دون بيض ولابيكنج باودر.. طريقة عمل بسكوت العيد بشكل جديد
تاريخ النشر: 26th, March 2024 GMT
بالتزامن مع اقتراب حلول عيد الفطر 2024، ينشغل الكثير منا بالبحث عن وصفات حلويات سريعة وسهلة لتزيين موائد العيد، ومن بين تلك الحلويات التي لا غنى عنها هو البسكويت اللذيذ الذي يضفي لمسة من الفرح والحلاوة على الأجواء الاحتفالية، ولكن مع ضيق الوقت وارتفاع عدد المهام، قد يكون من الصعب العثور على وصفة بسيطة وسريعة ومضمونة النجاح.
وفي هذا الموضوع، سنقدم لكم وصفة بسكويت العيد باستخدام ثلاث مكونات فقط، والتي تعتبر سهلة التحضير للغاية دون الحاجة للكثير من الوقت أو الجهد.
مكونات البسكويت200 جرام زبدة طرية80 جرام سكر بودر250 جرام دقيق (أو 225 جرام دقيق و 25 جرام كاكاو خام غير محلى لصنع بسكويت الشوكولاتة)1 ملعقة كبيرة كاسترد (اختياري)رشة فانيليا (اختياري). طريقة تحضير البسكويتفي وعاء كبير، باستخدام مضرب كهربائي، نخفق الزبدة والسكر البودرة معًا حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.إذا كنت ترغب في إضافة نكهة الكاسترد والفانيليا، أضفهما إلى المزيج واخلطهما جيدًا.نضيف الدقيق تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة.نضع العجينة في كيس حلواني ونشكلها على شكل دوائر أو أي شكل آخر تفضله على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا فاتحًا.نخرج البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد تمامًا قبل تقديمه:تأكد من أن الزبدة طرية قبل البدء بالتحضير.يمكن إضافة نكهات أخرى مثل القرفة أو جوز الهند حسب الرغبة.يمكن تزيين البسكويت بالشوكولاتة المذابة أو المكسرات أو الفواكه المجففة.بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير بسكويت العيد اللذيذ في وقت قصير ودون عناء. جربي هذه الوصفة السهلة واستمتعي بمذاقها الرائع مع عائلتك وأصدقائك في عيد الفطر السعيد!المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بسكوت بسكوت العيد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل طاجن البامية باللحم المفروم
يعتبر طاجن البامية في الفرن من أشهى الأطباق المغذية التي يمكن تحضيرها على مائدة الطعام، فهو وجبة لذيذة يعشقها الجميع، لذا تكثر معدلات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل طاجن البامية باللحم المفروم
طريقة عمل طاجن البامية باللحم المفروم:المكونات:
كيلو بامية طازجة، مقطعة إلى قطع متوسطة.
بصلة كبيرة مفرومة.
2 فص ثوم مفروم.
ملعقة كبيرة زيت نباتي.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
نصف كيلو لحم مفروم.
بصلة مفرومة.
فص ثوم مفروم.
رشة كزبرة جافة.
رشة كمون.
ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
رشة قرفة.
كوب مرق لحم أو دجاج.
عصير ليمون.
شرائح ليمون للتزيين (اختياري).
طريقة تحضير طاجن البامية باللحمة المفرومة:-سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، وضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل، ثم ضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة 30 ثانية.
-ويتم إضافة البامية المقطعة وقلبيها جيدًا حتى تتغطى بالزيت والتوابل.
-ثم اتركي البامية على النار لمدة 5 دقائق حتى تذبل قليلاً.
-وفي مقلاة أخرى، سخني بعض الزيت وقلبي فيها البصل المفروم والثوم المفروم حتى يذبلوا.
-وضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها جيدًا حتى يتغير لونها.
-ثم يتم إضافة صلصة الطماطم والتوابل وقلبيهم جيدًا.
-واتركي الحشوة على النار حتى تنضج تمامًا.
-وضعي طبقة من البامية في الطاجن، ثم وزعي طبقة من الحشوة فوق البامية.
-ثم كرري الطبقات حتى تنتهي من الكمية، وبعدها اسكبي مرق اللحم وعصير الليمون فوق الطاجن.
-وزيني الطاجن بشرائح الليمون، وقومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-ثم ادخلي الطاجن إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تنضج البامية والحشوة تمامًا ثم اخرجيها وقدميه ساخنا.
اقرأ أيضاً«مش هتحتاجي للمحلات تاني».. طريقة عمل الكوكيز في المنزل
«صحية ومفيدة».. طريقة عمل شوربة الخضار
عاجل - خناقة وغليان داخل الحكومة الإسرائيلية بعد هجوم إيران.. ماذا يحدث الآن؟