حلويات رمضان.. طريقة عمل أقراص كوكيز الكنافة المغطاة بالشوكولاتة
تاريخ النشر: 26th, March 2024 GMT
وصفة حلي رمضاني جديدة وسهلة التحضير
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة
كوب شيرة ثقيلة
3 ملعقة كبيرة سكر بودرة
كوب سمنة مذوبة
شوكولاتة مذوبة
طريقة العمل
تفرم الكنافة حتي تنعم قليلاً
تقلب مع السكر البودرة والسمن المذوب وتفرك باليد
تشكل أقراص داخل صينية الكب كيك او بواسطة قطاعة
تخبز في الفرن حتي تصبح صلبة وذهبية
تخرج وتغطي بالشيرة الباردة
تترك لتصفي
ثم تغطي بالشوكولاتة وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: حلويات رمضان
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة
تعد كفتة السمك بالصلصة من الأكلات الغنية بالبروتين والأحماض الدهنية المفيدة والفسفور وغيرها الكثير من العناصر الغذائية المفيدة.
مميزات كفتة السمكوفى نفس الوقت تمتلك أكلة كفتة السمك بالصلصة مذاقا شهية مميزا خاصة عندما تضاف لها العديد من المكونات الشهية، بالإضافة إلى أن تكلفتها محدودة كما أنها لا تسبب أى أضرار صحصية للجسم مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى.
طريقة عمل كفتة السمك بالصلصةنعرض لكم طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة بمذاق مميز ، وذلك من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير كفتة السمك
سمك فيليه
بصل
ثوم
كزبرة خضراء
شبت
عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
كمون
بهارات
بطاطس مهروسة
صوص الكفتة:
طماطم
صلصة طماطم
بصل مفروم
ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
مكعب مرق
عصير ليمون
طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة
ضعي السمك والبطاطس المهروسة فى بولة كبيرة مع كل البهارات والملح والفلفل الاسود والكمون والبصل والثوم ثم الكزبرة الخضراء والشبت المفروم وقلبيهم جيدا حتى يتجانس الخليط
بللي يديك بالزيت ثم شكلى كفتة السمك أصابع أو دوائر وادخليها فرنا ساخنا حتى النضج.
شوحي الثوم المفروم في طاسة بها زيت ثم مكعب المرق المطحون والفلفل الأسود وضعي البصل المفروم والطماطم والصلصة ثم عصير الليمون وانتظرى حتتى تسبك ثم ضعي فيها
كفتة السمك وانتظرى قليلا حتى تتشرب الصلصة.
انزلي طاسة كفتة السمك من على النار وقدميها ساخنة مع الخبز البلدي أو الأرز وبالهنا والشفا.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا