن تكون ساخنة، وتُترك مكشوفة ثم تُغطى بعد أن تبرد وتقدم باردة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكنافة بالقشطة
إقرأ أيضاً:
الرئيس الصيني يصل إلى كازاخستان لحضور قمة إقليمية
وصل الرئيس الصيني شي جين بينغ اليوم الثلاثاء إلى كازاخستان في إطار جولة يحضر خلالها الاجتماع الـ24 لمجلس قادة دول منظمة شنغهاي للتعاون في العاصمة أستانا، مع القيام بزيارة رسمية إلى طاجيكستان.
وذكرت شبكة "سي سي تي في" التلفزيونية الصينية الرسمية أن طائرتين تابعتين لسلاح الجو الكازاخي رافقتا طائرة شي لدى دخولها المجال الجوي لهذا البلد، وقالت إن الوفد المرافق للرئيس يضم وزير الخارجية وانغ يي وعضو اللجنة الدائمة للمكتب السياسي للحزب الشيوعي الصيني تساي تشي.
وبحسب شينخوا، فإن شي يقوم بهاتين الزيارتين تلبية لدعوة من كل من الرئيس الكازاخستاني قاسم جومارت توكاييف والرئيس الطاجيكي إمام علي رحمان.
والأعضاء الدائمون في منظمة شنغهاي هم كازاخستان والهند والصين وقرغيزستان وباكستان وروسيا وطاجيكستان وأوزبكستان، وقد انضمت إليهم العام الماضي إيران.
وهذا العام، من المتوقع أن تصبح روسيا البيضاء أو ما تعرف بـ"بيلاروسيا" أيضًا عضوًا في المنظمة، وفق قرار أُعلن عنه خلال قمّة منظمة شنغهاي التي استضافتها الهند افتراضيا في 2023.
والاثنين، أكد ماو نينغ -المتحدث باسم وزارة الخارجية الصينية- أن قمة منظمة شنغهاي هذا العام ستساعد في تعزيز التوافق بين جميع الأطراف ونشر الأمن والاستقرار والتنمية في الدول الأعضاء، فضلا عن إشاعة السلام المستدام والرخاء المشترك في العالم.
وكثفت بكين مؤخرا جهودها الدبلوماسية في آسيا الوسطى، إذ دعا الرئيس الصيني إلى بناء علاقات اقتصادية أعمق في قمة استضافتها الصين في مايو/أيار الماضي وحضرها زعماء العديد من دول المنطقة.
الداخلية العراقية تعلن عن استراتيجيتين إزاء مواقع التواصل الاجتماعي