«شيف» يقدم 6 نصائح لضمان نجاح مشروعات المطاعم
تاريخ النشر: 25th, March 2024 GMT
نصح الشيف خليل عويص، بدقة تنفيذ هندسة المطاعم للراغين في نجاح مثل هذه المشروعات.
وأضاف «عويص»، خلال لقائه المذاع عبر أثير «العربية إف إم»، أنه في حالة عدم الدقة في هندسة المطاعم يؤدي ذلك إلى خسارة المشروع وغلق المطعم.
وأكمل، أن مطاعم الفنادق تعتمد على عملائها، بينما المطاعم المستقلة تتطلب حسن اختيار الموقع ودراسة الشارع وعدد السيارات المارة بحيث لا تقل عن معدل من 10 إلى 15 سيارة في الدقيقة، وذلك مؤشر على نجاح المشروع، مع مراعاة وجود مستودع كاف للمخزون والمواد الخام المستخدمة في الطبخ والبدء بقائمة أصناف بسيطة.
الشيف خليل عويص: إن لم تنفذ هندسة المطاعم بدقة ستخسر مشروعك بلا شك.. إليكم المبادئ الرئيسة#أسرار_المطاعم مع حسن الطرزي #العربيةFM pic.twitter.com/UzU9b2tzYC
— FM العربية (@AlarabiyaFm) March 25, 2024المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: المطاعم
إقرأ أيضاً:
«الدبيبة» يجري يتابع سير أعمال مشروع «تطوير الطريق الساحلي»
أجرى رئيس حكومة الوحدة الوطنية عبدالحميد الدبيبة، جولة تفقدية لمتابعة سير أعمال مشروع تطوير الطريق الساحلي قطاع مصنع النجمة القره بوللي، برفقة وزير المواصلات محمد الشهوبي وعدد من المسؤولين والمشرفين على المشروع.
وخلال الزيارة، أكد الدبيبة، “على أهمية إنجاز المشروع وفق الجداول الزمنية المحددة، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة لضمان استدامته وتلبية احتياجات المواطنين”.
كما شدد “على ضرورة التنسيق المستمر بين الجهات المنفذة والوزارات المعنية لضمان معالجة أي عراقيل قد تواجه المشروع”.
من جانبه، أكد وزير المواصلات محمد الشهوبي، “أن الوزارة تعمل على تكثيف جهودها لإنجاز المشاريع الحيوية، بما في ذلك مشروع تطوير الطريق الساحلي”.
رئيس مجلس الوزراء يتابع أعمال تطوير الطريق الساحلي قطاع مصنع النجمة القره بوللي أجرى رئيس مجلس الوزراء، السيد عبدالحميد…
تم النشر بواسطة المكتب الإعلامي لرئيس حكومة الوحدة الوطنية في الاثنين، ٢٧ يناير ٢٠٢٥
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة