القومي للتغذية يوضح الطريقة الصحية لتناول وجبة الإفطار خلال رمضان (فيديو)
تاريخ النشر: 26th, March 2024 GMT
كشفت الدكتورة لمياء هارون، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، عن طرق التغذية الصحية خلال شهر رمضان، مشددة على ضرورة تقسيم الوجبة إلى نصفين، الأول يحتوي على النشويات والبروتينات، والآخر يضم الخضراوات والفاكهة.
استشاري تغذية يكشف عن أخطاء الصائمين في رمضان فوائد الإفطار على التمر والماء: تغذية وترطيب للجسموأضافت "هارون"،، خلال تصريحات تضمنها تقرير ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع عبر القناة الأولى، اليوم الثلاثاء، أن اتباع النظام الغذائي سالف الذكر ضروري للغاية، وبالتالي تكون أنواع الطعام والمغذيات التي نحصل عليها منه موزعة توزيعا صحيحًا، فلا تخلو أي وجبة من الخضراوات بصفة أساسية.
وتابعت، أن الجزء الأول من الوجبة يجب يُقسم نصفين للنشويات والبروتينات، مشيرة إلى أنه يُفضل تناول النشويات المعقدة التي تحتوي على الكربوهيدرات ليكون هضمها بطئًا بعض الشيء وتُمتص في الجسم بطريقة تدريجية، وبالتالي لا ترفع سكر الدم بصورة مفاجئة، مثل الحبوب الكاملة كالفريك والبليلة والشوفان.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: شهر رمضان الكربوهيدرات النظام الغذائي التغذية الصحية التغذية العلاجية الحبوب الكاملة خضراوات انواع الطعام الخضراوات والفاكهة المعهد القومي للتغذية برنامج صباح الخير يا مصر خلال شهر رمضان استشاري التغذية
إقرأ أيضاً:
أطعمة يجب تجنبها في السحور للحفاظ على صحتك خلال رمضان.. فيديو
حذر الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة، من تناول بعض الأطعمة خلال وجبة السحور مع اقتراب شهر رمضان المبارك، موضحًا أن هناك بعض الأخطاء التي يجب تجنبها في السحور لضمان صحة جيدة خلال شهر الصيام.
وأوضح بهاء الدين ناجي، خلال لقائه في برنامج "صباح البلد" على قناة صدى البلد، مع أحمد دياب ونهاد سمير، أن الكثير من الأشخاص يبالغون في تناول الطعام خلال السحور، ويكثرون من الكميات دون تخطيط مناسب، وهو ما قد يؤدي إلى شعورهم بالثقل أو العطش الشديد خلال نهار رمضان.
وأضاف أن المعدة تحتاج إلى التكيف مع تغيير مواعيد الطعام بسبب التغير المفاجئ في توقيت السحور، وهو ما قد يؤدي إلى اضطراب الهضم لدى البعض، مشيرًا إلى أهمية اختيار الأطعمة السهلة الهضم والتي لا تتسبب في زيادة الشعور بالعطش أو الجوع أثناء الصيام.
وتحدث عن أهمية تناول أطعمة خفيفة مثل البيض المسلوق أو الجبنة البيضاء، مؤكدًا أن تناول الزيتون مع الجبنة قد يسبب حموضة لبعض الأشخاص، كما أكد على أن تناول الفول في السحور يمكن أن يكون خيارًا جيدًا بشرط أن يتم تحضيره بشكل صحيح، مثل خلطه في الخلاط للحصول على سائل خفيف يسهل هضمه.
ودعا بهاء الدين إلى عدم الإفراط في تناول الطعام في السحور، واتباع نظام غذائي متوازن يضمن للإنسان الراحة خلال فترة الصيام ويحافظ على صحته بشكل عام.