RT Arabic:
2024-11-05@03:23:16 GMT

دراسة: جبن البارميزان يمكن أن يعزز ذاكرتك!

تاريخ النشر: 27th, July 2023 GMT

دراسة: جبن البارميزان يمكن أن يعزز ذاكرتك!

أظهرت دراسة جديدة أن تناول البروبيوتيك الموجود في جبن البارميزان قد يحسن الذاكرة لدى كبار السن.

ووجدت دراسة شملت أشخاصا تتراوح أعمارهم بين 52 و75 عاما يعانون من ضعف إدراكي معتدل، أن تناول بروبيوتيك Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) لمدة ثلاثة أشهر أدى إلى تحسين نتائج اختبار الدماغ.

ووجدت الدراسة، التي أجراها باحثون في جامعة نورث كارولينا في تشابل هيل وجامعة ولاية كارولينا الشمالية، أيضا ارتباطا بين التحسن العقلي والتغيرات في ميكروبيوم أمعاء المشاركين.

إقرأ المزيد خبير غذائي رفيع المستوى يكشف لماذا يستحق الطعام العضوي صرف المزيد من المال!

ومن المثير للاهتمام، أن الأفراد الذين يعانون من ضعف إدراكي معتدل لديهم عدد أكبر من ميكروبات بريفوتيلا في أمعائهم، ما يشير إلى أن ذلك قد يكون بمثابة مؤشرات مبكرة على التدهور المعرفي.

وعندما تلقت المجموعة التي تعاني من ضعف إدراكي معتدل بروبيوتيك LGG، انخفضت وفرة بريفوتيلا، متزامنة مع درجات معرفية أفضل. ويشير هذا إلى أن التلاعب بالميكروبات المعوية بواسطة البروبيوتيك يمكن أن يؤدي إلى أدمغة أكثر صحة لدى كبار السن.

وعلى الرغم من توفر LGG على نطاق واسع كمكمل غذائي، إلا أنه يوجد أيضا في البارميزان والزبادي.

ويضيف هذا طبقة جديدة إلى فهمنا لاتصال الميكروبيوم بين الدماغ والأمعاء ويفتح طرقا جديدة لمكافحة التدهور المعرفي المرتبط بالشيخوخة. ومن خلال تحديد التحولات المحددة في ميكروبيوم الأمعاء المرتبطة بضعف الإدراك المعتدل، فإننا نستكشف آفاقا جديدة في الاستراتيجيات الوقائية في الصحة الإدراكية، وفقا للباحثين.

المصدر: إكسبريس

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: كورونا الصحة العامة بحوث

إقرأ أيضاً:

إصابة فتاتين بتسمم غذائي إثر تناولهما «كريب فاسد» بأحد مطاعم بني سويف

أصيب فتاتان باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهما "كريب فاسد"، بأحد المطاعم الكائنة فى مدينة بنى سويف الجديدة شرق النيل، مساء اليوم السبت.

 

تلقت مديرية أمن بني سويف، إخطارا من شرطة النجدة، بوصول "أماني.م.ع"، 23 عامًا، و"داليا.ك.أ"، 18 عامًا، إلى مستشفى بني سويف التخصصي، مصابتان بمغص وقيء واشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهما وجبة "كريب فاسدة" بأحد المطاعم.

 

وجرى عمل الإسعافات الأولية اللازمة لهما، وحجزهما تحت الملاحظة لحين تحسن حالتهما الصحية، وحُرر محضر بالواقعة.

مقالات مشابهة

  • نظام غذائي مستوحى من الصيام يعزز صحة الكلى
  • ولاية نورث كارولينا.. رياح الديموغرافية تعصف بالسفينة «الجمهورية»
  • مكمل غذائي يقاوم نزلات البرد ويخفف من الأعراض!
  • الانتخابات الأمريكية.. نورث كارولينا تشهد إقبالًا قياسيًا في التصويت المبكر
  • دراسة جديدة تحذر من خطورة الضوء على الصحة العقلية.. ما القصة؟
  • تماثل 3 فتيات للشفاء عقب تعرضهن لتسمم غذائي بأسوان
  • دراسة: نتائج واعدة لنظام غذائي يبطئ تدهور الكلى
  • إصابة فتاتين بتسمم غذائي إثر تناولهما «كريب فاسد» بأحد مطاعم بني سويف
  • ترامب يقضي آخر يومين قبل الانتخابات في كارولينا الشمالية
  • نظام غذائي بسيط قد يُحدث فرقا في صحة الكلى