شهدت مدينة بعلبك جولة ميدانية على ملاحم سوق بعلبك التجاري للتأكد من إجراءات سلامة الغذاء، شارك فيها رئيس قسم الصحة في محافظة بعلبك الهرمل الدكتور علي هزيمة، نقيب القصابين في البقاع علي صبحي عواضة، والمراقب الصحي في بلدية بعلبك محمد اللقيس. وأشاد عواضة خلال الجولة بـ"التزام القصابين معايير النظافة الداخلية في الملاحم، وحرصهم على حفظ اللحوم في البرادات المخصصة، واستخدام آلات الفرم والدفوف والسكاكين بما يطابق المواصفات الصحية في عملية تقطيع اللحوم".
وقال: "إننا نقدم الأنظف والأطهر ورقابتنا على أنفسنا بضمانة ديننا وقيمنا وأخلاقنا، والذي يخل هو دخيل ومنبوذ". ونوه بقصابي بعلبك والجوار لناحية "حفاظهم على نوعية اللحوم المقدمة للزبائن والتي تشتهر بها المنطقة، وعدم استخدام اللحوم المثلجة، ما خلا حالة واحدة حدثت منذ فترة، وتم إلزام الملحمة بالإعلان عن اللحم المثلج لديها لتمييزه عن اللحم الطازج". بدوره أشاد هزيمة بتعاون القصابين مؤكداً على "وجوب وجود ختم المسلخ بشكل واضح على الذبائح، مع إلزامية التصريح في حال كانت الملحمة تبيع لحوماً مبردة أو مثلجة، بشكل واضح للزبائن، وعدم دمج اللحوم المبردة أو المثلجة مع اللحوم الطازجة، ووجوب الحصول على بطاقات صحية لكل العاملين في الملاحم، ومراعاة شروط سلامة الغذاء".
المصدر: لبنان ٢٤
إقرأ أيضاً:
تجار بعلبك: لقانون إيجار عادل ينصف المالك والمستأجر
نفذ تجار بعلبك وقفة احتجاج أمام مبنى بلدية بعلبك، اعتراضا على قانون الإيجارات غير السكنية الذي ينص على تحرر عقود الإيجارات بعد أربع سنوات من إقرار القانون ونشره.
وتحدث باسم التجار مختار بعلبك خليل طه، فقال: "نحن مع قانون إيجار عادل ينصف المالك والمستأجر، ولا نبتغي إلا العدالة والعدل".
وسأل: "من الذي يعوض على المستأجر الذي دفع بدل "خلو" عن محله المستأجر، وبأي حق يتم الطلب منه إخلاء محله بعد سنوات قليلة، وقطع سبيل تأمين لقمة العيش لعائلته".
وأضاف: "نناشد أبا الفقراء الرئيس نبيه بري، ونواب محافظة بعلبك الهرمل، بالوقوف مع قضيتنا العادلة، والطعن بهذا القانون المجحف، وتقديم اقتراح قانون لتعديله بما يحقق الإنصاف للمالك والمستأجر على حد سواء". مواضيع ذات صلة لجان المستأجرين: قانون الايجارات غير السكني يطيح بتعويضاتنا
Lebanon 24 لجان المستأجرين: قانون الايجارات غير السكني يطيح بتعويضاتنا
06/04/2025 12:45:46 06/04/2025 12:45:46 Lebanon 24 Lebanon 24 نقابة المالكين رداً على المستأجرين: الحل بتطبيق القانون الجديد رضاء أو قضاء Lebanon 24 نقابة المالكين رداً على المستأجرين: الحل بتطبيق القانون الجديد رضاء أو قضاء
06/04/2025 12:45:46 06/04/2025 12:45:46 Lebanon 24 Lebanon 24 نقابة المالكين بحثت في تطبيق قانون الإيجارات غير السكني: للمباشرة بتطبيقه Lebanon 24 نقابة المالكين بحثت في تطبيق قانون الإيجارات غير السكني: للمباشرة بتطبيقه
06/04/2025 12:45:46 06/04/2025 12:45:46 Lebanon 24 Lebanon 24 نقابة المالكين: قانون الإيجارات الجديد ينصّ على برنامج يمتد لمدة 4 سنوات من تاريخ النفاذ Lebanon 24 نقابة المالكين: قانون الإيجارات الجديد ينصّ على برنامج يمتد لمدة 4 سنوات من تاريخ النفاذ
06/04/2025 12:45:46 06/04/2025 12:45:46 Lebanon 24 Lebanon 24 قد يعجبك أيضاً
للراغبين بالزواج.. إليكم كافة تكاليف الأعراس في الوقت الحالي
Lebanon 24 للراغبين بالزواج.. إليكم كافة تكاليف الأعراس في الوقت الحالي
02:30 | 2025-04-06 06/04/2025 02:30:00 Lebanon 24 Lebanon 24 لمدة ساعتين.. هذا ما بحثته أورتاغوس مع حاكم مصرف
لبنان ووزيري المال والاقتصاد
Lebanon 24 لمدة ساعتين.. هذا ما بحثته أورتاغوس مع حاكم مصرف لبنان ووزيري المال والاقتصاد
05:37 | 2025-04-06 06/04/2025 05:37:21 Lebanon 24 Lebanon 24 رفضًا واستنكارًا لهذا الأمر.. "وقفة غضب" في مخيم نهر البارد
Lebanon 24 رفضًا واستنكارًا لهذا الأمر.. "وقفة غضب" في مخيم نهر البارد
05:12 | 2025-04-06 06/04/2025 05:12:19 Lebanon 24 Lebanon 24 قبلان يكشف عن أمر "خطير" يحدث جنوب نهر الليطاني!
Lebanon 24 قبلان يكشف عن أمر "خطير" يحدث جنوب نهر الليطاني!
05:06 | 2025-04-06 06/04/2025 05:06:00 Lebanon 24 Lebanon 24 رسائل أميركية واضحة وتجميد ورقة التصعيد العسكري!
Lebanon 24 رسائل أميركية واضحة وتجميد ورقة التصعيد العسكري!
05:00 | 2025-04-06 06/04/2025 05:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة
استضافت زوجة أحد الاشخاص ووجهت له الاتهامات.. تغريم إعلامية مصرية شهيرة بتهمة السب
Lebanon 24 استضافت زوجة أحد الاشخاص ووجهت له الاتهامات.. تغريم إعلامية مصرية شهيرة بتهمة السب
16:00 | 2025-04-05 05/04/2025 04:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 بطلة مسلسل "جميل وهناء"... إليكم آخر
فيديو لزوج الممثلة المعتزلة نورمان أسعد
Lebanon 24 بطلة مسلسل "جميل وهناء"... إليكم آخر فيديو لزوج الممثلة المعتزلة نورمان أسعد
07:52 | 2025-04-05 05/04/2025 07:52:47 Lebanon 24 Lebanon 24 خلال لقائها ببري... شاهدوا ما أخفته مورغان أورتاغوس (فيديو)
Lebanon 24 خلال لقائها ببري... شاهدوا ما أخفته مورغان أورتاغوس (فيديو)
06:38 | 2025-04-05 05/04/2025 06:38:42 Lebanon 24 Lebanon 24 الشبه كبير بينهما... بطلة مسلسل "فريد" برفقة "إبنتها" (فيديو)
Lebanon 24 الشبه كبير بينهما... بطلة مسلسل "فريد" برفقة "إبنتها" (فيديو)
09:45 | 2025-04-05 05/04/2025 09:45:00 Lebanon 24 Lebanon 24 أميركا تلغي تأشيرة لطالب لبناني.. فما قصّته؟
Lebanon 24 أميركا تلغي تأشيرة لطالب لبناني.. فما قصّته؟
16:16 | 2025-04-05 05/04/2025 04:16:30 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك أيضاً في لبنان
02:30 | 2025-04-06 للراغبين بالزواج.. إليكم كافة تكاليف الأعراس في الوقت الحالي 05:37 | 2025-04-06 لمدة ساعتين.. هذا ما بحثته أورتاغوس مع حاكم مصرف لبنان ووزيري المال والاقتصاد 05:12 | 2025-04-06 رفضًا واستنكارًا لهذا الأمر.. "وقفة غضب" في مخيم نهر البارد 05:06 | 2025-04-06 قبلان يكشف عن أمر "خطير" يحدث جنوب نهر الليطاني! 05:00 | 2025-04-06 رسائل أميركية واضحة وتجميد ورقة التصعيد العسكري! 04:54 | 2025-04-06 المفتي طالب: الاصلاحات أولوية لبنانية فيديو "لست ملاكا ولن أسكت بعد اليوم".. ماغي بو غصن بأجرأ حواراتها: أنا النجمة الأولى في لبنان وهذا عمري (فيديو)
Lebanon 24 "لست ملاكا ولن أسكت بعد اليوم".. ماغي بو غصن بأجرأ حواراتها: أنا النجمة الأولى في لبنان وهذا عمري (فيديو)
02:07 | 2025-04-05 06/04/2025 12:45:46 Lebanon 24 Lebanon 24 حمل نعشها طوال الوقت ولم يتركه.. لحظة انهيار الفنان المصري الشهير أثناء جنازة زوجته وهذا أول تعليق له (فيديو)
Lebanon 24 حمل نعشها طوال الوقت ولم يتركه.. لحظة انهيار الفنان المصري الشهير أثناء جنازة زوجته وهذا أول تعليق له (فيديو)
23:15 | 2025-04-04 06/04/2025 12:45:46 Lebanon 24 Lebanon 24 صراخ وتدافع.. أسد يُهاجم مدربه خلال عرض سيرك في مصر وما حصل مرعب (فيديو)
Lebanon 24 صراخ وتدافع.. أسد يُهاجم مدربه خلال عرض سيرك في مصر وما حصل مرعب (فيديو)
23:31 | 2025-04-01 06/04/2025 12:45:46 Lebanon 24 Lebanon 24
Download our application
مباشر الأبرز لبنان خاص إقتصاد عربي-دولي فنون ومشاهير متفرقات أخبار عاجلة
Download our application
Follow Us
Download our application
بريد إلكتروني غير صالح Softimpact
Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة