بمذاق مركز مثل الجاهز.. طريقة عمل عصير قمر الدين المنعش
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
يعتبر عصير قمر الدين من العصائر المنعشة والمرطبة التي تشتهر خلال شهر رمضان الكريم، حيث يمتاز بقدرته على تعزيز الطاقة والنشاط في الجسم، ويحظى هذا العصير بشعبية كبيرة بين جميع أفراد الأسرة، سواء الكبار أو الصغار، ويعتبر من ضمن قائمة المشروبات المفضلة في رمضان، وتقوم الأمهات بتحضيره في المنزل بعناية وحب، لتقديمه لأفراد الأسرة كمشروب منعش ومغذي.
تعد طريقة عصير قمر الدين في المنزل من الطرق السهلة التي تتمكن بها الأم من صنع لتر من العصير بجودة عالية ومذاق مركز أفضل من الشراء جاهز من محلات العصائر، وفيما يلي نوضح المقادير الدقيقة:
عبوة كاملة بوزن 400 جرام من ملفوف قمر الدين.5 معالق كبيرة سكر أبيض ناعم.لتر ماء مغلي.قطرات بسيطة من الليمون.طريقة عمل عصير قمر الدين في المنزلباستخدام المقص يتم تقطيع ملفوف قمر الدين إلى أجزاء صغيرة.في وعاء مناسب يتم وضع أجزاء القمر الدين.إضافة كمية السكر.إضافة الماء الساخن.التقليب الجيد ثم تركه لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يذوب قمر الدين تماما ويصبح لين القوام.نقل محتويات الوعاء إلى الخلاط الكهربائي وخفق المكونات جيدا.إضافة قطرات عصير الليمون ثم التقليب.سكب العصير في ابريق التقديم.يوضع في الثلاجة.يقدم بارد مع تزيين الكوب باستخدام الزبيب. طريقة عمل خشاف قمر الدينيستخدم القمر الدين في صنع أطباق الخشاف الشهية، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
غسل التمر وإزالة النواة.غسل التين المجفف والمشمش المجفف والقراصيا.تقطيع التمر إلى مكعبات صغيره وإزالة النواة.تقطيع المكونات الجافة إلى أجزاء صغيرة وكذلك قمر الدين.في وعاء مناسب يتم وضع المكونات معا.إضافة الزبيب وجوز الهند.إضافة عصير قمر الدين.يترك جانبا لمدة ساعتين حتى تصبح المكونات.يوزع في عبوات التقديم.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: قمر الدين عصير قمر الدين عصیر قمر الدین قمر الدین فی
إقرأ أيضاً:
أونروا تستأنف عملها في غزة رغم الضغوط والتحديات
قال مراسل قناة "القاهرة الإخبارية" في غزة، يوسف أبو كويك، إن وكالة "أونروا" بدأت باستئناف عملها في قطاع غزة رغم التحديات الكبيرة التي تواجهها، أبرزها تقليص الدعم من المانحين، وعلى رأسهم الولايات المتحدة الأمريكية وبعض الدول الأوروبية، إضافة إلى الضغوط والملاحقات الإسرائيلية.
وأضاف أبو كويك، خلال رسالته على الهواء، أن الوكالة شرعت في تقديم المساعدات للأسر المحتاجة، وستبدأ خلال الأيام المقبلة بتوزيع المساعدات الإغاثية، التي كانت تُصرف ثلاث مرات سنويًا قبل الحرب، كما عادت بعض العيادات الصحية إلى العمل بعد أن دمر القصف الإسرائيلي عددًا من منشآت الوكالة في مخيمات اللاجئين.
وأشار إلى أن "أونروا" تعمل أيضًا على تحسين أوضاع النظافة في المخيمات، حيث بدأت برفع كميات كبيرة من النفايات المتراكمة، بالتنسيق مع البلديات المحلية، ومع ذلك، تظل المهمة الأهم هي استئناف العملية التعليمية لمئات الآلاف من الطلبة الذين حُرموا من التعليم للعام الثاني على التوالي، خاصة بعد أن تحولت المدارس المتبقية إلى مراكز إيواء للنازحين.
وفي سياق آخر، أفاد أبو كويك بأن جيش الاحتلال واصل اعتداءاته في مناطق عدة، أبرزها رفح الفلسطينية، حيث استهدفت طائرة مسيرة شابًا، ما أدى إلى استشهاده، إضافة إلى إطلاق نار كثيف شرق خان يونس، ما عرقل عمليات إصلاح شبكة المياه التي تغذي منطقة عبسان، والتي يقطنها نحو 11 ألف فلسطيني.
واختتم أبو كويك حديثه بالإشارة إلى أن استمرار الاعتداءات الإسرائيلية، جوًا في رفح الفلسطينية، وبرًا في خان يونس، وبحرًا شمال القطاع، يفاقم الأوضاع الإنسانية ويؤكد حجم التحديات التي تواجهها البنية التحتية في غزة.
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع