مطعم لونا يوسّع انتشاره بافتتاح فرع جديد في دبي
تاريخ النشر: 26th, March 2024 GMT
تستعدّ ساحة المطاعم في دبي لاستقبال تجربة طعام إيطالية لا تشبه سواها فيما يوسّع المطعم الإيطالي المحبوب في أوروبا الشرقية، لونا، انتشاره حول العالم بافتتاح فرع جديد له في المدينة بين ربوع البرج السكني فيدا ريزيدنس داون تاون.
تتمثّل فلسفة مطعم لونا في إعادة ابتكار الأطباق الإيطالية الكلاسيكية بنفحة عصرية مميّزة.
يعكس كلّ طبق الجوهر الحقيقي لصقلية، وصلابة توسكانا وقوّتها، وأجواء المرح التي تخيّم على إميليا رومانيا. كما تحتفي القائمة بتاريخ إيطاليا العريق في فنّ الطهي، بدءاً من النكهات الساحلية التي يتغنّى بها البحر الأدرياتيكي وصولاً إلى الوصفات التقليدية التي تتباهى بها البندقية.
وُلدت هذه التحفة الفريدة في عالم الطهي من بنات أفكار فريق AVA Team المبدع (أنطون بينسكي، وفيتالي إيستومين وأرتيم لوسيف). يُذكر أنّ بينسكي قد حاز على جائزة بالم برانش المرموقة وجائزة أفضل صاحب مطعم للعام في حفل توزيع جوائز مجلّة جي كيو. وإذا بينسكي، جنباً إلى جنب مع طاهيَي العلامة، الشيف إيستومين والشيف لوسيف، يسخّرون خبرتهم المكتسبة من محفظة مشاريعهم التي تشمل مطاعم حائزة على نجوم ميشلان ومصنّفة ضمن قائمة أفضل 50 مشروعاً، لإضفاء نفحة من الإبداع والتفنّن على كلّ طبق. يتمتّع كلّ من أرتيم وفيتالي بخبرة عالمية تمتدّ على بلجيكا، والنرويج، وإنجلترا وسويسرا فيما يملك بينسكي مطاعم ناجحة في كازاخستان، والدوحة، وسلطنة عُمان وتركيا.
تأسّس مطعم لونا في أوروبا الشرقية في صيف 2022 وسرعان ما اكتسب شهرةً واسعةً ليرسّخ مكانته كأفضل مطعم إيطالي في البلاد. والآن أصبح بوسع سكّان دبي وزوّارها اختبار تجربة الطهي المتميّزة التي يُعرف بها المطعم.
يستقي مطعم لونا الإلهام من أطوار القمر ويجمع ما بين معايير الترف والبساطة، بحيث يوفّر للضيوف مساحةً تلائم كافة الأذواق والمناسبات. استمتع بتجربة طعام لا تُنسى تجمع ما بين الأجواء المريحة والخدمة الممتازة، سواء كنت تنشد عشاءً عائلياً دافئاً أو جَمعةً نابضة بالحيوية مع الأصدقاء.
يتباهى مطعم لونا بديكور استثنائي يحمل بصمة إيفغينيا أوزهيغوفا، صاحبة الموهبة الفذّة، حيث تتلاقى العناصر الطبيعية، مثل الحجر والخشب والرخام، بتناغم لا مثيل له لتهيّئ أجواءً ملؤها الأناقة والاسترخاء.
يُعَدّ لونا أحد مطاعم AVA Team في أوروبا الشرقية. علاوةً على ذلك، يتولّى الفريق إدارة خمسة مطاعم أخرى مع مفاهيم مختلفة، بدءاً من المطاعم الآسيوية العصرية وصولاً إلى المطاعم المتخصّصة في المأكولات البحرية واللحوم.
يشتهر مطعم لونا أيضاً بتقديم وجبات الفطور الشهية التي تتخلّلها باقة فريدة من الأطباق الروسية التقليدية مثل العصيدة، والسيرنيكي، والبيض والبانكيك المزيّنة بلمسات راقية من توقيع الطاهيَين لوسيف وإيستومين. كما أنّ مطعم لونا يُعيد إحياء أطباق مميزة من المطبخ المتوسطي بأسلوب مبهر. يُقدَّم الفطور من الساعة 9 صباحاً حتى الساعة 12 ظهراً وتتوفّر وجبات الفطور حتى الساعة 6 مساءً.
ومع افتتاح مطعم لونا في دبي، يتطلّع الضيوف قُدماً لاختبار تجربة طعام تتخطى الحدود وتحاكي جوهر النكهات المتنوعة التي تتغنى بها إيطاليا. اكتشف مزيجاً لا يُنسى من النكهات الآسرة مع كلّ لقمة، سواء كنت تتلذّذ بشريحة ستيك فاخرة أو تستمتع ببيتزا محضّرة من دون عجينة.
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
تسرُّب غاز ووميض لحظي يهشمان واجهة مطعم بالبكيرية
المناطق_القصيم
باشر “مدني البكيرية”، فجر اليوم الخميس، حادث انهيار واجهة أمامية لمطعم على طريق الملك عبدالعزيز بالمحافظة، نتيجة وميض لحظي لتسرب غاز، تسبب في انفجار داخل المطعم.
وقد تمكنت فرق الدفاع المدني من إخماد الحريق، دون وقوع أي إصابات.
أخبار قد تهمك الأميرة عادلة بنت عبدالله ترعى حفل جائزة الشيخ محمد بن صالح بن سلطان للتفوق العلمي والإبداع في التربية الخاصة بدورتها الـ 19 25 أبريل 2025 - 1:38 صباحًا هيئة الإذاعة والتلفزيون تبحث سبل التعاون مع الشركة السعودية للذكاء الاصطناعي للارتقاء بالعملية الإنتاجية الإعلامية 25 أبريل 2025 - 1:33 صباحًاوأثار صوت الانفجار حالة من الرعب وسط سكان الأحياء المجاورة للمطعم.
من جانبه قال الدفاع المدني بالقصيم إنه باشر فجر اليوم حادث وميض لحظي في مبنى تجاري بمحافظة البكيرية، نتج عنه أضرار مادية.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 25 أبريل 2025 - 1:46 صباحًا شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد25 أبريل 2025 - 1:26 صباحًاحسم الجدل حول عمليات الإنجاب بالتلقيح الصناعي وأسباب ارتفاع تكاليفها أبرز المواد25 أبريل 2025 - 1:10 صباحًا“الأرصاد”: أمطار خفيفة على محافظة خيبر أبرز المواد25 أبريل 2025 - 1:04 صباحًابرنامج التطوع والشراكة المجتمعية بمحافظة جدة يشارك في فعاليات معرض “أسبوع البيئة 2025” أبرز المواد25 أبريل 2025 - 12:48 صباحًامنتزه ومطل غُميقة بمحافظة الليث وجهة سياحية ومناظر طبيعية خلابة أبرز المواد25 أبريل 2025 - 12:43 صباحًااللواء الودعاني يدشّن مشاريع تطويرية لتعزيز قدرات حرس الحدود25 أبريل 2025 - 1:26 صباحًاحسم الجدل حول عمليات الإنجاب بالتلقيح الصناعي وأسباب ارتفاع تكاليفها25 أبريل 2025 - 1:10 صباحًا“الأرصاد”: أمطار خفيفة على محافظة خيبر25 أبريل 2025 - 1:04 صباحًابرنامج التطوع والشراكة المجتمعية بمحافظة جدة يشارك في فعاليات معرض “أسبوع البيئة 2025”25 أبريل 2025 - 12:48 صباحًامنتزه ومطل غُميقة بمحافظة الليث وجهة سياحية ومناظر طبيعية خلابة25 أبريل 2025 - 12:43 صباحًااللواء الودعاني يدشّن مشاريع تطويرية لتعزيز قدرات حرس الحدود الأميرة عادلة بنت عبدالله ترعى حفل جائزة الشيخ محمد بن صالح بن سلطان للتفوق العلمي والإبداع في التربية الخاصة بدورتها الـ 19 الأميرة عادلة بنت عبدالله ترعى حفل جائزة الشيخ محمد بن صالح بن سلطان للتفوق العلمي والإبداع في التربية الخاصة بدورتها الـ 19 تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً أجمل رسائل وعبارات صباح الخير وأدعية صباحية للإهداء 24 أبريل 2022 - 9:35 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2025 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن