دراسة: جبن البارميزان يمكن أن يعزز ذاكرتك!
تاريخ النشر: 27th, July 2023 GMT
أظهرت دراسة جديدة أن تناول البروبيوتيك الموجود في جبن البارميزان قد يحسن الذاكرة لدى كبار السن.
ووجدت دراسة شملت أشخاصا تتراوح أعمارهم بين 52 و75 عاما يعانون من ضعف إدراكي معتدل، أن تناول بروبيوتيك Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) لمدة ثلاثة أشهر أدى إلى تحسين نتائج اختبار الدماغ.
ووجدت الدراسة، التي أجراها باحثون في جامعة نورث كارولينا في تشابل هيل وجامعة ولاية كارولينا الشمالية، أيضا ارتباطا بين التحسن العقلي والتغيرات في ميكروبيوم أمعاء المشاركين.
ومن المثير للاهتمام، أن الأفراد الذين يعانون من ضعف إدراكي معتدل لديهم عدد أكبر من ميكروبات بريفوتيلا في أمعائهم، ما يشير إلى أن ذلك قد يكون بمثابة مؤشرات مبكرة على التدهور المعرفي.
وعندما تلقت المجموعة التي تعاني من ضعف إدراكي معتدل بروبيوتيك LGG، انخفضت وفرة بريفوتيلا، متزامنة مع درجات معرفية أفضل. ويشير هذا إلى أن التلاعب بالميكروبات المعوية بواسطة البروبيوتيك يمكن أن يؤدي إلى أدمغة أكثر صحة لدى كبار السن.
وعلى الرغم من توفر LGG على نطاق واسع كمكمل غذائي، إلا أنه يوجد أيضا في البارميزان والزبادي.
ويضيف هذا طبقة جديدة إلى فهمنا لاتصال الميكروبيوم بين الدماغ والأمعاء ويفتح طرقا جديدة لمكافحة التدهور المعرفي المرتبط بالشيخوخة. ومن خلال تحديد التحولات المحددة في ميكروبيوم الأمعاء المرتبطة بضعف الإدراك المعتدل، فإننا نستكشف آفاقا جديدة في الاستراتيجيات الوقائية في الصحة الإدراكية، وفقا للباحثين.
المصدر: إكسبريس
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: كورونا الصحة العامة بحوث
إقرأ أيضاً:
لإبقائها صغيرة إلى الأبد..والدان يجبران ابنتهما على اتباع نظام غذائي صارم (صور)
في واقعة مروعة قام والدان أستراليان بإجبار ابنتهما على اتباع نظام غذائي صارم؛ لإرضاء هوسهما المميت وجعلها طفلة صغيرة إلى الأبد وفقًا لـ موقع "People".
وبعد القبض عليهما وارسالهما للمحاكمة حُكم على الوالدين، البالغين 47 عاماً، بالسجن، لمدة 6 سنوات ونصف للأب، و5 سنوات للأم؛ لتسببهما في مُعاناة طفلتهما، للدرجة التي أدت إلى نقلها للمستشفى ووضعها على أنبوب تغذية.
وأثناء التحقيقات أقر الأب بالذنب في تزوير شهادة ميلاد ابنته لجعلها تبدو أصغر سناً مما هي عليه، أثناء جلسة النطق بالحكم، وجهت القاضية ليندا بلاك، كلمات قوية للوالدين قائلة: "خلقتم طفلة غير قادرة على العمل كشخص بالغ مستقل في سن يتجاوز العشرين عاماً، ولم يُسمح لها أبداً بالنمو".
وظهرت الابنة أمام المحكمة يوم الجمعة لدعم والديها اللذين تم احتجازهما على الفور، وبدأت في البكاء عندما تم النطق بالحكم.
أثناء المحاكمة، أخبر المدعون المحلفين كيف حاول الوالدان إبقاء ابنتهما فتاة صغيرة من خلال إلباسها ومعاملتها مثل طفلة في سن ما قبل المدرسة، على الرغم من أنها كانت تبلغ من العمر 16 عامًا، فالقد قاموا بتعليمها في المنزل، مما أبقاها معزولة معظم الوقت
وقال المدعون العامون إنه عندما رآها الناس، صُدموا من بشرتها الصفراء ومظهرها الهيكلي، وفقًا لتقارير WA Today.
وزعم محامو الدفاع أن كل هذا حدث لأن الأسرة بأكملها تعاني من اضطراب الوسواس القهري، حسبما ذكرت قناة 9News.
قبل جلسة النطق بالحكم، كتبت الابنة بيانًا إلى القاضي قالت فيه إنها لا تعتقد أنها تعرضت للظلم "بأي شكل من الأشكال"، حسبما ذكرت صحيفة WA Today.
وقالت بلاك إنها ستأخذ محتويات الرسالة في الاعتبار، لكنها أشارت أيضًا إلى أن الابنة قد لا تفهم تمامًا ما حدث لها لأنها كانت معزولة للغاية أثناء نشأتها، حسبما ذكرت صحيفة WA Today.
غرامي 2025.. هل أخطأت سابرينا كاربنتر في أدائها على المسرح؟