تُعتبر البسبوسة من بين أشهر الحلويات العربية المحبوبة التي تضيف لمسة من السعادة إلى موائدنا خلال مختلف المناسبات، وتتميز البسبوسة بطعمها اللذيذ وقوامها الهش، كما تتنوع طرق تحضيرها بشكل لا حصر له، حيث يمكن صنعها بالقشطة، الشوكولاتة، أو حتى بالمكسرات. 

وفي هذا الموضوع، سنتعرف على طريقة تحضير البسبوسة بالمكسرات، حيث تُعد هذه الحلوى من بين الوصفات السهلة التحضير والتي تتميز بمذاق شهي لا يقاوم.

مكونات عمل البسبوسة بالمكسرات2 كوب من السميد.1 كوب من السمن.1 كوب من الزبادي.نصف كوب من جوز الهند المبشور.1 كوب من السكر الأبيض.ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.ملعقة كبيرة من ماء الورد.فستق حلبي أو لوز مجروش للتزيين.طريقة عمل البسبوسة بالمكسراتفي وعاء كبير، امزجي السميد والسمن حتى يصبح المزيج متجانسًا.أضيفي الزبادي وجوز الهند المبشور والسكر والبيكنج باودر وماء الورد، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.ادهني صينية فرن بالزبدة، ثم اسكبي العجينة فيها ووزعيها بشكل متساوٍ.زيّني سطح العجينة بالفستق الحلبي أو اللوز المجروش.اخبزي البسبوسة في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.اتركي البسبوسة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها مع القطر. مكونات عمل الشربات2 كوب من السكر.2 كوب من الماء.عصير نصف ليمونة.طريقة تحضير الشرباتفي قدر صغير، اخلطي السكر مع الماء.اتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي ثم أضيفي الليمون.خففي النار واتركي القطر على نار هادئة لمدة 10 دقائق.أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون وماء الورد، واخلطي المكونات جيدًا.اتركي القطر ليبرد قليلًا قبل سكبه على البسبوسة.قدمي البسبوسة مع القطر البارد.يمكنك تزيينها بالفواكه الطازجة أو الكريمة المخفوقة.

جرّب هذه الوصفة اللذيذة واستمتع بطعمها الرائع مع عائلتك وأصدقائك، وتابعونا عبر بوابة الفجر الإلكترونية ليصلكم كل جديد.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: البسبوسة کوب من

إقرأ أيضاً:

تدخل برلمانى عاجل لتحقيق الاكتفاء الذاتى من السكر

وجه النائب أحمد عبدالسلام قورة عضو مجلس النواب وعضو الهيئة البرلمانية لحزب حماة الوطن فى تحرك برلمانى عاجل مذكرة رسمية إلى الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء، محذرًا فيها من تفاقم أزمة نقص إنتاج السكر من محصول قصب السكر ، مؤكدًا أن استمرار الوضع الحالي دون تدخل حاسم وسريع قد يُعرض الأمن الاقتصادي والغذائي في مصر للخطر.

وأوضح " قورة " أن الفجوة بين الإنتاج المحلي من السكر والاستهلاك تصل إلى مليون طن سنويًا، ما يضطر الدولة لاستيراد هذه الكميات بتكلفة تبلغ 800 مليون دولار سنويًا، مشيراً الى أن هذا الرقم يمثل نزيفًا صريحًا للعملة الصعبة في ظل تحديات اقتصادية خانقة.

وكشف النائب أحمد عبد السلام قورة عن أن هناك خللًا كبيرًا في طريقة زراعة القصب تتمثل في الاعتماد الكلي على نظام الري بالغمر والذي يهدر كميات ضخمة من المياه في وقت أصبحت فيه ندرة المياه تهديدًا وطنيًا مشيراً الى أن الحل الجذري يكمن في التحول إلى نظم الري الحديثة بالتنقيط التي أثبتت تجارب مجلس المحاصيل السكرية أنها تضاعف الإنتاج وتقلل الفاقد من المياه بنسبة ضخمة.

تسليم 15 ماكينة فرم مخلفات قصب السكر وتوفير 100 فرصة عمل بالأقصرلزيادة إنتاجية السكر.. تفاصيل انتخاب أصناف جديدة من القصب

وتابع: وتضمن المقترح الذى تقدم بة " قورة" تنفيذ نموذج زراعي تجريبي على مساحة 10 آلاف فدان في مناطق الظهير الصحراوي بمراكز دار السلام، ونجع حمادي وأبو تشت وفرشوط، وقوص، وذلك بتكلفة استثمارية تقدر بـ 400 مليون جنيه، مع استصلاح مساحة إضافية تعادلها بتكلفة إجمالية 2.4 مليار جنيه ما يعيد توظيف الموارد المهدرة ويوفر فرص عمل حقيقية ويحقق الاكتفاء الذاتى من السكر.

وأكد "قورة" أن الدراسة أظهرت أن إنتاجية الفدان بالري بالتنقيط تزيد بنسبة 300% مقارنة بالري التقليدي، وأن تعميم النموذج على مساحة 65 ألف فدان سنويًا خلال خمس سنوات كفيل بالقضاء على الفجوة، وتحقيق الاكتفاء الذاتي، بل وتصدير الفائض مستقبلًا.

وقال "قورة"إننى من واقع مسئوليتى الوطنية وشرف القسم الذى أقسمت علية ،"أدق ناقوس الخطر باسم كل مواطن مصري بأنه لا يجوز أن نظل نستهلك ونستورد ونصمت! خاصة أن الحلول العلمية موجودة، والنتائج مضمونة، وكل ما نحتاجه هو إرادة تنفيذ مؤكداً أن الصمت على استمرار هذه الفجوة خيانة للأجيال القادمة، وعلى الحكومة أن تتحرك اليوم قبل الغد.

مقالات مشابهة

  • نوع طعام شائع يسبب السرطان وارتفاع السكر في الدم ويتلف الكبد
  • زراعة الشرقية: حصاد 45669 فدان بنجر السكر
  • ضبط مستويات السكر يحميك من مضاعفات خطيرة.. نصائح مهمة من الصحة
  • السكر بـ35 جنيها.. أسعار السلع الأساسية في الأسواق اليوم الإثنين 14 أبريل
  • تشييع جثمان الشهيد المقدم محمد الورد في مديرية بني حشيش
  • بالصور.. بدء موسم حصاد الورد في الجبل الأخضر
  • وصفة اقتصادية.. طريقة عمل البان كيك بالخطوات
  • أفضل ماسك لتفتيح البشرة من أول مرة بمكونات طبيعية
  • تدخل برلمانى عاجل لتحقيق الاكتفاء الذاتى من السكر
  • أشعار نزار قباني عن الصباح الباكر