5 أطعمة ممنوعة لمرضى السكري.. تناولها قد يكون خطيرا
تاريخ النشر: 26th, March 2024 GMT
يعيش مرضى السكري حياة غير مستقرة؛ بسبب نسبة الأنسولين في الدم التي تعلو وتنخفض بشكل متوتر، ما يجعلهم عرضة للإغماءات الناتجة عن المرض، نظرًا لعدم المحافظة على نظام غذائي مناسب مع وضعهم الصحي، وفي هذا الإطار نوضح الأطعمة الممنوعة لمرضى السكري، لتجنب الدخول في أزمات صحية، وذلك وفقًا لما ذكره دكتور عمرو ماهر، أخصائي التغذية العلاجية، في تصريحات خاصة لـ«الوطن».
بحسب «ماهر» تعد الكربوهيدرات من الأطعمة الخطرة على مرضى السكري؛ إذ تؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم، لذا يجب على مرضى السكري الحذر عند تناولها، ولابد من اختيار الكربوهيدرات بعناية، ويفضل تجنبها قدر الإمكان.
يحظر على مرضى السكري تناول اللحوم الحمراء خاصًة لحم البقر أو لحم الخراف «الضاني»، إذ تؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول، بالإضافة لزيادة الدهون الثلاثية، ما يفقد السيطرة على مستوى السكر في الدم.
من الضروري التأكد من خلاء منتجات الألبان من الدسم؛ إذ تعد دهون مشبعة، تعمل على زيادة مستوى الكوليسترول، وبالتالي تزداد مقاومة الأنسولين، ما يمثل خطورة على الحالة الصحية لمرضى السكري.
أكد «ماهر» على خطورة تناول مرضى السكري للحلويات بأنواعها؛ إذ تسبب زيادة مبالغة في نسبة الجلوكوز في الدم، ما يهدد صحتهم بشكل كبير ويؤدي إلى مضاعفات مباشرة مثل التعرض للإصابة بأمراض القلب.
تحتوي الأطعمة الجاهزة على كمية كبيرة من الدهون المشبعة، ما يجعلها تستغرق مدة طويلة أثناء عملية الهضم، وبالتالي تظل نسبة السكر في الدم عالية لفترة كبيرة، ما يمثل خطورة بالغة على مرضى السكري.
نصح أخصائي التغذية العلاجية بتناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين النباتي مثل العدس والفاصوليا، أو البروتينات قليلة الدهون مثل أسماك السلمون، كما أشار بتناول كربوهيدرات الحبوب الكاملة أو المصنوعة بدقيق الشوفان.
وأشار «ماهر» بتقسيم الوجبات إلى ثلاث أو أكثر، على أن تكون الوجبة محتوية على كميات قليلة من الطعام، بالإضافة إلى المواظبة على ممارسة الرياضة يوميًا بمعدل 15 دقيقة على الأقل.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مرضى السكر مرض السكري على مرضى السکری لمرضى السکری لمرضى السکر فی الدم
إقرأ أيضاً:
الدكتور رمضان التركي: اعتلال الشبكية السكري السبب الأكثر شيوعًا لانخفاض الرؤية لدى مرضى السكري
المناطق_الرياض
يؤكد الدكتور رمضان التركي أن اعتلال الشبكية السكري يُعد السبب الأكثر شيوعًا لانخفاض الرؤية لدى مرضى السكري، وهو من المضاعفات الخطيرة التي تنتج عن ارتفاع مستويات السكر في الدم لفترات طويلة. يؤدي هذا الارتفاع إلى تلف الأوعية الدموية في شبكية العين، مما يسبب تسرب السوائل، أو انسداد الأوعية، أو نمو أوعية دموية غير طبيعية قد تؤدي إلى نزيف أو انفصال في الشبكية.
في المراحل المبكرة، قد لا تظهر أعراض واضحة، لكن مع تقدم الحالة، قد يعاني المريض من رؤية بقع سوداء أو خطوط عائمة، تشوش في الرؤية، صعوبة في تمييز الألوان، فقدان الرؤية الجزئي، أو حتى فقدان البصر الكامل في الحالات المتقدمة.
ويشدد الدكتور التركي على أهمية الوقاية من هذا الاعتلال من خلال التحكم في مستويات السكر في الدم، وضغط الدم، والكوليسترول، إلى جانب إجراء فحوصات دورية للعين. أما في الحالات المتقدمة، فقد يتطلب العلاج استخدام الحقن العيني (ابر تستخدم لحقن المادة العلاجية داخل العين) لتقليل السوائل المرتشحة أو العلاج بالليزر لإغلاق نقاط الأوعية الدموية الراشحة، ومنع نمو أوعية دموية غير طبيعية .
ويؤكد الدكتور التركي أن الكشف المبكر والمتابعة الدورية لمرضى السكري يمكن أن يساعدا بشكل كبير في الحد من مضاعفات اعتلال الشبكية السكري والحفاظ على صحة العينين والرؤية .
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا