فوائد بذور الكتان في التخلص من السمنة
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
بذور الكتان من البذور الصحية التي تحتوي على أهم العناصر الغذائية التي تفيد القلب، فهي قادرة على الحد من الإصابة بأمراض القلب والشرايين؛ لأنها غنية بالأوميجا 3 والأحماض الدهنية والألياف المفيدة التي تساعد في تعزيز صحة القلب وتقليل ضغط الدم وتخفيض نسبة الكوليسترول السيء في الجسم.
فوائد تناول بذور الشيا على الريق فوائد بذور الكتانوتعتبر بذور الكتان أغنى مصدر نباتي بحمض الألفا لينولينيك الدهني، ووفقًا لما ذكره موقع هيلث شوت الطبي، نستعرض فيما يلي أبرز الفوائد الصحية لبذور الكتان.
مضادة للالتهابات
تحتوي بذور الكتان على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تكافح التهابات الجسم وتمنع الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تساعد في الوقاية من الأمراض الالتهابية.
يحمي صحة الأمعاء
تعزز بذور الكتان صحة الأمعاء ، لأنها غنية بالألياف الغذائية.
تقي من الاصابة بداء السكري
يرجع ذلك بسبب احتوائها على الألياف والدهون الصحية، لذا فتناولها بشكل منتظم، يعالج حساسية الأنسولين.
تقي من السرطان
بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة، قد تمنع بذور الكتان نمو الأورام في الجسم، وبالتالي تقل فرص الإصابة بالسرطان المرتبط بالهرمونات واختلال توازنها.
جدير بالذكر أن بذور الكتان من الأطعمة الفائقة القيمة الغذائية والمعروفة بمحتواها العالي من العناصر الغذائية وفوائدها الصحية المذهلة، فهى غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والقشور وتساعد على تحسين الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 والسرطان.
كما يمكن أن تساعد في تسريع عملية فقدان الوزن، فالعديد من مراقبي الوزن الذين يحاولون التخلص من الكيلوجرامات يضيفون بذور الكتان إلى نظامهم الغذائي لتسريع عملية التمثيل الغذائي، ولكن لتحقيق أقصى فائدة من هذه البذور عليك أن تستهلكها بالطريقة الصحيحة.
ولا توجد طريقة محددة لاستخدام بذور الكتان لتقليل الوزن، إلا أنه يمكن تناولها كمشروبٍ، إذ يُشير البعض إلى أنَّه قد يعزز جهاز المناعة، ويساعد على زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول، كما يحسّن من عملية الهضم، ويحضّر المشروب بإضافة الماء الساخن بمقدار 177.4 مليلتراً إلى 236.5 مليلتراً إلى ملعقةٍ صغيرة من بذور الكتان المطحونة، ويمكن إضافة شرائح الليمون له، كما يمكن استخدام بذور الكتان على شكل مكمّلات غذائية تحتوي على الزيت المستخرج منها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بذور الكتان فوائد بذور الكتان داء السكري السرطان فقدان الوزن بذور الکتان
إقرأ أيضاً:
معهد التغذية يكشف فوائد مذهلة للجنزبيل
كشف المعهد القومي للتغذية ، معلومات هامة عن فوائد الجنزبيل العديدة للجسم ، وطرق التعامل الصحيحة في تحضير هذا المشروب السحري الذي يضم العديد من الفوائد .
فوائد الجنزبيل يقوى المناعة يهدىء الكحةوقال المعهد القومي للتغذية ، إن الجنزبيل بالعسل و الليمون مشروب تلاتة فى واحد يقاوم البرد ، يعالج التهابات الجهاز التنفسى و يهدى الكحة حيث ان كافة مكوناته طبيعية ولها فوائد طبية كبيرة .
وأوضح القومي للتغذية ، إن 3 شرائح جنزبيل فريش من شأنها دعم المناعة ، وتهدئة الكحة كما أنها مضاد للبكتيريا و الفيروسات.
ونصح المعهد القومي للتغذية بتناول ملعقة كبيرة من العسل ، لما لها من دور كبير فى تهدئة الكحة و دعم المناعة.
طريقة تحضير الجنزبيل يغلى الماء فى إناء ثم يضاف إليه شرائح الجنزبيل (يمكن استبدالها بملعقة صغيرة جنزبيل مطحون)يضاف العسل و يغطى الإناء 3-4 دقائق للإستفادة من الزيوت الطبيعيةيصب فى فنجان و يضاف إليه الليمون (يفضل إضافة الليمون فى الأخر للحصول على نسبة عالية من فيتامين سى).يمكن تناول هذا المشروب 2-3 مرات فى اليوم.أطلقت الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، برنامج التوعية الخاص بالمطبخ التعليمي، وذلك بإشراف وتنظيم المعهد القومي للتغذية، بهدف نشر الوعي المجتمعي بأهمية التغذية الصحية السليمة وتأثيرها في تقليل مضاعفات الأمراض.
ويأتي ذلك ضمن فعاليات اليوم الثاني والختامي للمؤتمر العلمي السنوي للهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، تحت عنوان (السمنة.. من الطب إلى المجتمع)، وقد شهد اليوم الثاني، عدة جلسات علمية وبحثية وورش عمل، تستهدف استعراض الأمراض الناجحة عن السمنة ومخاطرها وأضرارها على صحة الفرد والمجتمع، ومناقشة الحلول والرؤى الحديثة للتصدي لهذه المشكلة، بما يساهم في توفير حياة صحية آمنة ومتكاملة للمواطن المصري.
وقال الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إن المؤتمر هذا العام استهدف اختيار موضوع السمنة لمناقشة كافة جوانبه، كضرورة حتيمة للتصدي لهذه المشكلة، موضحًا أن السمنة تمثل عبئا صحيا و ماديا ونفسيا للمريض والوسط المحيط به، وكذلك تأثيرها المتزايد على المجتمع ككل وتقليل نسبة العمل والإنتاج مما يضر بوضوح بسوق العمل في مختلف المجالات، مثمنًا جهود الهيئة في أنها وضعت على عاتقها التكامل مع المبادرات الرئاسية وما تطرحه من تكليفات للنهوض بصحة المواطن المصري، ومن هذا المنطلق تم اختيار السمنة ومضاعفاتها لتكون عنوانا للمؤتمر.
واضاف أن الهيئة كمؤسسة طبيه تقدم الخدمة الطبية من منطلق بحثي و تدريبي وتحرص دائما على أن تكون المؤتمرات الطبية والعلمية التى تنظمها ناجحة وفعالة في الوصول لحلول مبتكرة لما تتناوله من موضوعات طبية مختلفة.
ومن جانبه أوضح الدكتور محمد مصطفى عبدالغفار رئيس الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية ان المؤتمر هذا العام، ناقش بجلساته العلمية وورش العمل تأثير السمنة وعلاقتها بالأمراض المزمنة مثل السكر والكلى والقلب وأمراض المفاصل والعظام وخطورتها في زيادة تأثير مضاعفات هذه الأمراض.
وقد شهدت الجلسة الختامية للمؤتمر، تكريم اسم فنى التمريض صلاح صفوت، والذى وافته المنية أثناء قيامه بأداء عمله بمعهد القلب القومى، فيما تم تكريم الفائزين في مسابقة النشر الدولي، والتى نظمتها الهيئة من خلال مركز دعم الباحثين بالهيئة، للعام الثاني على التوالي، وتم منح المراكز الثلاثة الأولى جائزة مالية قدرها ١٠ آلاف جنيه تقديرا لاسهامتهم ودعما للبحث العلمي بالهيئة، كما تم تكريم أعضاء لجنة أخلاقيات البحث العلمي، وبعض رؤساء اللجان الاستشارية العليا بالهيئة نظرا لما بذلوه من جهد دؤوب لتطوير نظم العمل.
رئيس الوزراء الفرنسي ينجو من حجب الثقة