دراسة: جبن البارميزان يمكن أن يعزز ذاكرتك!
تاريخ النشر: 27th, July 2023 GMT
أظهرت دراسة جديدة أن تناول البروبيوتيك الموجود في جبن البارميزان قد يحسن الذاكرة لدى كبار السن.
ووجدت دراسة شملت أشخاصا تتراوح أعمارهم بين 52 و75 عاما يعانون من ضعف إدراكي معتدل، أن تناول بروبيوتيك Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) لمدة ثلاثة أشهر أدى إلى تحسين نتائج اختبار الدماغ.
ووجدت الدراسة، التي أجراها باحثون في جامعة نورث كارولينا في تشابل هيل وجامعة ولاية كارولينا الشمالية، أيضا ارتباطا بين التحسن العقلي والتغيرات في ميكروبيوم أمعاء المشاركين.
ومن المثير للاهتمام، أن الأفراد الذين يعانون من ضعف إدراكي معتدل لديهم عدد أكبر من ميكروبات بريفوتيلا في أمعائهم، ما يشير إلى أن ذلك قد يكون بمثابة مؤشرات مبكرة على التدهور المعرفي.
وعندما تلقت المجموعة التي تعاني من ضعف إدراكي معتدل بروبيوتيك LGG، انخفضت وفرة بريفوتيلا، متزامنة مع درجات معرفية أفضل. ويشير هذا إلى أن التلاعب بالميكروبات المعوية بواسطة البروبيوتيك يمكن أن يؤدي إلى أدمغة أكثر صحة لدى كبار السن.
وعلى الرغم من توفر LGG على نطاق واسع كمكمل غذائي، إلا أنه يوجد أيضا في البارميزان والزبادي.
ويضيف هذا طبقة جديدة إلى فهمنا لاتصال الميكروبيوم بين الدماغ والأمعاء ويفتح طرقا جديدة لمكافحة التدهور المعرفي المرتبط بالشيخوخة. ومن خلال تحديد التحولات المحددة في ميكروبيوم الأمعاء المرتبطة بضعف الإدراك المعتدل، فإننا نستكشف آفاقا جديدة في الاستراتيجيات الوقائية في الصحة الإدراكية، وفقا للباحثين.
المصدر: إكسبريس
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: كورونا الصحة العامة بحوث
إقرأ أيضاً:
أشرف سالمان: مصر تتوسط العالم أجمع وتتميز بطقس معتدل
قال أشرف سالمان، رئيس مجلس إدارة الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية، إن المقريزي لخص موقع مصر في الماضي بأن الأقاليم السبعة تتوسطها مصر، «مصر تقع في الإقليم الثالث الذي يتميز بالطقس المعتدل، وفيه لطف في درجات الحرارة والطقس الجميل وفيه توسط للعالم أجمع».
مصر برها النيل وقدمها في البحروأضاف سالمان، خلال المؤتمر الصحفي لإعلان تفاصيل النسخة الثانية من مهرجان العلمين، أن جمال حمدان في أعظم مجلد من 4 نسخ كتب عن شخصية مصر قائلا إن مصر برها النيل وقدمها في البحر.
وتابع: «التاريخ والمتعلمين والمثقفين يرون مصر، والقيادة السياسية والمنظومة التي يتعاون فيها شركاء التنمية والقطاع الخاص ومقدمي الخدمات والفنانين والإعلاميين الذين لديهم دور كبير للغاية في تطور هذا البلد قدما يثبت أننا قادمين، بصرف النظر عن كل المعوقات التي حدثت في الاقتصاد العالمي والمحلي والناشئة في 2019 وحتى 2024».
مهرجان الفيلم العربي في تورنتو.. نافذة المهاجر على السينما العربية