استمتع بتحلية العيد مع بسكويت العيد اللذيذ بالشوكولاتة: وصفة سهلة وممتعة
تاريخ النشر: 26th, March 2024 GMT
استمتع بتحلية العيد مع بسكويت العيد اللذيذ بالشوكولاتة: وصفة سهلة وممتعة، يُعتبر بسكويت العيد بالشوكولاتة من أشهى أنواع الحلويات التي تُقدم في احتفالات عيد الفطر، فهو يجمع بين نكهة الشوكولاتة الغنية وقوام البسكويت الهش، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه للعائلة والأصدقاء. في هذا المقال، سنتعرف على وصفة بسكويت العيد بالشوكولاتة ومقاديرها لتحضيرها في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة.
1. المقادير المستخدمة:
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب سكر.
- ½ كوب زبدة طرية.
- 1 بيضة.
- ½ كوب كاكاو بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- رقائق شوكولاتة داكنة أو حسب الرغبة.
2. طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي الزبدة مع السكر حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع الكاكاو بودرة والبيكنج بودر.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والبيض واعجني المكونات جيدًا حتى تتشكل لديك عجينة.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صواني الخبز، ثم اضغطي قليلًا على كل كرة بواسطة شوكة.
- قم بوضع رقائق الشوكولاتة على وجه كل بسكويت.
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت متماسكًا وقد انتفخ قليلًا.
3. الاستمتاع بالبسكويت بالشوكولاتة:
- اتركي البسكويت ليبرد قليلًا قبل التقديم.
- قدمي البسكويت بالشوكولاتة في صحن جميل وزينيه إذا رغبت ببعض الكاكاو بودرة.
4. الاستمتاع بالنكهة الغنية:
- يمكنك تناول بسكويت العيد بالشوكولاتة مع فنجان من القهوة أو الحليب لتكملة تجربة الطعم الشهية.
ختام:
استمتع بتحضير بسكويت العيد بالشوكولاتة في منزلك وشارك الفرحة مع الأهل والأصدقاء في أجمل اللحظات خلال عيد الفطر.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بسكويت العيد البسكويت الهش البسكويت وصفة بسكويت العيد العيد 2024 عيد الفطر 2024
إقرأ أيضاً:
حضريه في ليالي الشتاء الباردة.. طريقة عمل السينابون في المنزل بمكونات سهلة
طريقة عمل السينابون.. يعتبر «السينابون» من الحلوى التي يمكن تناولها في الشتاء كنوع من أنواع الأكلات الخفيفة التي تساعد على التدفئة وتمد الجسم بالطاقة، وبالرغم من جمالها وطعمها اللذيذ، إلا أن الكثير لا يتقن طريقة عملها في المنزل، لذا، تقدم «الأسبوع» طريقة عمل السينابون بالقرفة، بمكونات سهلة وغير مكلفة مادياً.
المكونات لعمل السينابونمكونات العجينة:
- 4 أكواب دقيق.
- كوب حليب دافئ.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقتان كبيرتان سكر.
- بيضة.
- نصف كوب زبدة.
- رشة ملح.
مكونات الحشو:
- نصف كوب سكر.
- ملعقتان كبيرتان قرفة.
- ملعقتان كبيرتان زبدة.
مكونات الصوص الأبيض (اختياري):
- 100 جرام جبن كريمي أو جبن مثلثات.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- نصف كوب سكر بودرة.
طريقة تحضير السينابون1- تحضير العجينة:
- في وعاء كبير، ضعي الخميرة والسكر مع الحليب الدافئ والبيضة، وقلّبيهم جيدًا حتى يذوب السكر.
- أضيفي الدقيق تدريجيًا مع رشة الملح، وابدئي بعجن المكونات جيدًا.
- أضيفي الزبدة واستكملي العجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة.
- اتركي العجينة لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
2- تشكيل السينابون:
- افردي العجينة على شكل مستطيل.
- ادهني الزبدة على سطح العجينة.
- وزعي خليط السكر والقرفة بالتساوي فوق الزبدة.
- لفي العجينة على شكل رول، ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
3- الخبز:
- ضعي قطع السينابون في صينية مدهونة بالسمن أو الزيت، واتركيها لتختمر مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
- سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، واخبزي السينابون لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
4- إضافة الصوص:
- عند إخراج السينابون من الفرن، يمكنك إضافة الصوص الأبيض المعد مسبقًا.
- يمكنك أيضًا تزيينه بصوص الشوكولاتة، النوتيلا، الكراميل، أو أي صوص تفضلينه.
اقرأ أيضاًخطوات عمل الـ «مولتن كيك» بطريقة سهلة وبسيطة
طريقة عمل «الكنافة بالمكسرات» في المنزل
حلوة ولذيذة ومناسبة للحفلات.. طريقة عمل الكنافة بالجبنة بمكونات سهلة
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت