سر نجاح الكحك العيد الناعم: كيف تحصل على القوام المثالي، يُعتبر كحك العيد من الحلويات التقليدية التي لا غنى عنها في احتفالات عيد الفطر المبارك. واحدة من أهم سمات هذا الحلوى الشهيرة هي نعومتها وقوامها الذي يذوب في الفم. في هذا المقال، سنكشف النقاب عن السر وراء تحقيق القوام المثالي لكحك العيد، ونستكشف المقادير الأساسية التي تسهم في ذلك.

سر نجاح الكحك العيد الناعم: كيف تحصل على القوام المثالي
 

1. الطحين:
  - يُعتبر الطحين أحد أهم المكونات في تحضير كحك العيد، حيث يمنحه القوام الناعم والهش.
  - يفضل استخدام الطحين الفاخر الخالي من الخميرة للحصول على أفضل نتيجة، ويمكن تنقية الطحين قبل الاستخدام لتجنب الكتل والتجاعيد في العجين.

2. السمنة:
  - تعتبر السمنة أحد أسرار نعومة وقوام كحك العيد، حيث تضيف طعمًا لذيذًا ونعومة للعجين.
  - يُفضل استخدام السمنة ذات الجودة العالية، ويمكن تبديلها بزبدة في بعض الوصفات ولكن بنسب معينة للحفاظ على القوام الناعم.

3. السكر:
  - يسهم السكر في تحقيق الحلاوة المناسبة لكحك العيد، ويمكن ضبط كمية السكر حسب الذوق الشخصي.
  - يُفضل استخدام سكر ناعم لتجنب التكتلات في العجين.

4. المكونات الإضافية:
  - يمكن إضافة بعض المكونات الإضافية مثل البيض وماء الزهر والخميرة لتحسين نكهة وقوام كحك العيد.
  - يمكن تجربة مختلف النكهات مثل الفانيليا أو القرفة لإضافة طابع خاص للكحك.

5. تقنيات العجن:
  - يُعتبر عجن العجين بعناية ولمدة كافية أحد أسرار الحصول على قوام الكحك الناعم، حيث يساعد في تكوين هيكل العجين بشكل صحيح.
  - يجب تبريد العجينة قبل تشكيلها وخبزها للحصول على النعومة المثالية.

ختام:
إذا كنت ترغب في تحضير كحك العيد الناعم الذي يذوب في الفم، فإن اختيار المقادير الصحيحة واتباع الخطوات بعناية لهو الطريق إلى النجاح. استمتع بتحضير هذه الحلوى التقليدية مع عائلتك وأصدقائك، واستمتع بالنكهة الرائعة والقوام الناعم الذي يميز كحك العيد.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الكحك العيد الناعم الكحك العيد كحك العيد 2024 كحك عيد الفطر کحک العید الناعم على القوام

إقرأ أيضاً:

رنا سماحة تحصل علي حكم نهائي في قضية نفقة طفلها

صدر اليوم  حكم نهائي لصالح الفنانة رنا سماحة، بنفقة لطفلها من زوجها السابق سامر ابو طالب والذي قد امتنع عن انفاقه على ابنه وذلك بعد محاولات عده من زوجها السابق بتخفيض نفقة الطفل بالاستئناف ولكن اليوم كان الحكم النهائي بتثبيت نفقة الطفل التي قررتها المحكمه من قبل ويذكر ان الفنانه رنا سماحه قد اختصت بالشكر من قبل محاميها سعيد بيومي بعد ان تم الطلاق بينها وبين زوجها السابق بالخلع هذا .

عرض عالمي أول كامل العدد لفيلم 50 متر بمهرجان كوبنهاجن الدوليمسلسل المداح 5.. يسرا اللوزي تفدي صابر بنفسها


وقد علقت الفنانه رنا سماحه على خبر النفقة بمنشور على حسابها الشخصي على الفيسبوك قائلة :
" الحمدلله دائماً وابداً يمكرون ويمكر الله والله خير الماكرين".


وتتعاون المطربة رنا سماحة مع الملحن محمد مصطفى، في أغنية جديدة تحمل اسم" الهونولولو"، من كلمات إسلام الجرينى، وتوزيع مصطفى غانم، وميكس وماستر إسلام غلاب، ومن المقرر أن يتم طرحها موسم الصيف، بعد انتهاء تصويرها على طريقة فيديو كليب، وتكون من إخراج فادى حداد.

وكانت آخر أعمال رنا سماحة أغنية طرحت فى شهر رمضان الحالى ، بعنوان "البركة" وجاءت على طريقة الفيديو كليب، وذلك عبر منصة الفيديوهات "يوتيوب"، والأغنية من كلمات الشاعر محمد نبيل، وألحان كريم نيازي، وتوزيع الموسيقى حمادة عصمت.

مقالات مشابهة

  • نصائح لتحضير كعك العيد في البيت.. وصفات مبتكرة 2025
  • الصحة تحذر من استخدام الألعاب النارية والخطرة خلال العيد
  • بلاش الكحك على الريق .. نصائح لفطار صحي في أول يوم العيد
  • بلاش الكحك على الريق.. نصائح ذهبية لفطار صحي في أول يوم العيد
  • لمرضى ارتجاع المريء.. تعرف على شروط تناول الكحك و الرنجة في العيد
  • رنا سماحة تحصل علي حكم نهائي في قضية نفقة طفلها
  • رنا سماحة تحصل على حكم نهائي في قضية نفقة طفلها
  • قبل الإصدار .. هواتف سامسونج تحصل على تحديث One UI 7
  • أضرار الإكثار من تناول الكحك في العيد
  • قبل العيد .. وصفة مذهلة لتنظيف السجاد بدون استخدام المياه