استخدام خل التفاح والملح لتسهيل سلق البيض والتخلص من الرائحة
تاريخ النشر: 25th, March 2024 GMT
تمتلك ربات البيوت قلقًا كبيرًا بشأن سهولة سلق البيض والتخلص من رائحته المزعجة. ومع ظهور فكرة استخدام خل التفاح مع البيض، أصبح الأمر أكثر سهولة.
يمكن استخدام خل التفاح أثناء عملية السلق للتخلص من الرائحة، بالإضافة إلى استخدام الملح الذي يسرع وقت السلق بشكل ملحوظ.
عاجل: تحديث أسعار البيض اليوم 19 مارس 2024 في الأسواق بورصة الدواجن اليوم.. اعرف سعر الفراخ البيضاء وأسعار البيض اليوم السبت كيفية استخدام خل التفاح مع البيض
يعتبر خل التفاح مزيلًا فعالًا للروائح غير المرغوب فيها المرتبطة بالبيض، حيث يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا.
يمكن خلط جزء من خل التفاح مع جزء من الماء لسلق البيض والتخلص من الرائحة الغير مرغوب فيها. كما يمكن أيضًا إضافة بضع قطرات من خل التفاح إلى سلطة البيض للتخلص من الرائحة.
فوائد استخدام خل التفاح
عند إضافة خل التفاح إلى ماء سلق البيض، يساعد على تماسك بياض البيض بسرعة، وهذا يكون مفيدًا في حالة تشقق القشرة أثناء السلق. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع خل التفاح بقدرته على إزالة الروائح غير المرغوب فيها بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا.
عند إضافة الملح إلى ماء سلق البيض، يحدث تفاعل ينتج عنه ارتفاع سريع في درجة حرارة الماء بفضل تفاعل كلوريد الصوديوم مع جزيئات الماء (H2O).
هذا التفاعل يساهم في تسوية البيض بشكل أسرع من المعتاد، ويساعد على انتشار الحرارة بشكل متجانس داخل الماء.
بهذه الطرق البسيطة والفعالة، يمكن للأشخاص الاستمتاع بسهولة سلق البيض والتخلص من رائحته المزعجة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البيض خل التفاح سلق البيض من الرائحة
إقرأ أيضاً:
استقرار أسعار البيض في الأسواق المصرية اليوم: 15 نوفمبر 2024
استقرار أسعار البيض في الأسواق المصرية اليوم: 15 نوفمبر 2024.. شهدت أسعار الدواجن والبيض استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية اليوم، الجمعة 15 نوفمبر 2024، بعد فترة من التقلبات السعرية التي كانت قد شملت زيادات وانخفاضات متلاحقة في الأسابيع الماضية.
استقرار أسعار البيض في الأسواق المصرية اليوم: 15 نوفمبر 2024بالنسبة للأسعار الحالية، سجلت أسعار كرتونة البيض استقرارًا نسبيًا في السوق المحلي، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 166 جنيهًا للمستهلك، في حين تباع كرتونة البيض الأبيض بسعر 162 جنيهًا، وكرتونة البيض البلدي بـ 160 جنيهًا.
أما عن أسعار الدواجن، فقد تراوحت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بين 69 و70 جنيهًا للكيلو، في حين تُباع في الأسواق بأسعار تتراوح بين 79 و80 جنيهًا. فيما سجلت أسعار الدواجن الساسو الحمراء في البورصة بين 87 و88 جنيهًا للكيلو، ليصل سعرها في الأسواق بين 97 و98 جنيهًا. أما الفراخ البلدي فقد تراوحت أسعارها بين 119 و120 جنيهًا للكيلو في البورصة، لتُباع في الأسواق ما بين 139 و140 جنيهًا. أما سعر كيلو البانيه فقد تراوح بين 195 و200 جنيه.
يبدو أن الأسواق تشهد نوعًا من التوازن في أسعار البيض والدواجن، رغم التذبذب الذي طبع الفترات السابقة.
اتفاق أمني بين تركيا والسلطة الفلسطينية لتدريب قوات إنفاذ القانون