بالفيديو.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة بأقل التكاليف
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
الحلو على مائدة رمضان طبق رئيسى لا يمكن الاستغناء عنه، ولا يتم تجاهله فتعمل الأم على إعداده لأسرتها لتعويض ما ينقصهم من سكريات خلال فترة الصيام، وتتفنن فى تحضيره، وتتصدر صينية الكنافة بالقشطة حلويات شهر رمضان الكريم.
كنافة بالقشطة طريقة عمل الكنافة بالقشطة بأقل التكاليف
تقدم لكم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها أسهل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة، عادةً ما يرتبط شهر رمضان بتحضير أشهى الحلويات، وتحديدًا الكنافة والقطايف، مؤخرًا ابتدع طهاة الحلوى طرق عديدة لصنع الكنافة بـ«النوتيلا» و«المانجا» و«الفراولة» و«اللوتس» وإلى ما لا نهاية، لكن تظلّ الطرق التقليدية لها سحرها الخاص.
تعد الكنافة من أشهر أطباق الحلويات في الوطن العربي، وأصلها يعود إلى مدينة نابلس، تعرف في المقال على طريقة عمل الكنافة بالقشطة منزليًا وبمكونات أكثر صحية.
نصف كيلو من الكنافة.كوبان من الحليب قليل الدسم.3 ملاعق كبيرة من النشا.علبة من القشطة اللايت.ملعقة صغيرة من الفانيلا.2 ملاعق كبيرة من زيت النباتي.2 ملاعق كبيرة من السمنة.كنافة بالقشطةما هو مكونات الشربات؟
1 كوب من الماء
½ كوب من العسل الطبيعي.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة تحضير الكنافة بالقشطة..طريقة عمل القشطة
تُؤخذ كمية من الحليب ويُذوب فيها النشا والفانيليا.يُضاف المزيج السابق إلى باقي كمية الحليب الدافئ. يوضع المزيج على النار مع التقليب باستمرار إلى أن يثقل الحشو.يرفع المزيج من على النار ويُضاف إليه القشطة مع استمرار التقليب جيدًا.تُترك الحشوة حتى تبرد قليلًا. طريقة عمل الشربات
_يوضع العسل مع الماء على نار عالية إلى أن يغلي الماء.
_يُضاف قطرات من عصير الليمون.
_يترك الشربات يغلي على النار لمدة لا تزيد عن 7 دقائق.
طريقة عمل الكنافه بالقشطه طريقة تحضير الكنافة بالقشطةتُجهز صينية الفرن ويُوضع بها 2 ملاعق من الزيت وتوزع على الصينية كاملة.تُفرد نصف كمية الكنافة في الصينية، وتضغط جيدًا.تُوضع القشطة المحضرة مسبقًا في نصف الصينية وتوزع بخفة مع ضرورة ترك الأطراف فارغة دون حشو.تُغطى القشطة بالنصف المتبقي من الكنافة مع الضغط بخفة، وتُوزع السمنة على وجه الكنافة.تُدخل صينية الكنافة بالقشطة في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، إلى أن تحمر الأطراف.تُخرج الصينية من الفرن عند التأكد من نضجها باستخدام سكين.تسقى الكنافة بالشربات البارد على أن تكون ساخنة، وتُترك مكشوفة ثم تُغطى بعد أن تبرد وتقدم باردة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكنافة بالقشطة
إقرأ أيضاً:
وجود كيكل في الصينية أثناء الاشتباكات كان خطأً فادحًا، لا يمكن تبريره
لقد أسدينا النصح إلى كيكل مرارًا، لكنه مصرٌّ على المضيّ في طريقه.
وجوده اليوم في الصينية أثناء الاشتباكات كان خطأً فادحًا، لا يمكن تبريره.
أخبرني صديق من أبطال الدرع أن كيكل يستمع إليك ولا يصغي لغيرك، وأن عليّ أن أحاول نصحه.
لكن ماذا عسانا أن نفعل وقد نصحناه مرارًا؟ المقتولة لا تسمع الصائحة.
كيكل يسير نحو مصيره المحتوم، وما دمنا عاجزين عن إيقافه، فذلك قدره.
لكن برحيله، ستتفكك قوته، وسيتضرر أهله، وسيحقق تحالف جوبا—أو كما أسميه أنا تحالف موسى—ما يريد.
بهذا التهور، يخدم كيكل أعداءه والمتربصين به أكثر مما يضرهم.
لكن، على من تتلو مزاميرك يا داوود؟
#السودان
عبدالرحمن عمسيب
إنضم لقناة النيلين على واتساب
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا