بسكويت العيد بشكل جديد.. دون بيض أو بيكينج باودر
تاريخ النشر: 26th, March 2024 GMT
يبدأ الكثير منا في البحث عن وصفات سهلة وسريعة لتحضير حلويات العيد، وخاصة البسكويت اللذيذ الذي يزين موائدنا ويضفي عليها لمسة من الفرح والحلاوة ولكن مع ضيق الوقت وكثرة المهام، قد يكون من الصعب إيجاد وصفة بسيطة ومضمونة النجاح وفي هذا المقال، نقدم لكم وصفة بسكويت العيد بثلاث مكونات فقط، وهي سهلة التحضير للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد.
200 جرام زبدة طرية
80 جرام سكر بودر
250 جرام دقيق (أو 225 جرام دقيق و25 جرام كاكاو خام غير محلى لصنع بسكويت الشوكولاتة)
1 ملعقة كبيرة كاسترد (اختياري)
رشة فانيليا (اختياري)
طريقة تحضير البسكويت
في وعاء كبير، باستخدام مضرب كهربائي، نخفق الزبدة والسكر البودرة معًا حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
إذا كنت ترغب في إضافة نكهة الكاسترد والفانيليا، أضفهما إلى المزيج واخلطهما جيدًا.
نضيف الدقيق تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نضع العجينة في كيس حلواني ونشكلها على شكل دوائر أو أي شكل آخر تفضله على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا فاتحًا.
نخرج البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد تمامًا قبل تقديمه.
تأكد من أن الزبدة طرية قبل البدءبالتحضيريمكن إضافة نكهات أخرى مثل القرفة أو جوز الهند حسب الرغبة.
يمكن تزيين البسكويت بالشوكولاتة المذابة أو المكسرات أو الفواكه المجففة.
بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير بسكويت العيد اللذيذ في وقت قصير ودون عناء. جربي هذه الوصفة السهلة واستمتعي بمذاقها الرائع مع عائلتك وأصدقائك في عيد الفطر السعيد!
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
أهالي غزة يترقبون وقف العدوان بشكل كامل
أفاد بشير جبر، مراسل قناة "القاهرة الإخبارية" من خان يونس، أن الإعلان عن اتفاق الهدنة في غزة أثار مشاعر متباينة بين سكان القطاع، حيث امتزجت فرحة وقف العدوان الإسرائيلي بالحزن على فقدان الشهداء والجرحى الذين سقطوا خلال العدوان المستمر منذ 15 شهرًا.
وأشار جبر، خلال رسالته على الهواء إلى أن سكان القطاع ينتظرون اليوم التاسع عشر من الشهر الجاري، الموعد المقرر لتنفيذ الهدنة بشكل كامل، وسط أمل بعودة النازحين إلى مدنهم ومناطقهم التي دمرها الاحتلال الإسرائيلي، خاصة في شمال القطاع.
رغم الإعلان عن الهدنة، أكد جبر أن العدوان الإسرائيلي لم يتوقف، بل تصاعدت الهجمات على مناطق واسعة من القطاع، وشهدت الساعات الأخيرة قبل سريان الهدنة مجازر جديدة ارتكبتها الطائرات والمدفعية الإسرائيلية، ما أسفر عن سقوط أكثر من 50 شهيدًا، خاصة في مدينة غزة وأحياء مثل حي الرمال والشيخ رضوان وحي النصر، كما استمر القصف في مناطق جنوب القطاع مثل خان يونس ورفح الفلسطينية.
وعلى صعيد الدعم الإنساني، أوضح جبر أن مصر واصلت جهودها لإغاثة سكان القطاع من خلال إرسال شاحنات محملة بالمساعدات عبر معبر رفح البري، الذي يعد شريان الحياة لسكان غزة، تضمنت المساعدات مواد غذائية ومياه وأدوية، بالإضافة إلى الوقود اللازم لتشغيل المستشفيات التي تعاني من شلل شبه كامل، كما شملت المساعدات معدات لفرق الإغاثة للمساعدة في رفع الأنقاض وانتشال جثث الشهداء.
واختتم جبر بأن الأوضاع في غزة ما زالت محفوفة بالتحديات، لكن سكان القطاع يأملون أن يكون وقف إطلاق النار خطوة أولى نحو استقرار دائم يعيد إليهم الأمن والكرامة.
غوتيريش بعد لقائه بري: وجوب إسرائيل الانسحاب من الجنوب بانتهاء المهلة المحددة