استمتع بتحضير وتقديم بسكويت العيد المنزلي: وصفة سهلة ولذيذة لأجواء الاحتفال، تعتبر حلوى بسكويت العيد أحد أبرز الحلويات التي لا غنى عنها في احتفالات عيد الفطر، يُعد تحضير بسكويت العيد في المنزل تجربة ممتعة ومريحة، حيث يمكنك تخصيص النكهات والأشكال وفقًا لذوقك الشخصي. في هذا المقال، سنتعرف على مقادير بسكويت العيد وطريقة تحضيره في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة.

استمتع بتحضير وتقديم بسكويت العيد المنزلي: وصفة سهلة ولذيذة لأجواء الاحتفال

1. مقادير بسكويت العيد:
  - 2 كوب دقيق.
  - 1/2 كوب سكر.
  - 1/2 كوب زبدة طرية.
  - 1 بيضة.
  - 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  - 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  - مكسرات مفرومة أو قطع شوكولاتة (اختياري).

2. طريقة التحضير:
  - في وعاء كبير، اخلطي الزبدة والسكر جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم.
  - أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط واخلطي حتى تتمازج المكونات.
  - في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع الملح.
  - أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر واخلطي حتى تتكون لديك عجينة لينة.
  - إذا رغبت، أضيفي المكسرات المفرومة أو قطع الشوكولاتة إلى العجينة وامزجيها جيدًا.
  - شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صواني الخبز المبطنة بورق الخبز مع ترك مسافات بينها.
  - استخدمي الشوكة لطرق البسكويت قليلًا من الأعلى.
  - سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  - اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.

3. التقديم:
  - اتركي البسكويت ليبرد قليلًا على الصواني ثم انقليه إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.
  - قدمي البسكويت في صحن جميل وزيّنيه حسب الرغبة.

4. الاستمتاع بالبسكويت المنزلي:
  - استمتعي بتناول بسكويت العيد المنزلي مع كوب من الشاي أو القهوة لتكملة تجربة الطعم الرائعة.

ختام:
تحضير بسكويت العيد في المنزل هو تجربة ممتعة ومريحة تجمع العائلة وتضيف لمسة شخصية إلى احتفالات عيد الفطر. جربي هذه الوصفة السهلة واللذيذة وشاركي الفرحة مع الأهل والأصدقاء في هذه المناسبة الخاصة.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: مقادير بسكويت العيد أجواء الاحتفال وصفة سهلة بسكويت العيد سهلة ولذیذة

إقرأ أيضاً:

سر البطاطس المقرمشة.. طرق سهلة صحية لتحضيرها بدون امتصاص الزيت

البطاطس المقرمشة من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، نظرًا لمذاقها اللذيذ، فالبعض يفضل شراؤها من المطاعم بسبب مذاقها المختلف، والبعض الآخر يحرص على تحضيرها في المنزل؛ لذلك نوضح في هذا التقرير سر البطاطس المقرمشة من خلال طرق سهلة صحية لتحضيرها بدون امتصاص الزيت.

سر البطاطس المقرمشة

يعود سر البطاطس المقرمشة إلى عدة مكونات طبيعية تساعد على قرمشتها مثل المطاعم منها نشا الذرة، والخل، إذ إن هذه المكونات تساعد على تحويل البطاطس الطرية إلى مقرمشة ولذيذة مثل المطاعم تماما، وفقًا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة، ويكون ذلك من خلال الخطوات التالية:

 3 ثمرات بطاطس مقشّرة ومقطعة إلى صوابع. نصف كوب خلّ أبيض. 2 ملعقة كبيرة نشا. زيت للقلي. خطوات التحضير في البداية يتم وضع شرائح البطاطس في وعاء،  وبعد ذلك نغمرها بالماء. يتم إضافة الخل الأبيض. يترك الخليط لمدة 30 دقيقة. يتم تصفيه البطاطس من الماء ووضعها على قطعة قماش. بعد ذلك نضع البطاطس والنشا وتقليبه. يتم تسخين الزيت في الطاسة ونضع فيها شرائح البطاطس حتى تنضج.

طريقة عمل عمل البطاطس المقرمشة بالخل فقط بطاطس. زيت للقلي. ملح حسب الرغبة. كوب من الخل الطبيعي لكل كيلو من البطاطس.

خطوات التحضير 

-في البداية نغسل تقشير البطاطس وتغسل جيداً بالماء.

- ثم تقطع البطاطس إلى أصابع متوسطة في الحجم.

- نضع الخل مع الماء الدافئ في وعاء.

- تغمر البطاطس في الوعاء، ويترك لمدة 20 دقيقة تقريباً.

- يتم تصفية البطاطس من الماء.

- وبعد ذلك توضع في الزيت الساخن في مقلاة على النار، مع التقليب حتى الحصول على اللون الذهبي.

- توضع على المناديل الورقية للتخلص من الزيت الزائد.

طريقة البطاطس المقرمشة في الفرن 2 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم ومقطعة صوابع. ملعقة صغيرة فلفل أحمر ملعقة صغيرة بهارات إيطالية ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود رشة فلفل الحار ½ ملعقة صغيرة قرفة الزعتر

طريقة التحضير في البداية نسخن الفرن مسبقاً. نفرش في الصينية ورق من الألومنيوم. بعد ذلك نرش القرفة، والفلفل الحار والبهارات الإيطالية وضعيها جانباً. يتم تقطيع البطاطس لصوابع كبيرة ونرش الملح. نضع البطاطس في الصينية ونرش عليها البهارات المتبقية. ونخرجها من الفرن

مقالات مشابهة

  • أفضل 9 أنواع من الجبنة.. صحية ولذيذة
  • برج القوس حظك اليوم السبت 8 فبراير 2025.. استمتع باللحظات المشتركة
  • يدوب ترميها في الزيت .. طريقة تخزين الكفتة سهلة الاستخدام قبل شهر رمضان
  • مداهمة مصنع بسكويت وشيكولاتة داخل مزرعة دواجن بالقليوبية
  • ضبط 1.5طن بسكويت وشيكولاته داخل مصنعين بمزرعة دواجن في القليوبية
  • سر البطاطس المقرمشة.. طرق سهلة صحية لتحضيرها بدون امتصاص الزيت
  • الإعلاميين العرب: اصنع فارق مبادرة تهدف إلى توعية المؤثرين وتقديم محتوى هادف
  • مساند: يحق العامل المنزلي الحصول علي يوم راحة أسبوعية بأجر كامل
  • "مساند" تحدد حق العامل المنزلي في الراحة الأسبوعية – إليكم ما يجب معرفته
  • للإفطار.. طريقة عمل بسكويت الشاي