فوائد بذور الكتان في التخلص من السمنة
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
بذور الكتان من البذور الصحية التي تحتوي على أهم العناصر الغذائية التي تفيد القلب، فهي قادرة على الحد من الإصابة بأمراض القلب والشرايين؛ لأنها غنية بالأوميجا 3 والأحماض الدهنية والألياف المفيدة التي تساعد في تعزيز صحة القلب وتقليل ضغط الدم وتخفيض نسبة الكوليسترول السيء في الجسم.
فوائد تناول بذور الشيا على الريق فوائد بذور الكتانوتعتبر بذور الكتان أغنى مصدر نباتي بحمض الألفا لينولينيك الدهني، ووفقًا لما ذكره موقع هيلث شوت الطبي، نستعرض فيما يلي أبرز الفوائد الصحية لبذور الكتان.
مضادة للالتهابات
تحتوي بذور الكتان على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تكافح التهابات الجسم وتمنع الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تساعد في الوقاية من الأمراض الالتهابية.
يحمي صحة الأمعاء
تعزز بذور الكتان صحة الأمعاء ، لأنها غنية بالألياف الغذائية.
تقي من الاصابة بداء السكري
يرجع ذلك بسبب احتوائها على الألياف والدهون الصحية، لذا فتناولها بشكل منتظم، يعالج حساسية الأنسولين.
تقي من السرطان
بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة، قد تمنع بذور الكتان نمو الأورام في الجسم، وبالتالي تقل فرص الإصابة بالسرطان المرتبط بالهرمونات واختلال توازنها.
جدير بالذكر أن بذور الكتان من الأطعمة الفائقة القيمة الغذائية والمعروفة بمحتواها العالي من العناصر الغذائية وفوائدها الصحية المذهلة، فهى غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف والقشور وتساعد على تحسين الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 والسرطان.
كما يمكن أن تساعد في تسريع عملية فقدان الوزن، فالعديد من مراقبي الوزن الذين يحاولون التخلص من الكيلوجرامات يضيفون بذور الكتان إلى نظامهم الغذائي لتسريع عملية التمثيل الغذائي، ولكن لتحقيق أقصى فائدة من هذه البذور عليك أن تستهلكها بالطريقة الصحيحة.
ولا توجد طريقة محددة لاستخدام بذور الكتان لتقليل الوزن، إلا أنه يمكن تناولها كمشروبٍ، إذ يُشير البعض إلى أنَّه قد يعزز جهاز المناعة، ويساعد على زيادة الشعور بالشبع لفترة أطول، كما يحسّن من عملية الهضم، ويحضّر المشروب بإضافة الماء الساخن بمقدار 177.4 مليلتراً إلى 236.5 مليلتراً إلى ملعقةٍ صغيرة من بذور الكتان المطحونة، ويمكن إضافة شرائح الليمون له، كما يمكن استخدام بذور الكتان على شكل مكمّلات غذائية تحتوي على الزيت المستخرج منها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بذور الكتان فوائد بذور الكتان داء السكري السرطان فقدان الوزن بذور الکتان
إقرأ أيضاً:
هل يسبب زيادة الوزن ؟.. فوائد لن تتوقعها من تناول الكرنب
يعتبر الكرنب أو كما يعرف بالملفوف هو نوع من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ويُعتبر جزءًا من عائلة الخضروات الصلبية، مثل: البروكلي والقرنبيط.
يحتوي الكرنب على العديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين C، وفيتامين K، وفيتامين B6، وحمض الفوليك، والمنجنيز، والكالسيوم، والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
مبروك كسبت جائزة مالية.. كيف نحمي أنفسنا من جرائم النصب والاحتيال الإلكتروني؟ في اليوم العالمي للسكري.. طبيب يكشف نصائح للتعايش مع المرض بأمان
تتضمن فوائد تناول الملفوف بشكل مستمر العديد من الفوائد الصحية، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، ومن أبرزها ما يلي :
- غنية بالعناصر الغذائية:
يحتوي الكرنب على الفيتامينات (مثل فيتامين C وفيتامين K)، والمعادن (مثل البوتاسيوم والكالسيوم)، والألياف الغذائية.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
الألياف الموجودة في الكرنب تساعد في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
- دعم جهاز المناعة:
فيتامين C يعمل كمضاد للأكسدة، مما يعزز جهاز المناعة ويحمي الخلايا من التلف.
- مضاد للالتهابات:
يحتوي الكرنب على مركبات مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل الالتهابات المزمنة.
فوائد تناول الكرنب وهل يسبب تناوله زيادة الوزن؟
- مفيد لصحة القلب:
الألياف ومضادات الأكسدة تساعد في تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تنظيم مستويات السكر في الدم:
يمكن أن تساهم الألياف في السيطرة على مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص المصابين بالسكري.
هل الكرنب يسبب زيادة في الوزن؟
ويعتبر الكرنب منخفض في السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يحاولون الحفاظ على وزن صحي أو فقدان الوزن؛ حيث تساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يقلل من تناول الطعام بشكل عام.
وإذا تم تناول الكرنب كجزء من نظام غذائي متوازن، فلن يؤدي إلى زيادة الوزن، بل يمكن أن يدعم إدارة الوزن. ومع ذلك، إذا تم طهي الكرنب بطرق تحتوي على كميات كبيرة من الدهون أو الصلصات الغنية بالسعرات، فقد يساهم في زيادة السعرات الحرارية الكلية.