تحرير محضرين نقص وزن برغيف العيش البلدى بأحد المخابز في الفيوم
تاريخ النشر: 26th, March 2024 GMT
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم حملة مكبرة من إدارة تموين مركز ابشواي وتمكنت الحملة من تحرير عدة محاضر منها محضر تصرف 2 شيكارة دقيق بلدى مخصص للمخابز فقط، و5 محاضر غير مطابق للمواصفات، و محضرين نقص وزن للرغيف العيش البلدى، و3 محاضر عدم نظافة إدوات العجين، و 3 محاضر عدم وجود قائمة أسعار ، و 5 محاضر عدم اعطاء بون .
جاء ذلك في إطار خطة المحافظة، بتكثيف الحملات التفتيشية على المخابز والمطاحن والأسواق والمواد البترولية وكافة الأنشطة التموينية بنطاق المحافظة، لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق ومراقبة الأسعار.
وأكد المهندس السيد أحمد السيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، على ضرورة تشديد الرقابة على كافة المخابز والأسواق ومحلات الجزارة ومنافذ بيع السلع الغذائية، للتأكد من ضبط الأسعار وسلامة المعروض ومطابقته للشروط الصحية، واتخاذ الإجراءات الرادعة حيال من يخالف التعليمات، من أجل المواجهة الحازمة لجشع البعض، وتحقيقاً لمصلحة المواطن الفيومي.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الفيوم تموين الفيوم تحرير محاضر
إقرأ أيضاً:
التموين تكشف عن حجم توريد القمح في الفيوم: 360 طنًا بعد 6 أيام من بدء الموسم
أعلن الدكتور شريف فاروق، التموين والتجارة الداخلية، أن كمية القمح المحلي التي تم استلامها حتى الآن في محافظة الفيوم لموسم 2025، بلغت حوالي 360 طنًا، وذلك بعد مرور 6 أيام من افتتاح الموسم في المحافظة.
وأوضح الوزير أن الموسم الرسمي لتوريد القمح المحلي سيبدأ اعتبارًا من 15 أبريل الجاري في كافة المحافظات، مشيرًا إلى أن سعر توريد الأردب من القمح المحلي هذا العام قد تم تحديده بـ2200 جنيه.
وأكد الوزير أن هذا السعر يعد مشجعًا للمزارعين، حيث يتجاوز سعر القمح المستورد، بالإضافة إلى تقديم مجموعة من الحوافز الأخرى التي تعكس حرص الدولة على دعم المزارع المصري وتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح كسلعة استراتيجية أساسية.
كما أشار وزير التموين إلى أنه تم تجهيز عدد من نقاط الاستلام المتنوعة ما بين الصوامع والشون المطورة والهناجر والبناكر لاستلام محصول القمح المحلي لهذا العام، مع توفر مساحات تخزينية كبيرة.
وشدد على أن الوزارة اتخذت كافة الإجراءات اللازمة لتيسير عمليات التوريد، مع استمرار المتابعة اليومية لضمان انتظام واستقرار الموسم وتحقيق أهداف الدولة في دعم الأمن الغذائي.
من جانبه، قال سامح شبل، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية في محافظة الفيوم، خلال جولة تفقدية على صومعة طامية التابعة للشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين، إن المساحة المنزرعة في المحافظة تبلغ 181 ألف فدان، وأن المستهدف هو توريد حوالي 240 ألفًا و917 طنًا.
وأكد أن إنتاجية الفدان الواحد تتراوح بين 18 إردبًا وتصل إلى 24 إردبًا في بعض المناطق. وأضاف أن الكميات المستهدفة سيتم توريدها إلى 3 صوامع تابعة لشركات القابضة للصوامع والتخزين ومطاحن مصر الوسطى، بالإضافة إلى 9 شون حديثة بسعة إجمالية تصل إلى 200 ألف و300 طن.
وأوضح شبل أن متوسط حجم التوريد اليومي يبلغ حوالي 70 طنًا، ويتجاوز 2000 طن في ذروة الموسم.
وتابع شبل أن محافظة الفيوم تضم صومعتين بسعة إجمالية تصل إلى 120 ألف طن، حيث تتوزع السعة بين 60 ألف طن في صومعة طامية و60 ألف طن في صومعة قصر الباسل، بالإضافة إلى صومعة تابعة لشركة مطاحن مصر الوسطى بسعة 25 ألف طن.
من جانبه، قال المهندس أحمد حسان، مدير صومعة طامية، إن السعة الإجمالية للصومعة تبلغ 60 ألف طن، موزعة على 12 خلية، سعة الخلية الواحدة 5 آلاف طن. وأضاف أنه من المستهدف استلام 50 ألف طن قمح محلي في صومعة طامية، مع تخصيص الـ10 آلاف طن الأخرى لتخزين الأقماح المستوردة.
الجدير بالذكر أن سعر توريد إردب القمح لموسم 2025 لدرجة نقاوة 23.5 هو 2200 جنيه، ولدرجة نقاوة 23 بسعر 2150 جنيهًا، ولدرجة نقاوة 22.5 بسعر 2100 جنيه.
الأونصة فوق 3200 دولار .. الذهب يسجل مستوى قياسياً جديداً