مكون ساحر بمطبخك لفرم اللحمة بدون مفرمة ولا كبة بسرعة الصاروخ في ثواني اخبار اليوم
تاريخ النشر: 27th, July 2023 GMT
أصبح شراء اللحم المفروم الجاهز من الأمور المقلقة للكثير خاصة مع انتشار الغش والاحتيال في المنتجات، لذا فإن فرم اللحم في المنزل من الأمور الهامة والصحية، لذا يقوم البعض بشراء اللحم من الجزار وتقطيعها لفرمها في المنزل، لكن معظم المنازل لا تتوفر بها مفرمة اللحمة، لذا سنقدم لكم كيفية فرن اللحم بدون مفرمة ودون الحاجة إلى دفع تكاليف ومصاريف أخرى لفرمها عند محلات الجزارة.
يدخل اللحم المفروم في العديد من الوصفات، لذا لا يمكن الاستغناء عنه، خاصة مع ارتفاع الأسعار قد يقوم البعض لتحضير وجبة باللحم المفروم لتعطي كمية أكبر وتوفير في الأموال، لذا سنوضح كيفية فرمها في المنزل:
أولاً نقوم بشراء اللحم وتنظيفها من الأتربة أو الشوائب. بعد ذلك نضعها في الفريزر ليوم أو حتى تتجمد. نخرجها من الفريزر ونتركها حتى نصف تجميد. بعد ذلك نحضر مبشرة الخضروات يفضل أن تكون استانلس حتى تتحمل. بعد ذلك نقوم ببشر قطع اللحم، يجب الحرص مع تنظيف المبشرة باستمرار من الداخل لتسهيل فرم اللحمة. يفضل إزالة الشغت أو الدهون من اللحم حتى لا تعيق عملية الفرم. طريقة أخرى لفرم اللحمإذا كان لديك كبة كهربائية يمكنك استعمالها لفرم اللحم بكل سهولة، لكن يفضل تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة حتى لا تتأذى الكبة، ويمكن تحضير اللحم المفروم بالطريقة التالية أيضا:
في البداية لابد من الحرص على شراء اللحم من مصدر موثوق منه لضمان جودتها. يفضل ألا تحتوي اللحم على كمية كبيرة من الدهون. بعد ذلك نقوم بتقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة قدر المستطاع. ثم نقوم برص شرائح اللحم بين عدد 2 كيس من البلاستيك القوي ونقوم بالضغط عليها بقوة باستخدام مطرقة أو يد الهون أكثر من مرة.نكرر هذه العملية حتى نلاحظ بأن اللحم أصبحت كالمفروم. لن واطلب هذه الطريقة إلى وضعها في الفريزر لتجميدها بل يفضل القيام بهذا الأمر فور شرائها. خطوات التقديم على الوظائف التعليمية 1445 وأهم الشروط المطلوبة185.208.78.254
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس بعد ذلک
إقرأ أيضاً:
مخاطر صحية غير متوقعة.. تعرف على أضرار تناول الطعام بسرعة
صورة تعبيرية (مواقع)
يُعد تناول الطعام بسرعة من العادات الغذائية التي يعاني منها الكثيرون في عصرنا الحالي، والتي رغم كونها شائعة، إلا أن لها تأثيرات صحية سلبية قد لا يدركها الكثيرون.
تكشف العديد من الدراسات الطبية الحديثة عن مجموعة من الأضرار الناتجة عن تناول الطعام بسرعة، حيث يعتبر ذلك سلوكًا غير صحي يؤثر على الجهاز الهضمي ويزيد من مخاطر الإصابة بعدد من المشكلات الصحية.
اقرأ أيضاً هل فرك العينين يهدد بصرك؟: تعرف على المخاطر المرعبة 3 أبريل، 2025 وداعا للسعال في ثوانٍ.. وصفات طبيعية فعّالة للتخلص من الكحة بدون أدوية 3 أبريل، 2025أحد أبرز هذه الأضرار هو الإصابة بالانتفاخ وعسر الهضم. فقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يأكلون بسرعة يميلون إلى ابتلاع كميات كبيرة من الهواء أثناء تناول الطعام، وهو ما يؤدي إلى اضطرابات هضمية ملحوظة، بالإضافة إلى الشعور بالثقل وعدم الراحة بعد الوجبة.
وقد تكون هذه الحالة مزعجة للغاية وتؤثر على نوعية الحياة اليومية للأفراد.
أكثر من ذلك، يؤدي تناول الطعام بسرعة إلى زيادة احتمالية الإصابة بالسمنة. ذلك لأن الجسم يحتاج إلى وقت لإرسال إشارات الشبع إلى الدماغ، وعندما يتناول الشخص طعامه بسرعة، فإن هذه الإشارات لا تصل في الوقت المناسب، مما قد يدفعه إلى تناول كميات أكبر من الطعام دون أن يشعر بالشبع الكافي.
ومع مرور الوقت، يتراكم هذا الإفراط في تناول الطعام، مما يعزز فرص زيادة الوزن والاصابة بالسمنة.
وللتخفيف من هذه المخاطر، تشير الأبحاث الطبية إلى ضرورة تغيير العادات الغذائية السيئة من خلال تناول الطعام ببطء ومهارة.
يعد هذا التصرف البسيط خطوة مهمة لتحسين عملية الهضم، حيث يمنح الجسم وقتًا كافيًا لمعالجة الطعام بشكل أفضل، مما يسهم في تقليل فرص الإصابة بعسر الهضم. كما أن تناول الطعام ببطء يسمح للفرد بالشعور بالشبع في وقت أسرع، وبالتالي يقلل من احتمالات الإفراط في الأكل.
بناءً على ذلك، يُوصى باتباع أسلوب غذائي أكثر وعيًا ومراقبة، حيث يجب تخصيص الوقت للاستمتاع بكل لقمة، ما يساهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والحفاظ على وزن الجسم المثالي.
"الصحة الفلسطينية": الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر بحق شعبنا في غزة