استمتع بتحلية العيد مع بسكويت العيد اللذيذ بالشوكولاتة: وصفة سهلة وممتعة
تاريخ النشر: 26th, March 2024 GMT
استمتع بتحلية العيد مع بسكويت العيد اللذيذ بالشوكولاتة: وصفة سهلة وممتعة، يُعتبر بسكويت العيد بالشوكولاتة من أشهى أنواع الحلويات التي تُقدم في احتفالات عيد الفطر، فهو يجمع بين نكهة الشوكولاتة الغنية وقوام البسكويت الهش، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه للعائلة والأصدقاء. في هذا المقال، سنتعرف على وصفة بسكويت العيد بالشوكولاتة ومقاديرها لتحضيرها في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة.
1. المقادير المستخدمة:
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب سكر.
- ½ كوب زبدة طرية.
- 1 بيضة.
- ½ كوب كاكاو بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- رقائق شوكولاتة داكنة أو حسب الرغبة.
2. طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع الكاكاو بودرة والبيكنج بودر.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والبيض واعجني المكونات جيدًا حتى تتشكل لديك عجينة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صواني الخبز، ثم اضغطي قليلًا على كل كرة بواسطة شوكة.
- قم بوضع رقائق الشوكولاتة على وجه كل بسكويت.
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت متماسكًا وقد انتفخ قليلًا.
3. الاستمتاع بالبسكويت بالشوكولاتة:
- اتركي البسكويت ليبرد قليلًا قبل التقديم.
- قدمي البسكويت بالشوكولاتة في صحن جميل وزينيه إذا رغبت ببعض الكاكاو بودرة.
4. الاستمتاع بالنكهة الغنية:
- يمكنك تناول بسكويت العيد بالشوكولاتة مع فنجان من القهوة أو الحليب لتكملة تجربة الطعم الشهية.
ختام:
استمتع بتحضير بسكويت العيد بالشوكولاتة في منزلك وشارك الفرحة مع الأهل والأصدقاء في أجمل اللحظات خلال عيد الفطر.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بسكويت العيد البسكويت الهش البسكويت وصفة بسكويت العيد العيد 2024 عيد الفطر 2024
إقرأ أيضاً:
«خطوات سهلة وبسيطة».. طريقة عمل الكنافة في المنزل
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية على سفرة شهر رمضان، حيث يفضل تناولها الكثيرون، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكنافة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكنافة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المكونات
- 250 جرام كنافة جافة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1/2 كوب سميد
- 1/4 كوب زبدة مذوبة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة طيب
طريقة التحضيرفي وعاء كبير، يتم خلط الكنافة الجافة مع السكر.
وفي وعاء منفصل، اخلط الماء مع السكر حتى يذوب السكر، ثم أضف السميد والزبدة المذوبة والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب، واخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.
و في وعاء كبير، ضع طبقة من الكنافة ثم اسكب فوقها طبقة من الشربات، كرر هذه العملية حتى تنتهي المكونات.
ثم ضع الكنافة في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون، ثم اترك الكنافة لتبرد قبل تقديمها.
اقرأ أيضاًبأقل التكاليف.. طريقة عمل جلاش حلو «خطوة بخطوة»
حلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل